{"title":"Domaine Tabalí","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"480\" class=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"85\"\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e, dont le nom signifie « le passage des eaux », est né de la collaboration entre deux figures majeures du monde viticole chilien. Ce domaine visionnaire s’est imposé comme l’un des pionniers dans cette région septentrionale du Chili, en bordure du désert de l’Atacama. Son fondateur, \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"389\"\u003eGuillermo Luksic\u003c\/strong\u003e, y a planté ses premières vignes en 1993 avant de créer officiellement le domaine en 2002.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"1022\" class=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003eLe vignoble s’étend sur des terroirs d’exception, notamment à \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"555\"\u003eTalinay\u003c\/strong\u003e, près de l’océan, où l’on trouve des sols calcaires rares au Chili, et sur les hauteurs de \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"662\"\u003eRío Hurtado\u003c\/strong\u003e, à 1600 mètres d’altitude, avec un choix de cépages soigneusement adaptés. Le climat, à la fois sec, ensoleillé, et tempéré par la fraîcheur de l’océan Pacifique et de l’altitude, favorise une culture durable sans recours aux produits de synthèse. Le domaine s’appuie également sur un chai moderne et performant, véritable atout pour une vinification précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1335\" class=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003eD’abord reconnu pour l’élégance de son \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1077\"\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e et de son \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1102\"\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e – plusieurs fois sacrés meilleurs vins du Chili – \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1163\"\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e a progressivement enrichi sa gamme tout en affirmant un style singulier, marqué par la \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1264\"\u003eprécision\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1282\"\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e, l’\u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1304\"\u003eéclat du fruit\u003c\/strong\u003e et une grande \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1334\"\u003egourmandise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tabali-pedregoso-gran-reserva-viognier-chili","title":"Tabalí - Pedregoso Gran Reserva Viognier - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAux portes du désert d'Atacama, dans l'une des régions viticoles les plus septentrionales du Chili, \u003cstrong\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e produit des vins uniques dans la vallée de Limarí. Leur particularité réside dans leur irrigation grâce aux eaux de ruissellement des glaciers des Andes. Ce vignoble de \u003cstrong\u003eviognier\u003c\/strong\u003e est situé dans la partie côtière de la vallée de Limarí. Il s'agit d'une terrasse alluviale dont les sols sont composés d'argiles en surface et de calcaires en profondeur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes raisins ont été pressés en grappes entières, puis le moût est ensuite décanté à basse température pendant 12 heures, puis soutiré en cuve inox. Après la fermentation alcoolique, le vin reposera en cuves avant d'être mis en bouteille. Ce vin dévoile des notes \u003cstrong\u003ed'abricot,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme mûre, d'agrumes,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egingembre.\u003c\/strong\u003e La bouche est aromatique et associée à une minéralité crayeuse, confère à ce vin une pureté et une structure éclatantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47751912030556,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54309911822684,"sku":"","price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-PedregosoGranReservaViognier-Chili.png?v=1744393511"},{"product_id":"tabali-vetas-blancas-malbec-cabernet-franc-chili","title":"Tabalí - Ventas Blancas Malbec Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"197\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"57\"\u003eTabalí Vetas Blancas Malbec – Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e est élaborée dans la \u003cstrong\u003evallée de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"96\"\u003eLimarí \u003c\/strong\u003eau Chili, dans le vignoble d’\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003eEspinal.\u003c\/strong\u003e Les vignes sont\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003e \u003c\/strong\u003esituées sur la partie côtière de la vallée, bénéficiant d’un climat \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"252\"\u003ecôtier, sec et venteux\u003c\/strong\u003e l’après-midi. Il s'agit d'une terrasse alluviale, avec un sol calcaire, apporté les hauts sommets des Andes, par la fonte glaciaire. