{"title":"Vins de Napa Valley","description":null,"products":[{"product_id":"shafer-chardonnay-red-shoulder-ranch-etat-unis","title":"Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eRed Shoulder Ranch Chardonnay\u003c\/strong\u003e\" est un vin qui porte l'empreinte de son vignoble qui s'étale dans la zone de \u003cstrong\u003eLos Carneros\u003c\/strong\u003e, un endroit où la Napa Valley rencontre le bord le plus au nord de la baie de San Francisco. Le vignoble est nommé pour honorer les \u003cstrong\u003ebuses à épaulettes\u003c\/strong\u003e qui jouent un rôle essentiel dans les pratiques agricoles durables en régulant les populations de rongeurs. Le vignoble est planté sous 5 variétés de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, choisis pour leurs petites grappes, leurs faibles rendements et leurs saveurs riches et complexes. À la récolte, les raisins sont pressés à 100% en grappes entières et le jus est entièrement fermenté par des levures indigènes. Ensuite, 75% du vin est élevé et maintenu sur \u003cstrong\u003elies pendant 14 mois\u003c\/strong\u003e en barriques neuves de chêne français et 25% en cuve inox. Le vin ne passe pas par une fermentation malolactique afin de conserver suffisamment d'acidité et de fraîcheur. Cette cuvée est d'une élégance rare et la palette aromatique est complexe. Elle révèle des notes de fruits à chaire jaune et blanche comme la \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ephysalis\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003emarmelade\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, mais également des notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eécorce d'orange\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etilleul\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e. C’est un chardonnay mûr et croquant à la texture moelleuse et à l'acidité vivifiante qui apporte un équilibre élégant et une énergie au vin. L'allonge est très belle en fin de bouche et fait saliver.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277049274523,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-ChardonnayRedShoulderRanch-Etats-Unis.jpg?v=1652170491"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e du domaine Shafer exprime les saveurs classiques du terroir de Stags Leap en Californie, où la famille \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e vit et travaille depuis des décennies. Le nom sur la bouteille évoque le partenariat familial au cœur des vignobles Shafer. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e a démarré son rêve de faire du vin en 1978 et son fils Doug l'a rejoint en tant que vigneron en 1983. Cette cuvée doit son nom au fait que la plupart des caves ou des entreprises familiales ont leur histoire de 2ème génération: une 1ère génération qui donne les rênes à une seconde. Chez les Shafer, les choses se sont passées différemment, John et Doug étaient ensemble depuis le début et ont appris les affaires côte à côte. Ils ont inventé le terme «\u003cstrong\u003eune génération et demie\u003c\/strong\u003e» (one point five) pour se différencier. Tous les raisins sont ramassés à la main puis triés sur le volet. La fermentation se déroule sous l'action de levures indigènes. le vin vieillit ensuite pendant \u003cstrong\u003e20 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e français neuf. Ce vin se présente sous des arômes séduisants de fruits rouges et noirs, de \u003cstrong\u003eprune rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebruyère\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elavande\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epierre mouillée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e. En bouche, la promesse de cette complexité est remplie avec un Cabernet Sauvignon racé plein de saveurs juteuses couplées à une finale persistante et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eConsidéré comme l'un des grands domaines de la Napa Valley, la cave \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e produit des vins célèbres à base de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e à partir de ses vignobles historiques. La cave a apporté une reconnaissance internationale à la vinification californienne et à la région de la \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e lorsque leur cuvée SLV Cabernet Sauvignon de 1973 a remporté la grande dégustation à l'aveugle de Paris en 1976, également connue sous le nom de \"\u003cstrong\u003eJugement de Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe mot \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e est le nom de la déesse grecque de la chasse, qui fait référence à la quête du domaine dans la sélection des meilleures vignes de la Napa Valley. Cette cuvée haute couture est issue d'une sélection méticuleuse de Cabernet Sauvignon, élevé \u003cstrong\u003e15 mois en barriques\u003c\/strong\u003e : 40% en fûts de chêne français neuf et 60% anciens. Le vin s'exprime à travers des arômes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboises\u003c\/strong\u003e écrasées, de \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eboîte à cigare\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebois de santal\u003c\/strong\u003e. La bouche a une attaque douce et souple avec une bonne structure en milieu de bouche avec des tanins fins qui mènent à une finale persistante et riche.