{"title":"Côte Chalonnaise","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Jeannin-Naltet, situé au cœur de la Bourgogne dans l'appellation de Mercurey, est renommé pour son engagement envers la production de vins qui expriment de manière authentique le caractère de leur terroir. Ce domaine familial cultive principalement le Chardonnay pour les blancs et le Pinot Noir pour les rouges, utilisant des méthodes de viticulture traditionnelles pour assurer une qualité supérieure. Le respect du terroir et une approche minutieuse de la vinification permettent à Jeannin-Naltet de produire des vins blancs et rouges de Mercurey qui sont à la fois complexes et élégants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey Blanc du Domaine Jeannin-Naltet est un excellent exemple de Chardonnay bien élevé. Provenant des vignes plantées dans les sols calcaires et argileux typiques de Mercurey, ce vin est célèbre pour sa structure robuste et ses arômes vibrants. La vinification en fûts de chêne neufs et usagés ajoute de la complexité tout en préservant la fraîcheur et les nuances minérales naturelles du cépage. Cette cuvée représente une belle expression du Chardonnay, avec un équilibre exquis entre la richesse aromatique et l'acidité rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Mercurey Blanc dévoile des arômes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, accompagnés de touches florales et d'un léger grillé provenant de l'élevage en fût. Des notes de minéralité pierreuse ajoutent de la profondeur au profil olfactif, rendant le vin à la fois complexe et accessible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin blanc élégant et structuré, doté d'une belle acidité qui équilibre parfaitement la rondeur apportée par l'élevage en fût. Le Mercurey Blanc est apprécié pour sa finale longue et minérale, qui souligne la qualité du terroir et du savoir-faire viticole.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Avec sa structure et sa complexité, ce vin a un excellent potentiel de garde. Il continuera à se développer et à mûrir, offrant une plus grande complexité avec quelques années en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mercurey Blanc est parfait pour accompagner des plats de fruits de mer, des poissons en sauce crémeuse, ou des fromages à pâte dure. Sa capacité à compléter des mets riches et complexes en fait un choix idéal pour des repas élaborés ou des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109335388,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne_e625ad2a-b947-4792-a91f-61e93e72f089.jpg?v=1713343625"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-grands-voyens-rouge-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Jeannin-Naltet est un éminent vignoble situé dans la région de Mercurey, au cœur de la Bourgogne. Ce domaine familial est réputé pour sa tradition de produire des vins expressifs et de grande qualité. Ils pratiquent une viticulture respectueuse de l'environnement pour extraire le meilleur des cépages typiquement bourguignons, notamment le Pinot Noir pour leurs cuvées rouges. Les vins de Jeannin-Naltet sont particulièrement appréciés pour leur richesse aromatique et leur structure équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge du Domaine Jeannin-Naltet est un exemple parfait de l'excellence en viticulture et en vinification. Issu d'une sélection rigoureuse de Pinot Noir de première qualité, ce vin provient d'un des crus les plus prestigieux de Mercurey. Élevé avec attention en fûts de chêne, il développe une complexité et une profondeur qui reflètent fidèlement le terroir unique du Clos des Grands Voyens. Ce vin illustre l'harmonie parfaite entre intensité aromatique et finesse des tanins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Mercurey 1er Cru exprime des notes riches et profondes de fruits rouges comme la cerise noire et la mûre, complétées par des arômes de violette, de terre humide et d'épices fines. L'élevage en fût de chêne confère au vin des nuances de vanille et de tabac doux, qui enrichissent le bouquet sans masquer les arômes de fruits vibrants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin rouge puissant mais élégant, doté de tanins soyeux et d'une acidité bien équilibrée qui soutiennent une structure riche. Le Clos des Grands Voyens est reconnu pour sa persistance aromatique et son potentiel de vieillissement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa structure solide et à sa complexité aromatique, ce vin est idéal pour une garde longue durée, permettant aux saveurs de se développer et de s'épanouir avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats robustes tels que des rôtis de viande rouge, du gibier à plumes, ou des plats cuisinés avec des champignons. Les nuances complexes du Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens se marient également bien avec des fromages affinés, offrant une expérience culinaire riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109400924,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375ml - 2024","offer_id":59497327526236,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-grands-voyens-rouge-bourgogne_c22f4aba-c9ab-4cb7-a751-e8938e7c6e3b.jpg?v=1713343628"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-les-naugues-rouge-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué à Mercurey, le Domaine