{"product_id":"barbeito-bastardo-4-pipas-special-res-portugal","title":"Barbeito - Bastardo 4 Pipas Special Res. NV","description":"\u003cp\u003eIssu de la maison Barbeito, ce Bastardo 4 Pipas Special Reserve provient de l’île de Madère, au large de la côte atlantique du Portugal. Les vignes sont implantées sur des coteaux abrupts dominant l’océan, souvent en terrasses soutenues par des murets de basalte, et bénéficient d’un climat subtropical tempéré par les brises marines. Les sols volcaniques, riches en matières minérales, confèrent au vin une grande tension et une personnalité singulière, tandis que la mosaïque de micro‑parcelles permet de sélectionner les meilleurs raisins de Bastardo pour cette cuvée rare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Bastardo de la maison Barbeito est issu d’un assemblage de quatre petites pipes soigneusement sélectionnées, élaboré selon la tradition des vins de Madère. Après des vendanges manuelles et un pressurage délicat, le moût fermente sous contrôle avant d’être muté à l’eau-de-vie de vin afin de conserver une partie des sucres naturels. L’élevage se déroule ensuite en petites barriques de chêne, dans les chais de la maison, où le vin profite d’un long vieillissement oxydatif, permettant de concentrer les arômes et d’affiner progressivement sa texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges confits\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigue sèche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches épicées de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, ainsi que de délicates nuances \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e et un boisé discret aux accents de \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e. La bouche présente une texture \u003cstrong\u003eonctueuse\u003c\/strong\u003e, équilibrée par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e, avec une grande persistance aromatique et une finale \u003cstrong\u003esaline\u003c\/strong\u003e et légèrement \u003cstrong\u003eamère\u003c\/strong\u003e qui étire le vin avec élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372098593116,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":57372098625884,"sku":null,"price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/9180733-0.jpg?v=1776341800","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/barbeito-bastardo-4-pipas-special-res-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}