{"product_id":"tarapaca-reserva-cabernet-sauvignon-chili","title":"Tarapacá - Reserva Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin provient de la vallée du Maipo, berceau historique du Cabernet Sauvignon chilien, au sud de Santiago. Viña Tarapacá y a été fondée en 1874, dans un cadre d’exception près de la cordillère : la propriété forme une sorte de cratère entouré de montagnes et bordé par le río Maipo. Le climat méditerranéen, sec et ensoleillé, rafraîchi par l’air descendant des Andes, offre des conditions idéales pour une maturation régulière des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne partie de la vendange, environ 30 %, effectue une macération préfermentaire à froid pendant quatre jours. La fermentation se déroule ensuite en cuves inox à température contrôlée. L’élevage dure dix mois : 60 % du vin repose en cuves au contact de douelles de chêne français, américain et hongrois, ce qui apporte des notes épicées tout en préservant le fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e. Les fruits rouges et noirs prédominent, soulignés par les nuances épicées et légèrement fumées de l’élevage. C’est un vin élégant, juteux et bien équilibré, porté par des tanins mûrs et une finale gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628672287068,"sku":null,"price":5600.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59628672319836,"sku":null,"price":33200.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-Reserva-Cabernet-Sauvignon-2018-scaled.jpg?v=1792760782","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hu\/products\/tarapaca-reserva-cabernet-sauvignon-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}