{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot est situé dans la célèbre région viticole de la Bourgogne, où il cultive ses vignes selon les principes de l'agriculture durable. Ce domaine familial est dédié à la production de vins qui expriment de manière authentique le terroir et le caractère de chaque cépage, grâce à une attention méticuleuse portée à la viticulture et à la vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge est élaborée à partir de Pinot Noir issu de vignes anciennes, sélectionnées pour leur capacité à produire des raisins de qualité exceptionnelle. Située dans la parcelle La Charmée, reconnue pour son sol riche et sa bonne exposition, cette cuvée est le résultat d'un terroir expressif et d'une vinification soignée, incluant un élevage en fûts de chêne pour ajouter de la complexité et de la profondeur au vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se distingue par ses arômes intenses de fruits noirs, comme le cassis et la mûre, accompagnés de notes de sous-bois et d'épices fines dues à l'élevage en chêne. Des touches de violette et de poivre noir enrichissent le bouquet, offrant une complexité aromatique qui séduit dès le premier nez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge offre une structure riche et robuste avec des tanins bien intégrés. L'acidité naturelle du Pinot Noir apporte une fraîcheur qui équilibre la puissance du vin, permettant une élégante évolution en bouche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Doté d'un excellent potentiel de garde, ce vin peut évoluer favorablement en cave pendant plusieurs années, permettant à ses saveurs complexes de se fondre et de se maturer, révélant ainsi des couches supplémentaires de nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats de viande rouge comme le bœuf bourguignon ou des gibiers, cette cuvée se marie également bien avec des plats épicés ou des fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font un compagnon idéal pour des mets raffinés et intenses.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650091356,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne_0a3cc57a-475b-4c70-8dc8-53fbb75f23ac.jpg?v=1714598757","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}