{"product_id":"marques-de-murrieta-dalmau-espagne","title":"Marqués de Murrieta - Dalmau - 2020","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient du Pago Canajas, un vignoble de 9 hectares implanté à 465 mètres d’altitude dans la partie haute de la Finca Ygay, au sud de la Rioja Alta, en Espagne. Inscrit dans l’appellation DOCa Rioja, ce terroir de sols argilo-ferreux couverts de galets de surface favorise une maturation lente et complète des raisins. Les rendements y sont volontairement limités afin de privilégier la concentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés manuellement en petites caisses, égrappés puis rigoureusement triés. Chaque cépage est vinifié séparément et fermenté durant environ 10 jours à température contrôlée dans des cuves de chêne français d’Allier de 13 900 litres, avec remontages et délestages réguliers. Chaque lot est ensuite élevé 17 mois en barriques de chêne français d’Allier, avant assemblage et repos de 13 mois en cuves de béton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ementhe fraîche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices exotiques\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre ample, dense et veloutée, structurée par une acidité fraîche et ferme ainsi que des tanins soyeux et mûrs. La finale, longue et savoureuse, prolonge avec équilibre la profondeur fruitée et les nuances épicées du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59310884323676,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/105805.png?v=1791552833","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-it\/products\/marques-de-murrieta-dalmau-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}