{"product_id":"bodegas-robles-piedra-luenga-fino-espagne","title":"Bodegas Robles - Piedra Luenga Fino","description":"\u003cp\u003eLe Bodegas Robles - Piedra Luenga Fino est élaboré à Montilla, dans la province de Cordoue, au cœur de l'appellation Montilla-Moriles, en Andalousie. Le climat y est chaud et sec, avec des étés brûlants qui favorisent la pleine maturité du pedro ximénez. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, poussent sur des sols marneux et calcaires blancs qui retiennent l'humidité en profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont fermentés avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite au moins deux ans sous un voile de levures, la flor, qui l'isole naturellement de l'oxygène et lui donne un style crémeux et salin. Il est élevé selon le système des soleras, où les vins de différentes années sont assemblés de manière dynamique, dans un cycle perpétuel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echapelure\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eherbes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eiode\u003c\/strong\u003e. La bouche est savoureuse et très fraîche, à la fois sèche et ample. Les notes iodées et la texture crémeuse héritée de la flor accompagnent une finale nette et saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59703174529372,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (50cl)","offer_id":59703174562140,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Piedra-Luenga-Fino.png?v=1793373889","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-it\/products\/bodegas-robles-piedra-luenga-fino-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}