Jeannin-Naltet est réputé pour ses vins qui incarnent l'expression parfaite de ce terroir bourguignon exceptionnel. Ce domaine familial pratique une viticulture rigoureuse et respectueuse de l'environnement, se concentrant sur le Pinot Noir pour produire des rouges profonds et expressifs. Les vins de Jeannin-Naltet sont appréciés pour leur pureté, leur intensité et leur finesse, résultat d'un savoir-faire transmis à travers les générations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge du Domaine Jeannin-Naltet est un vin d'exception, produit à partir de Pinot Noir cultivé dans le climat des Naugues, l'un des plus renommés de Mercurey. Ce premier cru est célèbre pour son potentiel de garde et sa structure complexe. Élevé avec soin en fûts de chêne, ce vin combine les notes de fruits mûrs avec des touches épicées et boisées, offrant une expérience gustative riche et équilibrée qui reflète la typicité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Mercurey 1er Cru dévoile un bouquet riche en arômes de cerise, de prune et de mûre, agrémentés de nuances de cuir, de tabac et d'une touche minérale distincte. L'élevage en fût apporte des notes de vanille et de pain grillé, ajoutant complexité et profondeur à l'ensemble aromatique du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin élégant et structuré, avec des tanins mûrs et une acidité bien intégrée. Le Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge est réputé pour sa capacité à vieillir gracieusement, offrant avec le temps une évolution des arômes et une augmentation de la complexité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Excellent potentiel de garde, ce vin développe des caractéristiques plus riches et plus nuancées au fur et à mesure qu'il mûrit en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge comme le boeuf bourguignon, des gibiers à plumes, ou des fromages de caractère. La structure et la richesse du Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge permettent également de le marier avec des plats épicés, où il peut pleinement exprimer sa complexité et son équilibre.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109466460,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-les-naugues-rouge-bourgogne_21cc8975-f71e-487a-b8b0-a6e5cfc28552.jpg?v=1713343631"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Givry Rouge - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot est reconnu dans la région de Bourgogne pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et une approche minimaliste de la vinification. Ce domaine familial met un point d'honneur à exprimer la quintessence de chaque terroir à travers des vins authentiques et expressifs, en particulier ses cuvées de Givry, célèbres pour leur finesse et leur complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Givry Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Givry Rouge est élaborée à partir de Pinot Noir, issu de vignobles soigneusement sélectionnés pour leur sol calcaire et argileux, typique de l'appellation Givry. Ce terroir spécifique confère au vin une structure solide et des arômes profonds. Le vin est vinifié de manière traditionnelle et élevé en fûts de chêne pour enrichir sa palette aromatique tout en préservant les caractéristiques naturelles du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Givry Rouge dévoile des arômes intenses de cerise noire et de framboise, entrelacés avec des notes de violette et de poivre noir. L'utilisation discrète du chêne apporte des touches de vanille et de toasté qui complètent le profil aromatique sans dominer le fruité naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce vin présente une belle rondeur avec des tanins mûrs et veloutés, équilibrés par une bonne acidité qui assure fraîcheur et longévité en bouche. La finale est persistante, avec une élégante complexité qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Le Givry Rouge a un potentiel de garde favorable, permettant aux arômes de se développer et s'épanouir avec le temps. Ce vin peut être conservé pour évoluer vers plus de complexité et de suavité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec des plats de viandes rouges comme le bœuf bourguignon ou des grillades, ce Givry Rouge se marie également bien avec des fromages affinés et des plats terreux à base de champignons. Son profil polyvalent en fait un excellent choix pour une large gamme de cuisines.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649796444,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne_1e9ce677-23d9-4e0b-8d87-3c765641fe67.jpg?v=1714598750"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot, situé en Bourgogne, est réputé pour son approche artisanale et sa fidélité aux méthodes de vinification traditionnelles. Ce domaine familial se concentre sur la production de vins qui reflètent les nuances subtiles de leurs vignobles spécifiques, en mettant en avant la typicité et l'excellence de chaque parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge est une expression exceptionnelle du Pinot Noir, provenant d'un vignoble classé premier cru et cultivé en monopole par le domaine. Ce statut unique permet un contrôle total sur les méthodes de culture et de vinification, assurant une qualité supérieure. Le vin bénéficie d'un élevage soigné en fûts de chêne qui complète sa richesse naturelle sans masquer