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2018 \/ Rouge","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eConsidéré comme l'un des grands domaines de la Napa Valley, la cave \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e produit des vins célèbres à base de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e à partir de ses vignobles historiques. La cave a apporté une reconnaissance internationale à la vinification californienne et à la région de la \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e lorsque leur cuvée SLV Cabernet Sauvignon de 1973 a remporté la grande dégustation à l'aveugle de Paris en 1976, également connue sous le nom de \"\u003cstrong\u003eJugement de Paris\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe mot \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e est le nom de la déesse grecque de la chasse, qui fait référence à la quête du domaine dans la sélection des meilleures vignes de la Napa Valley. Cette cuvée haute couture est issue d'une sélection méticuleuse de Cabernet Sauvignon, élevé \u003cstrong\u003e15 mois en barriques\u003c\/strong\u003e : 40% en fûts de chêne français neuf et 60% anciens. 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La « victoire » sur ces grands vins français au « \u003cstrong\u003eJugement de Paris\u003c\/strong\u003e » continue d'être saluée dans le monde entier mais le domaine ne s'est pas arrêté là en continuant sans cesse de produire des vins plus complexes et de grande longévité.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa parcelle SLV est le tout premier vignoble du domaine. Les sols de cette parcelle sont principalement de nature \u003cstrong\u003evolcanique\u003c\/strong\u003e et contribuent à la structure complexe, à la concentration et à l'intensité épicée du vin. La vinification est réalisée en cuves, suivie d'un \u003cstrong\u003eélevage\u003c\/strong\u003e d’une durée de \u003cstrong\u003e21 mois\u003c\/strong\u003e au sein de petits fûts de chêne français (100% fûts neufs). Ce vin offre de généreux arômes de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etruffe\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigue séchée, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eliqueur de cassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ementhol\u003c\/strong\u003e. Riche et raffiné en bouche, le vin se dirige vers une finale longue et bien structurée avec des notes de poudre de cacao. La structure tannique, la richesse des fruits noirs et l'agréable minéralité témoignent de l'énorme capacité de vieillissement de ce vin. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eCe domaine créé, en 1972 par Ray Duncan, est situé à Oakville dans la Napa Valley. Il produit exclusivement du Cabernet Sauvignon à partir de deux régions différentes, l'Alexander Valley, dans la Sonoma County, et la Napa Valley. Par la production unique de Cabernet Sauvignon, le domaine s'efforce de fournir chaque année un vin en accord avec leurs références de goût et de style, à la recherche de la perfection.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eParce que le domaine \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e ne produit que du \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e à partir des deux meilleurs microclimats de Cabernet de Californie, leurs vins sont toujours reconnus pour être exceptionnels et complexes. Ce vin est un assemblage très soigné de 79 % de cabernet sauvignon, de merlot, de petit verdot et de cabernet franc. \u003cspan\u003eSuite à un assemblage précis\u003c\/span\u003e, le vin a ensuite été vieilli pendant \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e dans des fûts de chêne américain à 50 % neufs et à 50 % usagés provenant de la propre \u003cstrong\u003etonnellerie du Missouri\u003c\/strong\u003e de Silver Oak, connue sous le nom de The Oak. Après la mise en bouteille, chaque bouteille a été vieillie 15 mois supplémentaires avant la commercialisation. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille grillée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esauge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ementhe verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eboîte à cigares\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e. La bouche est volumineuse et riche, les tanins sont souples mais présent et la finale est longue sur les épices et les fruits noirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jéroboam 3L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouteille 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"far-niente-chardonnay-etats-unis","title":"Far Niente - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eFar Niente Chardonnay\u003c\/strong\u003e est un assemblage de vignobles de la \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e situés à \u003cstrong\u003eCoombsville\u003c\/strong\u003e, un coin plus frais niché dans la campagne vallonnée et protégé par les collines à l'est de la ville de Napa. Ces vignobles sont unique grâce à leur climat chaud et secs en été ainsi qu'à la nature des sols dont les limons graveleux et volcaniques garantissent un enracinement profond ainsi qu’un excellent drainage. Ces conditions procurent au vin : subtilité, complexité et richesse aromatique. Les raisins ont été \u003cstrong\u003evendangés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etriés\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà la main\u003c\/strong\u003e pour assurer la meilleure qualité. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il sera ensuite transféré des fûts de chêne français pour achever la fermentation dans les caves et les vieux chais en pierre. Le vin n'a pas subi de fermentation malolactique et a été élevé pendant \u003cstrong\u003e10 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e (50% neufs, 50% utilisés une fois) sur lies fines pour lui donner plus de profondeur, de complexité et de texture. Ce vin s'exprime autour d'arômes de \u003cstrong\u003efigue blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echèvrefeuille\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisettes grillées\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. La minéralité et l'acidité rehaussent et soutiennent la bouche généreuse et la finale gracieuse. Ce vin continuera à gagner en richesse au travers des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Blanc","offer_id":43798272409846,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-Chardonnay-Etats-Unis.jpg?v=1657875734"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, qui signifie \"ne rien faire\" en italien, a été fondée en 1885 par le vétéran de la ruée vers l'or John Benson. Pendant la Prohibition, le domaine a été abandonné et ce n'est qu'en 1979 que les nouveaux propriétaires \u003cstrong\u003eGil et Beth Nickel\u003c\/strong\u003e lui ont redonné sa gloire d'antan. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée, majoritaire \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, est issue d'une parcelle dotée de \u003cstrong\u003esols\u003c\/strong\u003e  exceptionnels \u003cstrong\u003ede graves\u003c\/strong\u003e et de limons qui permettent de produire des vins élégants et raffinés dotés de tanins nobles. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et \u003cstrong\u003etriés\u003c\/strong\u003e dans la cave afin que seuls les meilleurs fruits soient utilisés. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des remontages réguliers suivi d'une macération pelliculaire de 15 jours. Après la vinification, le vin est élevé en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e17 mois\u003c\/strong\u003e dans les caves historiques en pierre de Far Niente. Le résultat est un cabernet somptueux aux arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eboîte à cigares\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de notes d'\u003cstrong\u003eanis étoilé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echocolat amer\u003c\/strong\u003e. La bouche soyeuse, bien structurée et polie, avec des tanins au grain fin qui se fondent dans une finale longue et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondé en 1985, le domaine familial\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest fier de ses traditions et de ses grands vignobles. Avec un engagement intransigeant envers la qualité, leur mission est de produire des vins de classe mondiale qui reflètent le caractère distinctif de ce domaine historique de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. En tant que gardiens de cette terre, ils exploitent le vignoble de manière biologique, utilisent leurs panneaux solaires pour l'alimentation en électricité et produisent les vins dans une installation de production souterraine ultramoderne. Le vigneron\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etravaille en étroite collaboration avec l'un des vignerons les plus influents au monde,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, ainsi que le viticulteur renommé David Abreu, qui a planté les vignobles pour Harlan Estate, Colgin et Screaming Eagle, pour n'en citer que quelques-uns…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAu sein de la célèbre sous-région\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA en Napa Valley, le vignoble est situé sur le versant ouest de la plus haute montagne de la chaîne de Mayacamas. Les sols et le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroclimat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eidéal produisent des fruits pures et complexes. La cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efait référence à la déesse romaine de la santé et du bien-être. Tout est récolté à la main et trié au chais mais garder le meilleur des raisins récoltés. Une fois la fermentation terminée, le vin séjournera pendant 20 mois en barrique de chêne français, dont 91% neufs. Ce vin dévoiles des notes de prune, de mûres séchées , de terre humide, de champignons noirs, d'herbes aromatiques, de cassis, de feuilles de tabac, de feuilles de camphre, de poivre de Kampot et de cacao amer. La bouche séduit par sa concentration et ses tanins très fins, laissant place à une profondeur aromatique et une finale intense et persistante. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondé en 1985, le domaine familial\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest fier de ses traditions et de ses grands vignobles. Avec un engagement intransigeant envers la qualité, leur mission est de produire des vins de classe mondiale qui reflètent le caractère distinctif de ce domaine historique de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. En tant que gardiens de cette terre, ils exploitent le vignoble de manière biologique, utilisent leurs panneaux solaires pour l'alimentation en électricité et produisent les vins dans une installation de production souterraine ultramoderne. Le vigneron\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etravaille en étroite collaboration avec l'un des vignerons les plus influents au monde,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, ainsi que le viticulteur renommé David Abreu, qui a planté les vignobles pour Harlan Estate, Colgin et Screaming Eagle, pour n'en citer que quelques-uns…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAu sein de la célèbre sous-région \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA en Napa Valley, le vignoble est situé sur le versant ouest de la plus haute montagne de la chaîne de Mayacamas. Les sols et le microclimat idéal produisent des fruits pures et complexes. C'est \"\u003cstrong\u003ela Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e\" du domaine, travaillée à partir des plus vieilles et des plus belles vignes de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e du domaine. Tout est récolté à la main et trié au chais mais garder le meilleur des raisins récoltés. Une fois la fermentation terminée, le vin séjournera pendant 20 mois en barrique de chêne français, dont 91% neufs. Ce vin dévoiles des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cb\u003eframboise\u003c\/b\u003e, de \u003cstrong\u003echampignons noirs\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre de Kampot\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecafé torréfié\u003c\/strong\u003e. La bouche séduit par sa concentration et ses tanins fondus, laissant place à une intensité aromatique et une finale longue et élégante. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"opus-one-opus-one-etats-unis","title":"Opus One - Opus One - 2018","description":"\u003cp\u003eL'Opus One est le vin incontournable de la Napa Valley, né en 1979 de l'union de deux géants du monde du vin : Robert Mondavi et le baron Philippe de Rothschild. Mais c'est la baronne Philippine de Rothschild, aujourd'hui disparue, qui a réellement donné vie au projet après le décès de son père.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Opus One est un vin opulent et mûr, avec une indéniable touche française qui dépasse largement son assemblage bordelais classique (majoritairement du cabernet sauvignon associé à de petites quantités de merlot, de cabernet franc, de petit verdot et de malbec). Son style est résolument bordelais, élégant et raffiné. Un Napa Valley à l'âme bordelaise ou un Bordeaux enraciné à la Napa Valley, à vous de choisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis que Philippe Dhalluin a pris les rênes de la direction technique de l'ensemble des caves de la famille Rothschild (Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon et Château d'Armailhac à Pauillac, Almaviva au Chili, Domaine de Baron'arques à Limoux et l'Opus One lui-même à Napa Valley), l'Opus One, déjà considéré comme l'un des plus grands vins californiens, a gagné en finesse. Une sélection de raisins plus rigoureuse, des micro-vinifications par parcelles et l'utilisation de fûts au boisage plus léger qu'auparavant ont contribué à son raffinement. Indéniablement, un vin à déguster au moins une fois dans sa vie.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764197609820,"sku":"","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/opus-one-etats-unis.jpg?v=1714979318"},{"product_id":"duckhorn-chardonnay-etats-unis","title":"Duckhorn - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eCofondé par Dan et Margaret Duckhorn en 1976, Duckhorn Vineyards a passé près de cinquante ans à s'imposer comme l'un des principaux producteurs de vins de Napa Valley en Amérique du Nord. De son modeste millésime inaugural de 800 caisses de Cabernet Sauvignon et 800 caisses de Merlot en 1978, Duckhorn Vineyards a façonné une tradition de qualité et d'excellence qui se poursuit aujourd'hui.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe Chardonnay provient des coins les plus frais de la Napa Valley. Tous les raisins sont vendangés à la main dans un soucis de sélection de fruits de qualité optimale. 90% de la fermentation a lieu en barrique de chêne français et 10% en cuve inox, accompagné d'un bâtonnage des lies. Suite à tout cela, le vin vieillira pendant 6 à 12 mois en fûts de chêne dont 40% sont neufs. Ce vin dévoile des \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edes arômes séduisants de \u003cstrong\u003ecrème au citron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur d'oranger\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eananas confit\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, c'est riche et soyeux et une acidité énergique encadrent des notes de \u003cstrong\u003efruits du verger\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblanche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e amenant sur une finale longue et précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46875107623260,"sku":"","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Chardonnay-Etats-Unis.png?v=1688656830"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eCofondé par Dan et Margaret Duckhorn en 1976, Duckhorn Vineyards a passé près de cinquante ans à s'imposer comme l'un des principaux producteurs de vins de Napa Valley en Amérique du Nord. De son modeste millésime inaugural de 800 caisses de Cabernet Sauvignon et 800 caisses de Merlot en 1978, Duckhorn Vineyards a façonné une tradition de qualité et d'excellence qui se poursuit aujourd'hui.