{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-ruchots-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Rémi Jeanniard, situé dans la réputée appellation de Morey-Saint-Denis en Bourgogne, est célèbre pour ses vins rouges profonds et expressifs. Géré avec passion et dévouement par Rémi Jeanniard lui-même, le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, mettant en avant la qualité et l'authenticité des vins produits. Les méthodes traditionnelles de vinification utilisées par Rémi Jeanniard permettent d'obtenir des vins qui expriment pleinement le caractère unique de chaque parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge du Domaine Rémi Jeanniard est une expression raffinée du Pinot Noir, issu d'une parcelle particulièrement prestigieuse de Morey-Saint-Denis. Ce premier cru est réputé pour son intensité et sa structure complexe. Vinifié avec soin et élevé en fûts de chêne, ce vin est un bel exemple de l'équilibre entre puissance aromatique et finesse tannique, offrant un profil gustatif riche tout en restant élégamment accessible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre une palette aromatique riche, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, complétées par des touches de violette, d'épices et une légère note boisée. La complexité des arômes est renforcée par des nuances de terre humide et de truffe, apportant une profondeur supplémentaire qui est caractéristique des grands vins de Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin structuré avec une belle concentration, marqué par des tanins soyeux et une acidité équilibrée qui apporte de la vivacité à l'ensemble. Le Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots est apprécié pour sa longueur en bouche et son potentiel de vieillissement, qui permet au vin de développer une complexité accrue avec le temps.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce premier cru est conçu pour évoluer favorablement au fil des années. Son excellente structure et la profondeur de ses arômes garantissent un développement harmonieux en cave, promettant de gagner en élégance et en nuances aromatiques au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande tels que le rôti de bœuf, le gibier ou les préparations à base de champignons. Les Ruchots Rouge se marie également très bien avec des plats épicés ou des fromages forts, où sa structure et sa richesse peuvent compléter les saveurs intenses des aliments.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108909404,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-ruchots-rouge-bourgogne_8bc919e1-be92-4768-adc5-0c1af34bb109.jpg?v=1713343610","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-ruchots-rouge-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}