les caractéristiques du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée exhibe un bouquet riche de fruits noirs mûrs comme le cassis et la mûre, agrémenté de notes épicées et de nuances terrestres, typiques des Mercurey. Les arômes de boisé délicat, de tabac et de cuir se mêlent élégamment, offrant une complexité olfactive captivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce Mercurey 1er Cru offre une structure tannique robuste mais raffinée, une acidité bien intégrée et une texture veloutée qui ensemble promettent une belle évolution en bouteille. La finale est longue et harmonieuse, témoignant d'une grande finesse et d'une capacité de garde impressionnante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Avec un potentiel de vieillissement excellent, ce vin peut être conservé pendant plusieurs années, pendant lesquelles il développera des couches supplémentaires de complexité et de profondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se marie parfaitement avec des plats élaborés tels que des viandes rouges en sauce, des gibiers à plumes, ou des préparations à base de truffes. Elle accompagnera aussi idéalement des plats de caractère comme des fromages affinés ou des mets épicés.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649861980,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne_0283a729-a167-4848-9e07-a86df131e9d1.jpg?v=1714598752"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot est ancré dans la tradition viticole bourguignonne, où il exploite ses vignobles avec un soin méticuleux et une approche respectueuse de l'environnement. Ce domaine familial est réputé pour ses vins qui reflètent clairement les caractéristiques de leurs terroirs, avec une attention particulière portée à la pureté et à l'expression du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge est produite à partir de vignes de Pinot Noir plantées dans l'un des climats les plus réputés de Mercurey. Ce premier cru est connu pour son exposition et son sol qui confèrent au vin une intensité et une complexité remarquables. Le vin est élevé en fûts de chêne, ce qui lui permet de développer des arômes riches tout en conservant les nuances délicates du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin offre des arômes profonds de fruits rouges comme la cerise et la groseille, accompagnés de nuances de violette et de réglisse. Les notes subtiles de bois et d'épices douces provenant de l'élevage en fûts de chêne enrichissent le profil olfactif sans éclipser la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Cette cuvée présente une structure tannique élégante et une acidité vibrante qui équilibrent parfaitement sa richesse fruitée. La texture est soyeuse, offrant une finale longue et nuancée qui met en valeur la finesse du terroir de Mercurey.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Le Mercurey 1er Cru Les Croichots est doté d'un excellent potentiel de garde, permettant aux tannins de se fondre et aux arômes complexes de se développer avec le temps en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges grillées, du gibier ou des plats en sauce. Il est également exquis avec des fromages à pâte dure, où son caractère robuste complémente la richesse des fromages.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650058588,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne_44dfc32b-82f0-4aef-a82e-82e1df9bff80.jpg?v=1714598755"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot est situé dans la célèbre région viticole de la Bourgogne, où il cultive ses vignes selon les principes de l'agriculture durable. Ce domaine familial est dédié à la production de vins qui expriment de manière authentique le terroir et le caractère de chaque cépage, grâce à une attention méticuleuse portée à la viticulture et à la vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge est élaborée à partir de Pinot Noir issu de vignes anciennes, sélectionnées pour leur capacité à produire des raisins de qualité exceptionnelle. Située dans la parcelle La Charmée, reconnue pour son sol riche et sa bonne exposition, cette cuvée est le résultat d'un terroir expressif et d'une vinification soignée, incluant un élevage en fûts de chêne pour ajouter de la complexité et de la profondeur au vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se distingue par ses arômes intenses de fruits noirs, comme le cassis et la mûre, accompagnés de notes de sous-bois et d'épices fines dues à l'élevage en chêne. Des touches de violette et de poivre noir enrichissent le bouquet, offrant une complexité aromatique qui séduit dès le premier nez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge offre une structure riche et robuste avec des tanins bien intégrés. L'acidité naturelle du Pinot Noir apporte une fraîcheur qui équilibre la puissance du vin, permettant une élégante évolution en bouche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Doté d'un excellent potentiel de garde, ce vin peut évoluer favorablement en cave pendant plusieurs années, permettant à ses saveurs complexes de se fondre et de se maturer, révélant ainsi des couches supplémentaires de nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats de viande rouge comme le bœuf bourguignon ou des gibiers, cette cuvée se marie également bien avec des plats épicés ou des fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font un compagnon idéal pour des mets raffinés et intenses.