{"product_id":"nicolas-jay-pinot-noir-l-ensemble-etats-unis","title":"Nicolas Jay - Pinot Noir l'ensemble - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Nicolas Jay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la pittoresque Willamette Valley en Oregon, le Domaine Nicolas Jay se consacre à la production de Pinot Noir de première qualité, en mettant l'accent sur l'expression du terroir et la finesse du cépage. Fondé par une collaboration entre passionnés de vin, le domaine allie méthodes traditionnelles et approches novatrices pour créer des vins qui célèbrent la complexité et la diversité du Pinot Noir oregonien. Nicolas Jay s'engage à pratiquer une viticulture respectueuse, soulignant l'importance du terroir dans la création de vins authentiques et expressifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Nicolas Jay Pinot Noir L'Ensemble\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Nicolas Jay Pinot Noir L'Ensemble est la quintessence de ce que le domaine et la Willamette Valley ont à offrir. Ce Pinot Noir d'exception est issu d'une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, reflétant un assemblage harmonieux des différents terroirs. L'Ensemble est vinifié avec soin pour mettre en avant la délicatesse, la profondeur aromatique et la structure élégante du Pinot Noir, résultant en un vin de grande expression et de finesse incomparable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Pinot Noir se distingue par un bouquet riche et nuancé, offrant des notes de cerise rouge, de framboise et de fraise, entrelacées avec des nuances de violette, de terre et d'épices douces. L'élevage soigné en fûts de chêne apporte des touches de vanille et de toast, qui complètent les arômes fruités sans les dominer, ajoutant à la complexité et à l'élégance du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin d'une élégance et d'une finesse remarquables, avec une structure tannique soyeuse et une acidité bien intégrée. L'Ensemble offre une expérience de dégustation équilibrée et raffinée, avec une finale longue et mémorable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que ce Pinot Noir soit déjà accessible et plaisant à déguster, il possède un excellent potentiel de garde, permettant à ses saveurs et à sa complexité de s'épanouir et de se développer avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Nicolas Jay Pinot Noir L'Ensemble est idéal pour accompagner des plats délicats tels que le saumon grillé, les plats à base de champignons sauvages ou les volailles fines. Sa sophistication et sa délicatesse en font un choix parfait pour les occasions spéciales et les repas gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961788154204,"sku":null,"price":119.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nicolas-jay-pinot-noir-l-ensemble-etats-unis_ac6aa182-7999-4f5f-b1df-74cad75d168f.jpg?v=1712741160","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/nicolas-jay-pinot-noir-l-ensemble-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}