{"product_id":"la-rural-rutini-antologia-liii-2018","title":"La Rural - Rutini Antologia LIII - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDès le début, \u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e était guidé par la devise « Travail et persévérance ». Cette attitude a façonné l'élaboration de ses vins, qui sont devenus synonymes de qualité exceptionnelle. Suivant son esprit novateur, la cave commença en 1925 à planter des vignes dans la vallée d'Uco. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnciennement situé à Coquimbito au XIXe siècle, le domaine était nommé « \u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e ». Aujourd'hui l'établissement est devenu un musée afin d'exposer les anciennes structures utilisées pour produire leurs vins. La nouvelle cave \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e est actuellement implantée au pied du Tupungato sur la Cordillères des Andes, entourée de ses vignobles situés entre 1050 et 1200 mètres d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'\u003cstrong\u003eApartado Gran Malbec\u003c\/strong\u003e est une sélection de plusieurs terroirs exceptionnels de Mendoza connus sous le nom d'\u003cstrong\u003eEl Cepillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Consulta\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGualtallary. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eUne production unique, en édition limitée. En 1997, avec la volonté de réaliser des vins plus haut de gamme, l'œnologue Mariano Di Paola a créé la gamme \u003cstrong\u003eAntología\u003c\/strong\u003e, représenté par ses chiffres romains respectifs. Sur chaque millésime, il sélectionne les variétés ainsi que les fûts de la plus haute qualité du millésime. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe travail à la vigne est manuel et le tri des raisins, pendant les vendange, \u003c\/span\u003eminutieux. Le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français et uniquement les meilleures barriques sont retenues pour l'assemblage final. Le résultat est à la hauteur de la précision du travail de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMariano Di Paola, le célèbre œnologue de Rutini\u003c\/span\u003e. Ce vin dévoile des notes profondes de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigues\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efève de cacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette séchée\u003c\/strong\u003e, de \u003cb\u003epoivre noir \u003c\/b\u003eet de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e. La bouche est d'une grande concentration, ample avec des tanins déjà très fondus et une fraîcheur caractéristique des altitudes des vignes. La finale est longue et dense.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49516527354204,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":49516527386972,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LaRural-RutiniAntologiaLIII-Argentine.jpg?v=1728561469","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/la-rural-rutini-antologia-liii-2018","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}