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650091356,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne_0a3cc57a-475b-4c70-8dc8-53fbb75f23ac.jpg?v=1714598757"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-blanc-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Rully En Varot Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot est situé au cœur de la Bourgogne, connu pour son engagement envers des méthodes de culture respectueuses et une vinification précise. Ce domaine familial se consacre à produire des vins qui célèbrent l'expression pure et authentique de chaque parcelle, en accordant une attention particulière aux détails qui font la réputation des grands vins de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rully En Varot Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Rully En Varot Blanc est élaborée à partir de Chardonnay, cultivé dans le climat frais et calcaire de Rully, une appellation réputée pour ses blancs raffinés et aromatiques. Ce vin illustre le talent du domaine pour le Chardonnay, avec une vinification soignée et un élevage en fûts de chêne qui souligne la richesse naturelle du cépage tout en apportant une touche de complexité subtile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée exprime des arômes vibrants de citron, de pomme verte et de fleurs blanches, avec un fond minéral distinctif qui reflète le terroir calcaire de Rully. Les notes d'élevage en chêne apportent des touches de vanille et de brioche, enrichissant le profil aromatique sans masquer la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le Rully En Varot Blanc offre une belle rondeur en bouche, soutenue par une acidité équilibrée qui apporte dynamisme et longueur. Le vin combine élégamment la richesse aromatique avec une structure fine, résultant en une finale élégante et persistante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin présente un excellent potentiel de vieillissement. Avec le temps, il est susceptible de développer des arômes plus complexes et des notes de fruits mûrs, augmentant ainsi sa profondeur et son raffinement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Rully En Varot Blanc se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles en sauce crème. Sa finesse et sa complexité en font également un excellent compagnon pour des plats végétariens élaborés ou des fromages de chèvre frais.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650124124,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-blanc-bourgogne_682d852d-c52a-41b4-af09-bd3714340ed9.jpg?v=1714598760"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Rully En Varot Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot, établi en Bourgogne, est reconnu pour sa rigueur dans la culture de la vigne et la production de vins de haute qualité. Célèbre pour son approche respectueuse de l'environnement, ce domaine familial met un point d'honneur à exprimer l'essence de son terroir à travers des vins authentiques et expressifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rully En Varot Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Rully En Varot Rouge du Domaine du Four Bassot est élaborée à partir de Pinot Noir soigneusement sélectionné dans la région de Rully, connue pour ses sols calcaires qui favorisent la finesse et l'élégance du cépage. Ce vin, élevé en partie en fûts de chêne, révèle la subtilité et la complexité du Pinot Noir, offrant une interprétation riche et nuancée du terroir de Rully.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dégage des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées de poivre et de clou de girofle. Les influences du chêne ajoutent une dimension de toasté et de vanille qui complète les nuances fruitées sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le Rully En Varot Rouge présente une structure tannique fine et bien intégrée, avec une acidité qui apporte fraîcheur et vivacité au vin. La texture est souple, et la finale est longue et savoureuse, mettant en avant la pureté et l'élégance du fruit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un bon potentiel de garde, grâce à sa structure équilibrée et ses tannins souples, permettant une évolution harmonieuse en cave sur plusieurs années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec des plats de viande comme le canard rôti ou le bœuf bourguignon, ce Rully Rouge peut également accompagner des fromages à pâte molle ou des plats légèrement épicés. Son profil équilibré et raffiné en fait un excellent choix pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650156892,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-rouge-bourgogne_4ebdc803-58f0-4120-8dbd-e1a6917db897.jpg?v=1714598762"},{"product_id":"domaine-la-renarde-givry-champs-pourrots-rouge-bourgogne","title":"Domaine la Renarde - Givry Champs Pourrots Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine la Renarde est implanté en Bourgogne, où il cultive ses vignes avec un engagement fort envers la viticulture durable. Ce domaine est réputé pour sa capacité à extraire et à exprimer les qualités distinctives de chaque terroir dans ses vins, en mettant l'accent sur la pureté des arômes et l'équilibre des saveurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Givry Champs Pourrots Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Givry