{"product_id":"dominio-del-challao-virna-espagne","title":"Dominio del Challao - Virna - 2022","description":"\u003cp\u003eSitué dans la région viticole du Levant espagnol, le Dominio del Challao s’étend sur des coteaux ensoleillés bénéficiant d’un climat méditerranéen marqué par de fortes amplitudes thermiques. Les vignes de la cuvée Virna sont implantées sur des sols mêlant argiles, calcaires et éboulis caillouteux, qui favorisent un enracinement profond et une bonne régulation hydrique. Proche de reliefs montagneux et influencé par des brises fraîches, le vignoble profite d’une maturation lente et régulière des raisins, permettant d’exprimer avec précision le caractère de ce terroir espagnol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge est issu de raisins récoltés à la main, soigneusement triés à la vigne puis au chai. La fermentation se déroule en cuves inox avec maîtrise des températures et remontages délicats afin d’extraire en finesse couleur, arômes et tanins. L’élevage se poursuit ensuite en barriques de chêne, où le vin gagne en complexité et en structure, avant un repos en bouteille permettant d’affiner la texture et d’harmoniser l’ensemble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs juteux\u003c\/strong\u003e et de touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e, relevées par des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e et un léger caractère \u003cstrong\u003eboisé\u003c\/strong\u003e apportant complexité et profondeur. En bouche, la matière se montre ample et souple, portée par une acidité fraîche qui équilibre la richesse du fruit, des tanins fins et polis, et une finale persistante où reviennent les notes de \u003cstrong\u003ebaies sauvages\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199684587868,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":56199684620636,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DominiodelChallao-Virna-2022.jpg?v=1790626375","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hr\/products\/dominio-del-challao-virna-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}