{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelo-calcareos-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eUn vin profondément influencé par l'environnement offert par la cordillère des Andes. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'étiquette présente une espèce de cactus indigène qui trouve sa place en altitude et dans des conditions de sol uniques, tout comme ce Malbec, issu des sols calcaires de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e. Après les vendanges manuelles, le vin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est vinifié dans de petites cuves en béton avec des raisins égrappés, utilisant des levures indigènes pendant plusieurs semaines.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'élevage se poursuit en fûts usagés pendant 12 mois. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eorange sanguine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. La bouche est dense mais juteuse et digeste. Les tanins sont fermes et fin et l'acidité amène de la fraîcheur au palais. La finale est sur les fruits noirs et les épices.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrapper\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e est l'une des zones les plus élevées de la vallée de l'Uco, c'est pourquoi elle possède l'un des climats les plus froid de la région. Les précipitations sont très rares. L'altitude de 1400 à 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer pour la latitude correspondante se traduit par une combinaison extrême de température, d'exposition solaire et d'humidité, idéale pour des vins de grande intensité aromatique, vibrants et tendus.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47124178272604,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47124178305372,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-SobreSuelosCalcareosMalbec-Argentine.png?v=1695909818","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/matias-riccitelli-sobre-suelo-calcareos-malbec-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}