Champs Pourrots Rouge provient d'une parcelle soigneusement choisie pour ses conditions de sol et de climat idéales à la culture du Pinot Noir. Ce vin incarne l'expression du terroir de Givry avec élégance et profondeur, grâce à une vinification respectueuse et un élevage en fûts de chêne qui enrichit son profil sans masquer son caractère fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Givry rouge offre une palette aromatique complexe, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, complétées par des touches de violette, de réglisse et de terre humide. L'influence du chêne apporte des nuances subtiles de vanille et de toasté, ajoutant une dimension supplémentaire à l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le vin présente une structure tannique soyeuse et une acidité bien intégrée qui contribuent à sa belle rondeur en bouche. Sa finale est élégante et persistante, témoignant de la qualité du fruit et du soin apporté lors de l'élevage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que ce Givry soit attrayant dans sa jeunesse pour son fruité exubérant, il a également le potentiel pour évoluer gracieusement en cave sur plusieurs années, développant ainsi une plus grande complexité et finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec des plats de viandes grillées, des rôtis ou des plats mijotés, ce Givry rouge peut aussi accompagner des fromages moyennement forts. Son caractère riche et sa texture élégante le rendent également approprié pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650287964,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-givry-champs-pourrots-rouge-bourgogne_5272144f-561c-4787-bcdc-8682f5dc8ea1.jpg?v=1714598767"},{"product_id":"domaine-la-renarde-rully-les-plantenays-blanc-bourgogne","title":"Domaine la Renarde - Rully Les Plantenays Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine la Renarde, établi dans la prestigieuse région viticole de la Bourgogne, se distingue par son engagement à cultiver ses vignes de manière durable et son approche méticuleuse de la vinification. Ce domaine familial est dédié à la production de vins qui expriment fidèlement les caractéristiques uniques de leurs terroirs respectifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rully Les Plantenays Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Rully Les Plantenays Blanc est élaborée à partir de Chardonnay, sélectionné dans les vignobles du climat « Les Plantenays ». Ce terroir est réputé pour son sol riche et calcaire, qui apporte une minéralité distincte au vin. Ce blanc est vinifié avec précision, suivant les traditions bourguignonnes, et est élevé en fûts de chêne pour enrichir sa complexité tout en conservant une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée offre un bouquet riche et nuancé, avec des notes dominantes de fruits à chair blanche, de citron et de fleurs de printemps, complétées par des touches minérales et une subtile influence du chêne qui apporte des nuances de vanille et de noisette grillée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, ce Rully Les Plantenays est à la fois riche et élégant, avec une acidité bien intégrée qui soutient une palette aromatique complexe. La texture est crémeuse, et la finale est longue et marquée par des arômes de fruits mûrs et de minéraux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un excellent potentiel de garde, permettant aux saveurs de se fondre et de s'enrichir, développant des arômes plus profonds et des nuances plus subtiles au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats de poissons fins, des crustacés ou des fromages à pâte dure, ce Rully blanc peut aussi se savourer avec des volailles en sauce crémeuse ou des risottos aux champignons. Sa complexité et sa finesse en font un excellent choix pour les repas raffinés.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650845020,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-rully-les-plantenays-blanc-bourgogne_4f8e1af2-a96b-4d1e-a952-6e33a55ccb5a.jpg?v=1714598770"},{"product_id":"duvernay-rully-1er-cru-champs-cloux-rouge-bourgogne","title":"Duvernay - Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Duvernay, établi en Bourgogne, est reconnu pour son approche artisanale et son engagement envers la viticulture responsable. Ce domaine familial cultive ses vignes dans le respect du terroir et de l'environnement, produisant des vins qui sont une expression fidèle de la région de Rully. L'expertise du domaine se traduit par des vins qui allient tradition et innovation pour offrir une qualité exceptionnelle à chaque millésime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge du Domaine Duvernay est une expression riche et nuancée du Pinot Noir, provenant de l'un des crus les plus prestigieux de Rully. Ce vin est le résultat d'une vinification méticuleuse et d'un élevage soigné en fûts de chêne, ce qui permet de souligner la finesse et la complexité du cépage tout en respectant les caractéristiques uniques de son terroir calcaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge offre un bouquet riche en arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de nuances de violette et d'épices douces. Les notes de boisé élégamment intégrées apportent des touches de vanille et de toasté qui complètent le profil aromatique complexe et invitant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin impressionne par sa structure tannique équilibrée et son acidité rafraîchissante. La texture est soyeuse et la finale est longue et élégante, révélant une belle harmonie entre fruité et notes boisées.