{"product_id":"alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Monument Sémillon - 2024","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de La Colline, une ferme de Franschhoek, dans le Cap-Occidental. Le vignoble a été planté en 1936 sur un coteau exposé au sud, entre 310 et 350 mètres d’altitude, dominant la vallée. Les sols sont surtout granitiques, riches en quartz, et plusieurs nuances de sémillon y poussent ensemble, du vert émeraude au rose, une particularité des vieux vignobles du Cap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToutes les nuances de raisins sont vendangées ensemble, triées à la main puis pressées en grappes entières. Le jus débourbe une nuit sans aucun ajout, puis fermente spontanément en barriques anciennes pendant environ un mois. Le vin reste 18 mois sur ses lies primaires en barriques, avant une mise en bouteille sans collage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emandarine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eécorce d’orange\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eamande amère\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elanoline\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecire d’abeille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e. Les agrumes et les notes cireuses composent un bouquet riche et intrigant. La bouche est ample et enveloppante, construite en couches, avec une fraîcheur discrète qui lui garde de la vivacité jusqu’à une finale longue.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628707086684,"sku":null,"price":30200.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59628707119452,"sku":null,"price":60300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alheit-Monument-Semillon-2022-scaled.jpg?v=1792761326","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hu\/products\/alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}