{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-cabernet-sauvignon-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de vignobles sélectionnés des hauteurs du Golan, sur le plateau volcanique du nord d’Israël. Inscrits dans l’appellation Galilée, ces terroirs d’altitude, parmi les plus frais du pays, s’élèvent entre 400 et 1 200 mètres et bénéficient d’importantes amplitudes thermiques. Les sols d’origine volcanique contribuent à la précision et à la profondeur de ce Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins retenus pour la gamme Yarden sont issus des meilleurs vignobles du domaine. Après la vinification, le vin est élevé durant 18 mois en fûts de chêne français, un long séjour sous bois qui apporte profondeur, complexité et structure tout en préservant l’expression du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egriotte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eterre humide\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecafé torréfié\u003c\/strong\u003e. La bouche est ample et concentrée, soutenue par une acidité équilibrée et des tanins fins mais présents ; la finale, longue et savoureuse, prolonge les accents épicés et fumés.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304838431068,"sku":null,"price":20200.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59304838463836,"sku":null,"price":40300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/golan-yarden-cabernet.png?v=1790616972","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hu\/products\/golan-heights-winery-yarden-cabernet-sauvignon-israel","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}