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Avec un excellent potentiel de garde, ce Rully 1er Cru est destiné à s'épanouir et à gagner en complexité avec le temps, offrant une expérience de dégustation encore plus riche et profonde après quelques années en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait avec des plats raffinés tels que le filet mignon en sauce, le canard rôti ou des fromages affinés, ce Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge est aussi idéal pour accompagner des occasions spéciales, où sa finesse et sa profondeur seront pleinement appréciées.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651533148,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-1er-cru-champs-cloux-rouge-bourgogne_1808fc0d-746e-4839-80b5-9ded3e064bc1.jpg?v=1714598805"},{"product_id":"duvernay-rully-1er-cru-rabource-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully 1er Cru Rabourcé Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Duvernay, situé en Bourgogne, est réputé pour son engagement envers des pratiques de viticulture durable et sa production de vins de qualité supérieure. Le domaine, géré par une famille passionnée par la vinification, met en œuvre des techniques traditionnelles couplées à des innovations modernes pour extraire le meilleur de chaque cépage, reflétant ainsi parfaitement le terroir unique de Rully.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rully 1er Cru Rabourcé Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Rully 1er Cru Rabourcé Blanc du Domaine Duvernay est un vin blanc élaboré principalement à partir de Chardonnay, provenant de l'un des premiers crus les plus renommés de Rully. Ce vin est célèbre pour sa finesse et son élégance, avec une vinification soignée et un élevage en fûts de chêne qui enrichissent sa complexité tout en préservant la fraîcheur et la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Rully 1er Cru Rabourcé Blanc dévoile des arômes intenses de fruits à chair blanche, tels que la pêche et la poire, agrémentés de notes florales de jasmin et de chèvrefeuille. Les nuances minérales et une légère touche vanillée du chêne se fondent harmonieusement pour offrir un bouquet complexe et captivant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e La bouche est riche et pleine, avec une belle acidité qui apporte une grande vivacité. La texture est crémeuse, avec une finale longue et minérale qui souligne la qualité du terroir et l'excellence de son élevage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce blanc est doté d'un potentiel de garde significatif, permettant aux arômes de se développer et de s'épanouir, gagnant en complexité avec les années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Rully 1er Cru Rabourcé Blanc est idéal pour accompagner des plats de fruits de mer élaborés, des volailles en sauce crème ou des plats à base de champignons. Il est également un excellent compagnon pour des fromages à pâte dure ou des entrées délicates.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651565916,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-1er-cru-rabource-blanc-bourgogne_ba5451ad-4223-4075-9197-8808192facf3.jpg?v=1714598807"},{"product_id":"duvernay-rully-cloux-louvrier-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Cloux Louvrier Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Duvernay est un acteur respecté de la Bourgogne, connu pour son dévouement à une viticulture éthique et la production de vins d'exception. Ce domaine familial valorise la tradition viticole tout en adoptant des méthodes innovantes pour exprimer le meilleur du terroir de Rully, une région réputée pour ses vins blancs raffinés et élégants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rully Cloux Louvrier Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Rully Cloux Louvrier Blanc du Domaine Duvernay est un vin blanc d'une grande finesse, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. Ce vin est issu d'un terroir spécifique de Rully qui est particulièrement favorable à la culture de ce cépage. L'élevage minutieux en fûts de chêne apporte à ce vin une dimension supplémentaire en termes de complexité et de texture, tout en respectant l'intensité aromatique naturelle du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Rully Cloux Louvrier Blanc offre une palette aromatique riche, dominée par des notes de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, accompagnées de touches de fleurs blanches et de nuances minérales délicates. L'influence du chêne est bien intégrée, ajoutant des notes subtiles de vanille et de pain grillé qui complètent l'ensemble sans l'éclipser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin se présente avec une belle rondeur et une texture soyeuse. L'acidité est bien équilibrée, procurant une fraîcheur persistante qui mène à une finale longue et élégante, soulignant les saveurs minérales et fruitées.