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe terroir singulier, nommé « Vetas Blancas » (veines blanches), confère une \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"100\"\u003eminéralité élégante\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur remarquable à l’assemblage de\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"163\"\u003e Malbec\u003c\/strong\u003e et\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"190\" data-is-last-node=\"\"\u003e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"275\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLes raisins sont récoltés manuellement puis vinifiés avec soin. Le vin est élevé durant \u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"130\"\u003e14 mois en barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e, conférant profondeur, rondeur et complexité, tout en respectant l’expression pure du fruit et du terroir\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn dégustation, il offre une \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"72\"\u003erobe rouge profonde aux reflets violets\u003c\/strong\u003e, un nez complexe marqué par des \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"146\"\u003efruits noirs (mûre, myrtille, cerise)\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"180\"\u003enotes florales élégantes\u003c\/strong\u003e comme la violette et un soupçon d’épices fraîches apporté par le Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa bouche est \u003cstrong data-start=\"14\" data-end=\"42\"\u003eéquilibrée et structurée\u003c\/strong\u003e, avec des tannins fins et une tension vibrante ; le Malbec apporte une texture veloutée, tandis que le Cabernet Franc insuffle une fraîcheur épicée qui sublime la finale persistante, tout en révélant clairement son \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"278\" data-is-last-node=\"\"\u003eterroir calcaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54575981822300,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54575981855068,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI--Vetas-Blancas--Reserva-Especial-Pinot-Noir-2020.jpg?v=1747831300"},{"product_id":"tabali-talinay-sauvignon-blanc","title":"Tabalí - Talinay - Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"43\"\u003eTabalí Talinay Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e est issue du prestigieux terroir de \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"97\"\u003eLimarí Valley\u003c\/strong\u003e, à seulement 12 km de l’océan Pacifique, sur des sols calcaires très poreux formés par d’anciennes terrasses marines. Le climat frais, sec, et marin, accentué par la brise et la brume « Camanchaca », ralentit la maturité des raisins, offrant une acidité vive typique des meilleurs Sauvignon du Chili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLes vendanges sont réalisées à la main au début de mars, avec une sélection rigoureuse des grappes. La vinification se déroule en petits cuves inox à basse température (11 – 13 °C), dans le but de préserver la fraîcheur et l’intensité aromatique du fruit, sans élevage en barriques, afin de conserver l'expression du cépage\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe vin exhale des arômes élégants de \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"132\"\u003efleurs printanières et d’agrumes (citron vert, yuzu, pamplemousse)\u003c\/strong\u003e, soulignés par des notes herbacées délicates comme le \u003cstrong\u003ebasilic thaï \u003c\/strong\u003eet la \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"221\"\u003efleur de sureau\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’acidité est tranchante, combinée à une \u003cstrong\u003eminéralité saline\u003c\/strong\u003e marquée, offrant une finale longue et vibrante, idéale avec des fruits de mer et ceviche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54601909043548,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54601909076316,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI-Talinay-Sauvignon-Blanc-2021.jpg?v=1748163571"},{"product_id":"tabali-talinay-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe vignoble est situé dans dans la vallée de Limarí, une zone privilégiée, à 12 km de l'océan Pacifique, où souffle une brise marine fraîche et constante. Ces conditions exceptionnelles nous permettent de bénéficier de températures bien plus basses que dans le reste de la vallée, ce qui en fait le vignoble au climat le plus frais de toute la vallée de Limarí. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe vignoble est planté sur un sol calcaire issu d’une \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"259\"\u003eancienne terrasse marine\u003c\/strong\u003e, conférant une \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"296\"\u003eminéralité saline\u003c\/strong\u003e incomparable au vin\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eRécoltés manuellement et pressés en grappes entières, les raisins sont vinifiés avec une fermentation en \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"148\"\u003efûts de chêne français de forêts nobles\u003c\/strong\u003e (Fontainebleau, Jupille, Vosges), puis élevés sur lies pendant 10 mois pour allier rondeur et finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dégustation, la cuvée se distingue par ses \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1295\"\u003earômes d’agrumes frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ed'ananas,\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ede \u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1339\"\u003efleur d’oranger\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1363\"\u003epierre à fusil\u003c\/strong\u003e, soutenus par une \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1408\"\u003etrame saline et tendue\u003c\/strong\u003e. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, sa texture soyeuse et sa finale longue et minérale, typique des grands vins de climat frais.