{"title":"Vins de Bordeaux","description":"\u003cp\u003eLe vignoble de Bordeaux, réputé pour ses vins de renommée mondiale, s'étend à travers diverses zones en France, chacune produisant des vins distincts. La rive gauche est célèbre pour ses appellations Médoc et Graves où sont produits des vins rouges structurés à partir de Cabernet Sauvignon, appréciés pour leur excellente capacité de vieillissement. À l'opposé, sur la rive droite, des zones comme Saint-Émilion et Pomerol privilégient le Merlot, donnant naissance à des vins plus souples, appréciables dès leur jeunesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuant à l'Entre-Deux-Mers, cette région est renommée pour ses vins blancs secs, vifs et parfumés, principalement élaborés à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Les techniques viticoles et de vinification à Bordeaux marient habilement tradition et innovation, avec une attention croissante portée aux méthodes durables et biodynamiques. Cette fusion unique de terroir, d'héritage et de technicité maintient les vins de Bordeaux au sommet des préférences mondiales chez les connaisseurs de vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué à Saint-Émilion, le Château Queyron Pindefleurs est un domaine viticole qui se distingue par son engagement envers les méthodes de vinification traditionnelles et une gestion minutieuse du vignoble. Ce domaine familial met en œuvre des pratiques viticoles qui respectent le terroir et qui sont orientées vers la production de vins de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Saint-Émilion Grand Cru de Château Queyron Pindefleurs est un reflet de l'excellence de son appellation. Élaboré à partir d'un assemblage dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, ce vin incarne la richesse et la complexité du terroir de Saint-Émilion. Élevé en fûts de chêne, il mûrit pour développer des arômes profonds et une structure tannique qui promet une belle évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée exhibe un riche bouquet de fruits noirs, notamment le cassis et la mûre, accompagnés de notes de tabac, de cuir, et de terre humide, typiques des grands vins de Bordeaux. Des touches de chêne toasté et de vanille ajoutent une dimension supplémentaire à ce profil déjà complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Merlot dominant, accompagné de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce Grand Cru est un vin robuste, avec une structure tannique solide et une acidité équilibrée qui lui confèrent une grande capacité de garde. Sa complexité et son élégance en bouche en font un vin très apprécié des connaisseurs et des amateurs de Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour le vieillissement, ce Saint-Émilion Grand Cru s'améliorera avec les années, développant une finesse et des arômes tertiaires qui enrichiront son profil gustatif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait avec des viandes rouges grillées, des gibiers à plumes, ou des plats en sauce complexe, le Saint-Émilion Grand Cru est également un excellent compagnon pour des fromages affinés. Son caractère riche et sa structure profonde le rendent idéal pour des occasions spéciales où le vin est à l'honneur.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-pey-la-tour-reserve-du-chateau-france","title":"Vignobles Dourthe - Château Pey La Tour Réserve du Château - 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Pey La Tour Réserve du Château est le premier vin de cette propriété de Vignobles Dourthe, en appellation Bordeaux Supérieur. Il exprime les qualités des plus beaux terroirs du château. Le vignoble couvre 137 hectares en production, sur des sols argilo-calcaires, de petites graves sur argiles et argilo-sableux, plantés à une densité de 5 600 à 6 200 pieds par hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la machine avec tri embarqué, par sélection intra-parcellaire. La vinification, traditionnelle, est menée par lots séparés en cuves inox thermorégulées, avec une macération préfermentaire à froid sur certains lots et une cuvaison de 28 à 30 jours. L’élevage dure 12 mois sur lies fines, en fûts de chêne et en cuves, dont trois lots en amphores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e. La robe dense aux nuances grenat s’ouvre sur la mûre et les épices. La bouche ronde, de belle ampleur, est portée par des tanins présents mais soyeux, et par une finale fraîche apportée par le cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499048272220,"sku":null,"price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499048304988,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pey-la-tour-reserve-sm.png?v=1791979902"},{"product_id":"vignobles-dourthe-diane-de-belgrave-france","title":"Vignobles Dourthe - Diane de Belgrave - 2018","description":"\u003cp\u003eDiane de Belgrave est le second vin du Château Belgrave, Grand Cru Classé en 1855 de l’appellation Haut-Médoc, propriété de Vignobles Dourthe. Son nom rappelle le lien historique entre le cru et la chasse. Le vignoble de 59 hectares se compose de deux croupes élevées de graves profondes sur sous-sols argileux, de sols gravelo-sableux et d’affleurements d’argile, sur la rive gauche de la Gironde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignes plus jeunes que celles du grand vin, ce second vin bénéficie des mêmes travaux viticoles et installations. Les vendanges sont manuelles, en cagettes, suivies d’un tri optique. La vinification se déroule en cuves inox de tailles variées, puis le vin est élevé pendant 12 mois. Le millésime 2018 assemble 85 % de merlot, 11 % de cabernet sauvignon et 4 % de petit verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ementhe fraîche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echarbon de bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. La robe rubis s’ouvre sur des fruits rouges bien mûrs. La bouche est