{"product_id":"moric-lutzmannsburg-alte-reben-blaufrankisch-autriche","title":"Moric - Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp\u003eLutzmannsburg est un village du Burgenland, au centre-est de l'Autriche, tout contre la frontière hongroise, sous un climat pannonien chaud et sec. Les vignes de Blaufränkisch, âgées de cinquante à cent dix ans, plongent leurs racines dans les sols ferrugineux d'un volcan préhistorique et dans des sous-sols variés, des coteaux calcaires escarpés du Kirchberg au plateau argileux du Maissner. Leurs rendements très faibles donnent des raisins d'une concentration exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes sont conduites selon les principes de la biodynamie. Les raisins fermentent spontanément, avec les levures indigènes, dans des cuves de bois ouvertes, pour une macération d'environ vingt-deux jours. Le vin est ensuite élevé une vingtaine de mois sur lies fines en grands foudres de chêne usagés, puis mis en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etourbe\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir fin\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre de Kampot\u003c\/strong\u003e. La robe d'un rouge noir aux reflets violets annonce une bouche dense, au fruit profond bordé d'une fraîcheur pierreuse. Les tanins polis et l'acidité vibrante portent une finale longue, promesse d'une très belle garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678512988,"sku":null,"price":56800.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-lutzmannsburg-alte-reben-2021_1_square_fde255df.png?v=1792760909","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hu\/products\/moric-lutzmannsburg-alte-reben-blaufrankisch-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}