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54786686419292,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54786686452060,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-Talinay-Chardonnay-Chili.jpg?v=1750957495"},{"product_id":"tabali-talinay-caliza-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Caliza Chardonnay - 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe vignoble est situé dans dans la vallée de \u003cstrong\u003eLimarí,\u003c\/strong\u003e une zone privilégiée, à 12 km de l'océan Pacifique, où souffle une brise marine fraîche et constante. Ces conditions exceptionnelles permettent de bénéficier de températures bien plus basses que dans le reste de la vallée, ce qui en fait le vignoble au climat le plus frais de toute la vallée de Limarí. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires. Le sol est ce qui rend \u003cstrong\u003eCaliza\u003c\/strong\u003e unique : c’est un vieux calcaire très poreux, venant d’une ancienne terrasse marine maintenant visible à la surface. Issu d'une petite parcelle de 0,7 hectares, le vin incarne une verticalité minérale digne des grands blancs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendange est entièrement manuelle. Les raisins, minutieusement sélectionnés, ont été déposés en petites cagettes de 20 kg pour éviter toute oxydation. La fermentation a lieu dans \u003cstrong\u003edes \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efûts de chêne français usagés, avec un élevage de 10 mois\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eCe vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003epomme verte, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003ecitron mûr,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecamomille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoire William,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003enoisette grillée,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epopcorn \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003efleurs blanches,\u003c\/strong\u003e soutenus par une minéralité crayeuse typique des sols calcaires. En bouche, le vin est tendu, précis et \u003cstrong\u003esalin,\u003c\/strong\u003e avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. La finale est longue et vibrante, marquée par des notes d’agrumes et de \u003cstrong\u003epierre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà fusil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54823662715228,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":54823662747996,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayCalizaChardonnay-Chili.png?v=1750955094"},{"product_id":"tabali-payen-syrah-cabernet-franc-2018","title":"Tabalí - Payen Syrah Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée emblématique du domaine est élaborée à partir de raisins du site Rio Hurtado, sur les hauteurs du domaine à 1922m d'altitude. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’assemblage de ce millésime comprend\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e93% de Syrah et 7% de Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, vendangés à la main et triés minutieusement. 70% des raisins ont été encuvés par gravité dans de petites cuves inox, tandis que les 30% restants ont fermenté en grappes entières dans des fûts de chêne français. Des remontages quotidiens doux ont permis une extraction précise des arômes et de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin a ensuite été élevé pendant\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e18 mois en fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, dont 90% neufs et 10% de troisième usage. Ce long élevage apporte une profondeur remarquable sans jamais dominer le fruit, assurant\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplexité, équilibre et élégance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe vin dévoile des notes de\u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"85\"\u003e fruits rouges et noirs mûrs\u003c\/strong\u003e (cerise, mûre), rehaussés de \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"146\"\u003eviolette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"146\"\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e et de subtiles notes \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"217\" data-start=\"178\"\u003efumées\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"217\" data-start=\"178\"\u003eépicées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn bouche, on ressent une texture ample et élégante, avec des \u003cstrong data-end=\"85\" data-start=\"66\"\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e et une intégration parfaite du bois, apportant\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomplexité et profondeur\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa finale est \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"14\"\u003elongue, suave et bien équilibrée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54823803289948,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":54823803322716,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54880588136796,"sku":null,"price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54880588169564,"sku":null,"price":354.