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDepuis le millésime inaugural de 1978, voici une cuvée emblématique à base de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e réaliser à partir du célèbre vignoble Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNommé d'après ses 3 palmiers, ce vignoble chaud de la haute vallée présente des sols maigres sur lesquels poussent les vignes dont les racines plongent profondément à la recherche de nutriments, donnant un vin profondément intense et digne de vieillir dans le temps. Après une récolte manuelle et un tri minutieux des baies de raisin, le vin part en vieillissement durant 18 mois en barrique de chêne français, dont 75% sont neufs. Ce vin dévoile des arômes complexes de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de fraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices noires\u003c\/strong\u003e. En bouche, des tanins fermes et une acidité énergique ajoutent de l'éclat et de l'équilibre à l'ensemble suave et texturé, tout en promettant une longue vie en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eCofondé par Dan et Margaret Duckhorn en 1976, Duckhorn Vineyards a passé près de cinquante ans à s'imposer comme l'un des principaux producteurs de vins de Napa Valley en Amérique du Nord. De son modeste millésime inaugural de 800 caisses de Cabernet Sauvignon et 800 caisses de Merlot en 1978, Duckhorn Vineyards a façonné une tradition de qualité et d'excellence qui se poursuit aujourd'hui.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDepuis le millésime inaugural de 1978, voici une cuvée emblématique à base de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eÉlaboré à partir de raisins nichés dans les hauteurs de la vallée de Napa, ce vin incarne la complexité des terroirs de la vallée, tout en offrant un équilibre parfait entre le fruit, l'élevage en barriques et les tanins. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAprès une récolte manuelle et un tri minutieux des baies de raisin, le vin part en vieillissement durant 16 mois en barrique de chêne français, dont 50% sont neufs. Ce vin dévoile des arômes séduisants de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecardamome\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emûres sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebiscuit\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat noir, \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e cuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. En bouche, on sent les tanins finement texturés, avec une acidité marquée et équilibrée contribuant à une finale longue et élégante.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondé par Dan et Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e en 1994, \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e est le seul domaine viticole de Napa Valley consacré exclusivement à la fabrication d'assemblages de Napa Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa philosophie de Paraduxx est assez unique dans la région, mélangeant des cépages bordelais cultivés dans la Napa Valley avec des cépages non bordelais. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vigneron en chef du domaine, Don LaBorde, s'efforce de créer des assemblages visionnaires qui capturent l'essence de leur terroir de Napa Valley. Des vins qui sont intrinsèquement mûrs et convaincants, mais qui sont également impeccablement équilibrés. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉlaboré à partir d'un assemblage complexe de multiples raisins rouges, ce vin incarne à la fois la richesse et la complexité du terroir de la Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAprès une récolte manuelle et un tri minutieux des baies de raisin, le vin part en vieillissement durant 18 mois en barrique de chêne français, dont 40% sont neufs. Ce vin dévoile des arômes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecerise mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanneberge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebleuet\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebois de santal\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre concassé\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eet de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEn bouche, les tanins sont soyeux et suaves, avec une acidité fine contribuant à l'équilibre du vin. La finale est longue et raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e a été fondée par les propriétaires du légendaire vignoble \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e pour mettre en valeur l'art complexe de l'assemblage du cabernet de Napa avec d'autres cépages bordelais. Au cœur de leur propriété se trouve un vignoble prisé de 10 hectares à Rutherford qui est situé le long d'une route de campagne appelée Bella Oaks Lane qui était autrefois connue sous le nom de Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eCe vignoble est principalement planté de vignes de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, la pierre angulaire du l'assemblage, plantées sur des sols limoneux bien drainants. En outre, les vinificateurs ajoutent un peu de malbec, de cabernet franc et de petit verdot provenant de vignobles de la Napa pour créer un assemblage complexe de style bordelais qui est, comme le suggère le nom du vignoble, une belle union. La récolte est \u003cstrong\u003emanuelle\u003c\/strong\u003e et minutieuse, avec un tri de chaque grain au chais pour conserver le meilleur de la vendange. La vinification se déroule d'abord en cuve inox puis le vin vieillira ensuite pendant \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e en fûts de chêne, dont 50% neufs. Ce vin développe des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebalsamique\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. La bouche\u003c\/span\u003e révèle un corps robuste et ample, des tanins fermes et une matière opulente. La finale est très longue. