{"product_id":"valdrinal-crianza-tradicion-espagne","title":"Valdrinal - Crianza Tradicion - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eValdrinal\u003c\/strong\u003e est le rêve devenu réalité de \u003cstrong\u003eDavid Cuéllar\u003c\/strong\u003e, descendant d’une famille vigneronne de longue date et originaire de la région de \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e. Ses 25 hectares de vignes \u003cstrong\u003etempranillo\u003c\/strong\u003e sont situés à une altitude de 1000 mètres, ce qui en fait le domaine le plus haut de toute la région. L’objectif principal a toujours été de produire des vins de grande qualité en petites quantités. Cette situation confère aux fruits une magnifique acidité, qui trouve son origine dans les forts contrastes de température. Elle est aussi le gage d’une maturation plus lente, qui donne naissance à des vins d’une plus grande complexité et riches en nuances. Avec cette cuvée, David rend hommage à ses aïeuls, vignerons de père en fils. La récolte est soignée et triée à la main pour conserver les meilleurs raisins. Après fermentation le vin sera élevé \u003cstrong\u003e12 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e français. Le résultat est un vin structuré au nez épicé. Il dévoile des notes de fruits rouges comme la \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003econfiture de fraise\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003egroseilles\u003c\/strong\u003e ou encore la \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e. On sent ensuite la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eépices orientales\u003c\/strong\u003e, le tabac et le \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e.  En bouche, il est savoureux et expressif, atteignant un équilibre entre l'acidité, l'alcool et les tanins mûrs.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605756317942,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":56542771446108,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valdrinal-CrianzaTradicion-Espagne.jpg?v=1652170534","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/valdrinal-crianza-tradicion-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}