{"product_id":"castellucci-miano-shiara-catarratto-italie","title":"Castellucci Miano - Shiarà Catarratto - 2020","description":"\u003cp\u003eShiarà provient de Valledolmo, dans l'appellation Contea di Sclafani, au cœur de la Sicile, aux confins des provinces de Palerme et de Caltanissetta. Castellucci Miano réunit ici de petits viticulteurs dont les vignes, parmi les plus élevées de l'île après celles de l'Etna, profitent d'un climat de collines intérieures marqué par de fortes amplitudes entre le jour et la nuit. Cette fraîcheur d'altitude permet au Catarratto, cépage blanc historique de la Sicile, de conserver tension et finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu d'un vignoble conduit en agriculture biologique, le Catarratto est vinifié en blanc afin de préserver la pureté de son fruit. Le vin est ensuite élevé six mois en cuves inox, sans passage en bois, puis affiné environ quatre mois en bouteille avant sa commercialisation. Cet élevage sobre met en valeur la fraîcheur du terroir d'altitude et la droiture du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e. Les agrumes et les fruits exotiques dominent un bouquet lumineux, prolongé par des touches florales et végétales. La bouche, fraîche et très équilibrée, offre une trame satisfaisante et une belle longueur, soulignée par une finale légèrement saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628689457500,"sku":null,"price":9700.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59628689490268,"sku":null,"price":58100.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Shiara-2017-scaled.jpg?v=1792761111","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hu\/products\/castellucci-miano-shiara-catarratto-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}