{"product_id":"copie-de-matias-riccitelli-vinedos-de-montana-chardonnay-2021","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est issu de deux vignobles différents situés au pied des Andes. La 1ère moitié\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e provient de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e à 1450 m d'altitude planté sur des sols calcaires et l'autre moitié se situe sur \u003cstrong\u003eLa Carrera\u003c\/strong\u003e à 1700 m d'altitude plantée sur des sols sableux , de gravier et de cailloux. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès une macération pelliculaire de 3 jours à basse température, le moût est envoyé en foudres de chêne français de différentes âges. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentation se fait avec des levures indigènes. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'élevage se poursuit dans ces mêmes foudres pour une durée de 8 mois. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire nashi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs d'acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e et de nuances minérales. \u003c\/span\u003eLa bouche est précise, élégante et saline. La fraîcheur de ces deux grand terroir se ressent immédiatement sur l'équilibre du vin, alliant une acidité ciselée à la générosité du Chardonnay. La finale est longue et complexe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47036125249884,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47125086142812,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-VinedosdeMontana-Chardonnay-Argentine.png?v=1695922068","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/copie-de-matias-riccitelli-vinedos-de-montana-chardonnay-2021","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}