ronde et voluptueuse, soutenue par des tanins structurants et très fins qui accompagnent toute la dégustation jusqu’à une finale harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499048403292,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499048436060,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1281801-1.jpg?v=1791979906"},{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-la-garde-france","title":"Vignobles Dourthe - Château La Garde - 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau La Garde est une propriété de Vignobles Dourthe en appellation Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux. Son terroir occupe l’une des plus belles croupes de graves de l’appellation. Le vignoble de 52 hectares, dont 2 hectares de blanc, présente une très grande diversité de sols, entre croupes graveleuses et sols argilo-calcaires, travaillés de manière micro-parcellaire pour exprimer chaque nuance du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont conduites parcelle par parcelle, « sur mesure », avec un tri optique. La vinification, menée avec très peu de manipulations, comprend une fermentation malolactique réalisée en partie en barriques. Le vin est ensuite élevé sur lies fines en fûts de chêne, dont 33 % de fûts neufs. Le millésime 2018 assemble 63 % de cabernet sauvignon, 34 % de merlot et 3 % de petit verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. Le nez intense et complexe de fruits noirs s’accompagne de très subtiles notes boisées. La bouche, d’une ampleur immédiate, offre un fruit expressif, de la profondeur et un retour fumé typique des grands terroirs de Pessac-Léognan, porté par des tanins très fins jusqu’à une longue finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499048960348,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED54861.jpg?v=1791979909"},{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-le-boscq-france","title":"Vignobles Dourthe - Château Le Boscq - 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Boscq est un grand vin de Saint-Estèphe, propriété de Vignobles Dourthe, idéalement placé en première ligne face à l’estuaire de la Gironde, dans le Médoc. Le vignoble de 18 hectares s’étend sur des croupes élevées et profondes de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argileux. Le millésime 2018 porte la mention Cru Bourgeois Exceptionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont manuelles, en cagettes et par parcelle, suivies d’un tri optique et densimétrique pour ne retenir que les plus belles baies. La vinification se déroule en cuves inox de tailles variées, avec une fermentation malolactique réalisée en partie en barriques. Le vin est ensuite élevé 12 mois sur lies fines en fûts de chêne, dont 45 % de fûts neufs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebois précieux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eboîte à cigares\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. Le nez complexe exprime immédiatement le terroir. La bouche monte rapidement en puissance, ample, dense, fruitée et épicée, avec des tanins présents et très fins, avant une finale particulièrement longue et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049025884,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED54862.jpg?v=1791979914"},{"product_id":"vignobles-jade-fontfleurie-france","title":"Vignobles Jade - Fontfleurie - 2019","description":"\u003cp\u003eFontfleurie est un Saint-Émilion Grand Cru signé Vignobles Jade, propriétaire du Château Fleur de Lisse, sur la rive droite de la Dordogne. Il provient de sols sablo-limoneux de l’appellation Saint-Émilion, réputée pour ses merlots charnus et ses cabernets francs élégants, sous un climat océanique tempéré qui favorise une maturation lente et régulière des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet assemblage de 79 % de merlot et 21 % de cabernet franc est élevé pendant 18 mois en foudres et en barriques, dont 30 % de bois neuf, ainsi qu’en amphores pour 16 % du volume. Cet élevage associant bois et terre cuite affine la texture et préserve la pureté du fruit, pour un vin à la fois fondant et précis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. Le fruit pur s’exprime avec charme, soutenu par de délicates notes d’élevage. La bouche offre une texture fondante, des tanins souples et une finale gourmande et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049091420,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18_4b9f08e7_blle-fontfleurie-19_lg.webp?v=1791979917"},{"product_id":"vignobles-jade-chateau-fleur-de-lisse-france","title":"Vignobles Jade - Château Fleur de Lisse - 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Fleur de Lisse est le grand vin de Vignobles Jade en appellation Saint-Émilion Grand Cru, sur la rive droite de la Dordogne. Ses vignes s’enracinent en pieds de côtes, sur des sols limono-calcaires, au pied des coteaux calcaires qui font la réputation de Saint-Émilion. Le vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe millésime 2020 assemble 74 % de merlot et 26 % de cabernet franc. Le vin est élevé pendant 18 mois en foudres, en barriques et en amphores, une combinaison de contenants qui apporte à la fois structure, complexité et pureté de fruit. Ce long élevage donne naissance à un vin structuré, que l’on peut apprécier dès maintenant ou laisser vieillir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e. Les fruits noirs intenses s’accompagnent d’une fraîcheur expressive. La bouche, structurée, est portée par des tanins d’un velours saisissant et s’achève sur une finale longue et fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049189724,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/13_01abdf70_20-ble-fleur-de-lisse-2020_lg.webp?v=1791979921"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hr\/collections\/vin-bordeaux.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}