{"product_id":"niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Reserva Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eRedoma Reserva Branco reflète depuis sa première édition, en 1995, le caractère des vieilles vignes du Douro. Les raisins proviennent de vignes âgées de plus de quatre-vingts ans, plantées en altitude, vers 600 mètres, sur des sols de micaschistes. À cette hauteur, la fraîcheur des nuits tempère la chaleur de la vallée et préserve l'acidité des cépages autochtones complantés, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho et Arinto, qui composent ce blanc structuré et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main puis fermentent spontanément, avec les levures indigènes, en fûts de chêne français. Le vin y est élevé environ neuf mois sur ses lies fines, dans des barriques soigneusement sélectionnées, usagées ou plus jeunes, afin de garantir minéralité, complexité et potentiel de garde. La mise en bouteille a eu lieu en juillet 2024, pour préserver la fraîcheur et la précision de ce blanc d'altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. Les agrumes et les fruits blancs dialoguent avec des notes florales et une touche grillée héritée du fût. La bouche, vibrante et précise, offre une texture crémeuse et un volume élégant, portés par une acidité vive jusqu'à une finale longue et légèrement saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628698829148,"sku":null,"price":22200.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59628698861916,"sku":null,"price":44300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Redoma-Douro-2021-Reserva-scaled.jpg?v=1792761162","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hu\/products\/niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}