{"title":"Vins de cépage Trebbiano","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e est l'un des raisins de cuve les plus cultivés au monde et en France, il est communément appelé Ugni Blanc. Il donne des vins blancs rafraîchissants et légers avec des notes subtiles de citron et de minéralité de pierre en bouche. Il est généralement sec et croquant et a une saveur fruitée qui se termine par une note d'amande amère. Sa facilité de dégustation et sa teneur moyenne en alcool en font un vin très agréable à boire, ce qui en fait le cépage le plus répandu en Italie. La majorité des vins de Trebbiano sont faits pour être dégustés jeunes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jasci-trebbiano-italie","title":"Jasci - Trebbiano - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, originaire d'Italie, prospère dans les Abruzzes (et dans toute l'Italie, en fait) et les vignerons qui contrôlent leurs rendements de la bonne manière produisent des vins brillants. Le résultat est un vin merveilleusement texturé, doux et harmonieux avec des notes d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, d'agrumes, de \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoire w\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eilliam\u003c\/b\u003e. La fin de bouche est émaillée de délicates notes florales, d'une pointe d’\u003cstrong\u003eamandes fraîches\u003c\/strong\u003e et d'une touche minérale en partie grâce à la brise marine qui souffle sur les vignes. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319606157467,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41319606190235,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Trebbiano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"zeni-soave-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Soave Classico Vigne Alte - 2025","description":"La famille \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, vieille de 5 générations, a commencé à produire des vins en 1870 en Vénétie. La zone viticole du domaine s’étend sur les collines situées au nord de la ville historique de \u003cstrong\u003eVérone\u003c\/strong\u003e. Les vignobles sont situés au sein de la célèbre appellation de \u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e (sur les collines morainiques de la partie sud du Lac de Garde). Les vignes poussent sur des sols vallonnés d'origine \u003cstrong\u003evolcanique,\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edans la partie historique de l'appellation. Les vendanges sont faites à la main en sélectionnant les meilleures grappes obtenues à maturité optimale. Le vin passe par une macération pelliculaire à froid suivi d'un pressurage tout en douceur. Le fermentation se déroule en cuve inox. Ce vin dévoile de belles notes de \u003cstrong\u003esureau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epetites prunes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e. La bouche est élégante, fraîche et gourmande à la fois avec une finale sur de beaux amers.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44863998001398,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-SoaveClassicoVigneAlte-Italie.png?v=1677339883"},{"product_id":"barberani-castagnolo-2021","title":"Barberani - Castagnolo - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa famille \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003eest propriétaire du domaine depuis 1961. Il se situe sur les collines surplombant le lac Corbara qui est traversé par le Tibre, dans la zone historique et la plus prestigieuse d’Orvieto, avec l’appellation « classico ». La propriété couvre 50 hectares de vignes et bénéficie d’un terroir exceptionnel, avec un sol argilo calcaire d’origine volcanique et un microclimat unique, influencé par la présence du lac. Il en résulte pour les vins une complexité et une minéralité typique. Depuis les années 1980 la famille a choisi une approche naturelle, qui s’est concrétisée en 2015 par une certification BIO totale. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa vendange est manuelle avec un choix rigoureux des plus belles grappes. Macération à froid, fermentation contrôlée pour réduire au strict minimum les sulfites et élevage en cuve inox. Ce vin est l’interprétation la plus moderne et innovante du Orvieto Classico traditionnel. Cette production est le résultat d’une sélection de qualité dans le vignoble et démontre le potentiel de ces terres. Ce vin est complexe et représente la passion du vin de la famille. Le vin est de couleur jaune paille. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est minéral et persistant, et révèle une belle structure naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47058256757084,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Castagnolo-Italie.png?v=1694190829"},{"product_id":"renzo-masi-bianco-di-toscana-poggerissi-igt-italie","title":"Renzo Masi - Bianco di Toscana Poggerissi IGT - 2025","description":"\u003cp\u003eCe blanc de Toscane est élaboré par la maison Renzo Masi, établie à Rufina, dans la vallée de la Sieve, à l'est de Florence, au cœur de l'appellation Chianti Rufina. Vin à indication géographique protégée, il naît de raisins issus des secteurs les plus favorables de la région, dans une zone qui recoupe l'aire du Chianti, en Toscane centrale. Entre collines, oliviers et forêts, ce paysage bénéficie de journées ensoleillées et de nuits fraîches qui préservent la vivacité des cépages blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe trebbiano toscano et le chardonnay, vendangés à maturité, font d'abord l'objet d'une macération à froid sur leurs peaux, une étape qui extrait les précurseurs aromatiques du raisin. Les raisins sont ensuite pressés, puis le moût fermente à température contrôlée, autour de 18 °C, afin de préserver toute la fraîcheur du fruit. Ce vin est pensé pour exprimer pleinement ses arômes dans les deux années qui suivent la vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eaubépine\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e. Le nez, ample et intense, met en avant un fruit généreux, des vergers aux fruits exotiques. La bouche, de structure moyenne, se montre fraîche, souple et harmonieuse, avec une acidité vive qui apporte de l'allant jusqu'à une finale nette et désaltérante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430793564,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Renzo-Masi-Basciano-RMB-5038-Poggerissi-bianco-Toscana.webp?v=1791907305"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_f23c29ca-931f-4322-a811-0357c08aefbd.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/collections\/trebbiano.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}