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-PayenSyrahCabernetFranc-Chili.jpg?v=1750947435"},{"product_id":"tabali-roca-madre-malbec","title":"Tabalí - Roca Madre Malbec - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée 100% Malbec est élaborée à partir de raisins du site Rio Hurtado, sur les hauteurs du domaine à 1600 mètres d'altitude. \u003c\/span\u003eLes raisins ont été vendangés manuellement à pleine maturité, et placé  dans des caisses de 20 kg afin d'éviter toute altération. La fermentation a eu lieu en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecuves inox\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà des températures comprises entre 22 °C et 27 °C. L'extraction est douce pour préserver la finesse aromatique. Le vin a ensuite été\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eélevé pendant 18 mois en fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, lui donnant de la structure tout en conservant  l'expression du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des arômes\u003cstrong\u003e de mûres, de prune, de cerise noire, de notes florales, de graphite, de tabac, d'épices avec des nuances herbacées. \u003c\/strong\u003eEn bouche, le vin est\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esoyeux et raffiné avec une superbe minéralité et une finale éclatante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54832205136220,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":54832205168988,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54880531186012,"sku":null,"price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54880531218780,"sku":null,"price":414.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-RocaMadreMalbec-Chili.jpg?v=1750946595"},{"product_id":"tabali-pai-pinot-noir-chili","title":"Tabalí - Talinay Pai Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Talinay Pai Pinot Noir est issu de deux sélections massales de Vosne-Romanée et Gevrey-Chambertin, plantés non greffés, avec 12 mois d'élevage en fûts. Un vin d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés manuellement et triés avec soin. La macération à froid inclut \u003cstrong\u003e40% de grappes entières\u003c\/strong\u003e. Puis la fermentation est conduite avec des \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e, dans des petites cuves inox, avec des remontages manuels très doux. S'ensuit un élevage de \u003cstrong\u003e12 mois en fûts de chêne français.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin dévoile des arômes élégants de \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003ecerise rouge,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003egrenade,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003efraise sauvage et\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003epétales de rose\u003c\/strong\u003e, accompagnés d’une touche épicée et florale. En bouche, la texture est \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"221\"\u003esoyeuse et minérale\u003c\/strong\u003e, avec une fraîcheur saline typique des sols calcaires proches de l’océan. La finale est \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"338\"\u003elongue, pure et crayeuse\u003c\/strong\u003e, marquée par une grande finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54832299934044,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":54832299966812,"sku":"","price":155.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayPaiPinotNoir-Chili.jpg?v=1750946947"},{"product_id":"tabali-talinay-pinot-noir-chili","title":"Tabalí - Talinay Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"38\" data-start=\"9\"\u003eTalinay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e est cultivée dans la splendide \u003cstrong data-end=\"87\" data-start=\"70\"\u003eLimarí Valley\u003c\/strong\u003e, sur le vignoble \u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"105\"\u003eTalinay\u003c\/strong\u003e situé à seulement 12 km de l’océan Pacifique au Chili. Au cœur d’une réserve de biosphère UNESCO, ce terroir unique repose sur des \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"252\"\u003esols calcaires fracturés\u003c\/strong\u003e, vestiges d’anciennes terrasses marines, associés à un microclimat côtier frais et sec favorisé par les brouillards matinaux et la brise océanique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLes raisins de \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"15\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e sont vendangés manuellement et sélectionnés à la parcelle. La vinification combine 70 % de raisins éraflés et 30 % de grappes entières, avec une macération à froid de 7 jours à basse température avant fermentation. Le vin est ensuite élevé \u003cstrong data-end=\"332\" data-start=\"290\"\u003e12 mois en barriques de chêne français.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efraise écrasée,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrenade,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecacao frais,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e ainsi que des \u003cstrong\u003eaccents terreux\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eherbacés.\u003c\/strong\u003e En bouche, il séduit par ses tannins veloutés, sa vivacité et une finale élégante, fruitée et saline\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54896866132316,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54896866165084,"sku":null,"price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":54897242407260,"sku":null,"price":167.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayPinotNoir-Chili.jpg?v=1751647682"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Domaine_Tabali.jpg?v=1751041454","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hu\/collections\/domaine-tabali.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}