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e a été fondé par Gil et Beth Nickel avec leur 1er millésime en 1997. Ce domaine se trouve à Oakville dans la Napa Valley qui était anciennement une ferme construite par John C. Sullenger vers 1884. La maison offre un aperçu sur le mode de vie des colons qui ont contribué à créer l’un des premiers vignobles à Napa Valley. Au sous-sol de cette ferme se trouve la cave d’une superficie de 30 000 pieds carrés. Chaque rangée de barriques représente un millésime entier de chacun de leurs vins. Nickel \u0026amp; Nickel est réputé pour ses vins en monocépage, ils choisissent les meilleurs vignobles, révèlant des expressions individuelles du Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vignoble familial de\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e, est situé derrière le vignoble au cœur \u003cstrong\u003ed'Oakville\u003c\/strong\u003e et porte le nom de John C. Sullenger, l'homme à l'origine de la construction de la ferme dans les années 1880. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes 12 hectares de sols argilo-limoneux sont plantés exclusivement de Cabernet Sauvignon, avec 2 porte-greffes et quelques clones différents qui sont sont au cœur de la complexité du vin.\u003c\/span\u003e Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et \u003cstrong\u003etriés\u003c\/strong\u003e dans la cave afin que seuls les meilleurs fruits soient utilisés. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des remontages réguliers suivi d'une macération pelliculaire de 18 jours. Après la vinification, le vin est élevé en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un cabernet magnifique aux arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de notes d'\u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e. La bouche soyeuse, bien structurée et polie, avec des tanins au grain fin qui se fondent dans une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e a été fondé par Gil et Beth Nickel avec leur 1er millésime en 1997. Ce domaine se trouve à Oakville dans la Napa Valley qui était anciennement une ferme construite par John C. Sullenger vers 1884. La maison offre un aperçu sur le mode de vie des colons qui ont contribué à créer l’un des premiers vignobles à Napa Valley. Au sous-sol de cette ferme se trouve la cave d’une superficie de 30 000 pieds carrés. Chaque rangée de barriques représente un millésime entier de chacun de leurs vins. Nickel \u0026amp; Nickel est réputé pour ses vins en monocépage, ils choisissent les meilleurs vignobles, révèlant des expressions individuelles du Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette parcelle est planté à \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, le long du versant d'une colline à l'ouest du sentier Silverado. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vignoble est composé uniquement de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e sur un sol limoneux graveleux bien drainé qui reçoit une variété d'expositions, en fonction du bloc et de l'emplacement. \u003c\/span\u003eLes raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et \u003cstrong\u003etriés\u003c\/strong\u003e dans la cave afin que seuls les meilleurs fruits soient utilisés. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des remontages réguliers suivi d'une macération pelliculaire de 16 jours. Après la vinification, le vin est élevé en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un cabernet soyeux aux arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de notes d'\u003cstrong\u003eépices asiatiques\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e. La bouche soyeuse, bien structurée et polie, avec des tanins au grain fin qui se fondent dans une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"dalla-valle-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Dalla Valle - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Dalla Valle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Dalla Valle, situé sur les pentes pittoresques de la Napa Valley en Californie, est réputé pour sa production de vins d'exception, avec un accent particulier sur le Cabernet Sauvignon. Fondé par Naoko Dalla Valle, le domaine s'est rapidement imposé comme un producteur de vins de haute qualité, exploitant le potentiel unique de son terroir pour créer des vins profonds, complexes et élégants. L'engagement de Dalla Valle pour l'excellence se traduit par une attention minutieuse à chaque étape de la vinification, de la culture des vignes à l'élevage des vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Dalla Valle Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Dalla Valle Cabernet Sauvignon est une expression magistrale de ce cépage iconique, reflétant la quintessence du terroir de Napa Valley. Sélectionnée à partir des meilleurs raisins du domaine, cette cuvée illustre la richesse, la structure et la finesse que seul le Cabernet Sauvignon de Dalla Valle peut offrir. Avec un élevage soigné en fûts de chêne, ce vin se distingue par sa complexité, son élégance et son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cabernet Sauvignon de Dalla Valle offre un bouquet riche et envoûtant, marqué par des arômes de cassis, de cerise noire et de mûre, rehaussés par des notes de tabac, de cèdre et de chocolat. Les nuances subtiles de vanille et d'épices, apportées par l'élevage en chêne, complètent ce profil aromatique sophistiqué.