{"product_id":"tricerchi-rosso-di-montalcino-2019","title":"Tricerchi - Rosso di Montalcino - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa propriété s’étend sur 400 hectares sur le versant nord de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e (50kms au Sud de Sienne), dont seulement 13 hectares dédiés à la vigne, exclusivement du Sangiovese Grosso. Au centre du domaine se trouve le \u003cstrong\u003echâteau\u003c\/strong\u003e, terminé en 1441 par la famille \u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e, aujourd’hui propriété de la famille Squarcia, leurs descendants directs. Les vignes entourent le château et sont composées de 7 parcelles distinctes. La structure du sol, argilo-calcaire et sableux, et l’exposition garantissent une maturation des raisins avec un grand équilibre. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes vignes destinées au \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e se situent à 250m d’altitude, uniquement sur les versants ouest de la propriété. La vendange des raisins de Sangiovese a lieu fin septembre début octobre. La macération et la fermentation se déroule en cuve inox à température contrôlée pendant 25 jours. L'élevage du vin a lieu en foudres de 20 hl pour une durée minimum de 9 mois suivi de 4 mois en bouteille. Ce vin dévoile des arômes friands de\u003cstrong\u003e fraises écrasées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanneberge\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. La bouche est ronde tout en gardant une belle fraîcheur, des tanins élégant et une belle finale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":43395739222262,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-RossodiMontalcino-Italie.png?v=1686151644","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/tricerchi-rosso-di-montalcino-2019","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}