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que ce vin soit attrayant dans sa jeunesse pour sa vivacité et son fruité, il a également le potentiel de bien vieillir, développant des nuances plus complexes et intégrées au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Rully Cloux Louvrier Blanc se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer fins, des entrées à base de poisson ou des viandes blanches en sauce légère. Il est également un excellent choix pour accompagner des fromages à pâte molle ou des salades composées.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651598684,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-cloux-louvrier-blanc-bourgogne_f32ffe8c-a53a-4110-b5f0-fcff5b49b8ad.jpg?v=1714598811"},{"product_id":"duvernay-rully-les-cailloux-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Les Cailloux Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImplanté au cœur de la Bourgogne, le Domaine Duvernay est réputé pour sa maîtrise de la viticulture et pour ses vins qui expriment de manière authentique le terroir de Rully. Ce domaine familial combine habilement les méthodes traditionnelles avec des techniques innovantes pour cultiver ses vignes de manière écologique et produire des vins de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rully Les Cailloux Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Rully Les Cailloux Blanc est élaborée à partir de Chardonnay, sélectionné dans les vignes les plus favorables de Rully, caractérisées par leurs sols caillouteux qui impriment au vin sa structure minérale distinctive. L'élevage soigneusement contrôlé en fûts de chêne enrichit le vin de subtiles notes boisées tout en préservant la fraîcheur et la clarté des arômes fruités du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se caractérise par un bouquet riche et complexe, offrant des arômes de citron, de pomme verte et de nuances florales, accompagnés de touches minérales bien définies. Les notes d'élevage en fût de chêne apportent une légère touche de vanille et de toasté, qui complète harmonieusement le profil aromatique sans dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e La bouche révèle une texture élégante et une belle acidité qui balancent la rondeur du vin, conduisant à une finale persistante et savoureuse. La complexité minérale et la fraîcheur du fruit se marient à la perfection avec le boisé discret, offrant une expérience dégustative équilibrée et raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Avec un potentiel de garde excellent, ce Rully Les Cailloux Blanc évoluera gracieusement en cave, développant des nuances plus profondes et intégrées au fil des années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec des plats de poisson grillé, des crustacés ou des fromages de chèvre, ce Rully Les Cailloux Blanc est également un excellent compagnon pour des entrées légères ou des salades gourmandes. Sa structure et son élégance en font un choix privilégié pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651696988,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-les-cailloux-blanc-bourgogne_415fc132-c618-4cc3-bfee-23d272d0e339.jpg?v=1714598814"},{"product_id":"duvernay-rully-meix-de-pellerey-rouge-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Meix de Pellerey Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Duvernay, situé dans la célèbre région viticole de Rully en Bourgogne, est réputé pour son engagement envers la viticulture durable et la production de vins exprimant pleinement le caractère unique de leur terroir. Ce domaine familial combine tradition et innovation pour cultiver ses vignes et produire des vins qui sont à la fois respectueux de l'environnement et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Rully Meix de Pellerey Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Rully Meix de Pellerey Rouge du Domaine Duvernay est un vin rouge élégant et complexe, élaboré à partir de Pinot Noir. Ce vin provient d'une parcelle spécifique qui bénéficie d'un microclimat idéal et de sols bien drainés, favorisant la production de raisins de haute qualité. L'élevage en fûts de chêne apporte une touche de sophistication et d'arômes subtils, tout en respectant la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Rully Meix de Pellerey Rouge dégage des arômes enchanteurs de cerise noire et de framboise, agrémentés de nuances de terre humide, de cuir et de fines épices. L'intégration du boisé est soigneusement dosée pour enrichir le profil aromatique sans masquer les notes fruitées naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin offre une structure tannique bien définie mais élégante, avec une acidité vivifiante qui prolonge la finale. La texture est veloutée, faisant de chaque gorgée une expérience mémorable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un excellent potentiel de garde et devrait se développer et mûrir magnifiquement, permettant aux saveurs complexes de se fondre et de s'intensifier avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée s'accorde parfaitement avec des plats robustes tels que les rôtis de viande rouge, les plats mijotés ou même des fromages affinés. Elle est également idéale pour accompagner des occasions spéciales où un vin de caractère est de mise.