{"product_id":"acustic-celler-montsant-rouge-espagne","title":"Acústic Celler - Montsant Rouge - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNiché dans un coin montagneux du nord-est de l'Espagne, le \u003cstrong\u003eMontsant\u003c\/strong\u003e a longtemps été dans l'ombre de son grand frère, la région viticole voisine du Priorat, qui est connue pour ses vins rouges puissants. Grâce à des viticulteurs locaux comme \u003cstrong\u003eAlbert Jané\u003c\/strong\u003e, la région obtient enfin la reconnaissance qu'elle mérite pour ses vins rouges souples et intensément parfumés qui offrent un excellent rapport qualité-prix. L'Acústic Montsant est un mélange traditionnel des cépages ancestraux de \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e qu'il récolte soigneusement à la main sur des vignes âgées de 35 à 65 ans. Après la vinification en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e, Albert fait vieillir le vin dans des fûts de chêne français (déjà utilisés 1 à 2 fois) pendant 10 mois et ne fait \u003cstrong\u003epas de filtration\u003c\/strong\u003e pour conserver l'expressivité du vin. Le résultat de ses efforts est un vin rouge délicieusement doux, aux arômes séduisants de \u003cstrong\u003ebaies rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e, de mûres, de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e et de prunes finissant sur une touche boisée et chocolatée. En bouche, les \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e, la texture onctueuse et les généreux arômes de fruits sont bien équilibrés par une acidité rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275733082267,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":49605916426588,"sku":"","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AcusticCellers-MontsantRouge-Espagne.jpg?v=1652167994","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/products\/acustic-celler-montsant-rouge-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}