{"product_id":"sylvain-langoureau-saint-aubin-1er-champlot-blanc-bourgogne","title":"Sylvain Langoureau - Saint Aubin 1er Cru Le Champlot Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Sylvain Langoureau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Sylvain Langoureau est établi à Saint-Aubin, un village renommé de la Bourgogne, où il cultive ses vignes en respectant les méthodes traditionnelles bourguignonnes. Ce domaine familial se consacre à la production de vins blancs d'exception, notamment des Premiers Crus, en mettant en œuvre des pratiques durables pour préserver la santé des vignes et la qualité des sols. Sylvain Langoureau s'efforce de produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir unique et la finesse du cépage Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Saint Aubin 1er Cru Le Champlot Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Saint Aubin 1er Cru Le Champlot Blanc du Domaine Sylvain Langoureau est une expression exquise du Chardonnay. Issu de vignobles soigneusement sélectionnés dans le climat de Le Champlot, ce vin est reconnu pour sa pureté et son intensité aromatique. Le microclimat particulier de cette parcelle, combiné à une vinification précise et un élevage mesuré en fûts, permet de produire un vin avec une complexité remarquable et une belle minéralité, typiques des grands vins de Saint-Aubin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Premier Cru offre un bouquet riche et élaboré, caractérisé par des notes de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pêche, accompagnées de touches florales et d'une minéralité crayeuse. Les nuances de vanille et d'amande apportées par l'élevage en chêne complètent subtilement le profil aromatique, offrant une complexité et une profondeur qui invitent à la dégustation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin blanc raffiné et élégant, avec une acidité vibrante qui équilibre parfaitement la richesse du fruit et les notes boisées. Le Saint Aubin 1er Cru Le Champlot Blanc est admiré pour sa structure harmonieuse, sa longue finale et son potentiel de garde.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin a un excellent potentiel de vieillissement. Sa structure complexe et son équilibre permettront à ce Premier Cru de s'épanouir et de gagner en nuances avec les années en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Saint Aubin 1er Cru Le Champlot Blanc est parfait pour accompagner des plats de fruits de mer sophistiqués, des poissons en sauce ou des fromages à pâte crémeuse. Sa finesse et sa complexité en font un choix idéal pour les repas festifs ou les dîners gastronomiques, où il peut pleinement exprimer son caractère et sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108680028,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sylvain-langoureau-saint-aubin-1er-champlot-blanc-bourgogne_9d3c25e9-9efb-4953-b6ba-c53cb5b1ea30.jpg?v=1713343600","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/sylvain-langoureau-saint-aubin-1er-champlot-blanc-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}