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651729756,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-meix-de-pellerey-rouge-bourgogne_c3747c71-1204-4354-ace0-0034905f5175.jpg?v=1714598817"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-2023","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Le Crêt Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot, niché au cœur de la Bourgogne, est renommé pour son engagement envers une viticulture respectueuse et une vinification méticuleuse, visant à exprimer au mieux les qualités distinctives de chaque parcelle. Le domaine produit des vins avec un profond respect pour le terroir et une passion pour le caractère unique de chaque cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey Le Crêt Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey Le Crêt Blanc est issue du cépage Chardonnay, cultivé sur la parcelle \"Le Crêt\" qui est caractérisée par son sol calcaire et sa bonne exposition. Ce terroir spécifique confère au vin une minéralité marquée et une fraîcheur exemplaire. Élevé avec soin en fûts de chêne, ce vin blanc combine richesse aromatique et élégance structurale, reflétant un équilibre parfait entre fruité et notes boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Mercurey blanc dévoile un bouquet complexe où se mêlent des arômes de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pêche, avec des touches florales et un léger vanillé apporté par l'élevage en fût. La minéralité du terroir se fait également sentir, ajoutant une dimension de pierre à fusil qui ennoblit le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Le Mercurey Le Crêt Blanc est un vin bien équilibré, offrant une acidité rafraîchissante et une rondeur en bouche qui le rendent à la fois accessible et complexe. Les notes de bois sont bien intégrées, ce qui lui permet de conserver une grande fraîcheur tout en ayant une structure apte au vieillissement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Avec son excellente structure et son équilibre, ce vin peut vieillir gracieusement, développant des nuances plus riches et plus complexes au fil des années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe chardonnay est idéal pour accompagner des fruits de mer, des plats de poisson en sauce, ou des fromages crémeux. Sa vivacité et sa complexité en font également un excellent choix pour des entrées élaborées ou des salades gourmandes.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636145500508,"sku":null,"price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-bourgogne_7e0e4c84-759a-44a4-825d-f35da8d2223f.jpg?v=1714664655"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-vieilles-vignes-france","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Vieilles Vignes - 2024","description":"\u003cp\u003eCe Mercurey rouge Vieilles Vignes provient d’une vigne située juste sous le Clos des Grands Voyens, au nord de la commune de Mercurey, en Côte Chalonnaise. Plantée en bas de coteau, presque à plat et exposée au sud, elle s’enracine dans un sol brun colluvial, calcaire et argilo-limoneux, riche et profond, issu de l’érosion du coteau qui le surplombe. Les vignes, âgées en moyenne de 41 ans, donnent un Pinot Noir concentré et charnu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendange est intégralement ramassée et triée à la main. La cuvaison, de 15 à 20 jours, débute par une macération préfermentaire à froid, puis des pigeages et des remontages réguliers permettent d’extraire la matière et les arômes. Le vin est ensuite élevé 12 mois, entièrement en fûts de chêne, dont 20 % de fûts neufs à chauffe douce, afin de préserver le fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre rose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. Expressif et fruité, il évoque un coulis de fruits rouges et noirs. La bouche, souple et friande, s’appuie sur des tanins juteux et une belle fraîcheur, pour un vin facile à apprécier dès ses premières années.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499029987676,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/jeannin-naltet-mercurey-rouge-vielles-vignes-316x990.png?v=1791979706"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-bouzeron-france","title":"Domaine du Four Bassot - Bouzeron - 2024","description":"\u003cp\u003eCe Bouzeron provient du village du même nom, au nord de la Côte Chalonnaise, à quelques kilomètres de Chagny. Bouzeron est la seule appellation village de Bourgogne consacrée à l’Aligoté. Le Domaine du Four Bassot y exploite une parcelle de près de 47 ares, plantée sur un sol argilo-calcaire exposé au sud-est. Les vignes, âgées d’environ 25 ans, profitent d’un travail du sol attentif et d’une protection raisonnée inspirée de la lutte biologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont faites à la main et triées directement à la vigne. Après un pressurage doux en grappes entières et un débourbage au froid, les moûts fermentent pour un quart en fûts de chêne et pour trois quarts en cuve inox. L’élevage se prolonge pendant huit mois, avant une légère filtration et une mise en bouteille au domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre à fusil\u003c\/strong\u003e. Très fruité et typé par les agrumes, il présente une bouche ample et fraîche, à la fois tendue et généreuse, qui s’étire sur une finale saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030315356,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499030348124,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r041.png?v=1791981280"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-ie\/collections\/cote-chalonnaise.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}