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin puissant et raffiné, avec des tanins denses mais élégants et une acidité bien intégrée qui assure équilibre et longévité. La finale est longue et persistante, mettant en exergue la qualité exceptionnelle du vin.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce Cabernet Sauvignon est conçu pour le vieillissement, promettant d'évoluer et de s'embellir avec le temps, dévoilant une complexité et une profondeur accrues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cabernet Sauvignon Dalla Valle est l'accompagnement parfait pour des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges grillées, des ragoûts complexes ou des fromages affinés. Son caractère distinctif et sa profondeur en font une sélection prestigieuse pour les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339834716,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dalla-valle-cabernet-sauvignon-etats-unis_d6ebad10-3daa-422d-9c33-4ce242953ac1.jpg?v=1712090595"},{"product_id":"dalla-valle-collina-etats-unis","title":"Dalla Valle - Collina - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Dalla Valle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans l'élégante Napa Valley en Californie, le Domaine Dalla Valle est célèbre pour ses vins d'exception qui captent l'essence de leur terroir. Fondé avec une vision passionnée de créer des vins de qualité supérieure, Dalla Valle s'est distingué par son dévouement à cultiver des cépages nobles, notamment à travers sa cuvée Collina. L'attention méticuleuse portée à la viticulture durable et à la vinification précise souligne l'engagement du domaine envers l'excellence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Dalla Valle Collina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Dalla Valle Collina incarne la richesse et la diversité du vignoble de Dalla Valle. Cette cuvée est conçue pour refléter un style accessible tout en maintenant une qualité remarquable, offrant une introduction séduisante aux vins du domaine. Produite à partir d'une sélection rigoureuse de raisins, la Collina est un témoignage de l'harmonie entre le terroir unique de la Napa Valley et l'artisanat soigné de Dalla Valle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée dévoile un profil aromatique vibrant, avec des notes de fruits rouges frais, de fleurs et d'épices douces, complétées par une touche légère de chêne. Les arômes de cerise, de framboise et de vanille se mêlent pour créer une expérience olfactive riche et invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages nobles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin équilibré et expressif, caractérisé par sa fraîcheur, ses tanins souples et une finale élégante. La Collina est appréciée pour sa buvabilité immédiate ainsi que pour sa capacité à évoluer agréablement avec un peu de vieillissement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que cette cuvée soit délicieuse dès maintenant, elle possède également un potentiel de garde qui permettra aux saveurs de se développer et de s'enrichir au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Dalla Valle Collina se marie parfaitement avec une grande variété de plats, allant des viandes grillées légères aux pâtes en sauce riche et aux fromages moyennement affinés. Sa versatilité en fait un choix excellent pour toute occasion, des dîners décontractés aux moments de célébration.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339900252,"sku":null,"price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dalla-valle-collina-etats-unis_247a5f2f-141f-4baf-a21b-ad207dcd8129.jpg?v=1712090597"},{"product_id":"dolce-late-harvest-2014-etats-unis","title":"Dolce - Late Harvest - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Dolce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Dolce, niché dans la Napa Valley en Californie, est exclusivement dédié à la production de vins de dessert de style late harvest, une spécialité qui a établi sa réputation comme une référence dans ce domaine. Avec un engagement inébranlable envers la qualité et l'excellence, Dolce exploite minutieusement les conditions climatiques et le terroir uniques de la région pour cultiver des raisins susceptibles de produire des vins luxueusement sucrés, complexes et équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Dolce Late Harvest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Dolce Late Harvest est l'expression suprême de l'art du vin de dessert, reflétant une maîtrise parfaite de la vendange tardive. Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, atteints de pourriture noble, ce qui concentre leurs sucres naturels et leurs arômes. La vendange tardive permet de produire un vin d'une richesse exceptionnelle, avec une profondeur et une complexité de saveurs qui en font une expérience de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de dessert séduit par son bouquet opulent, offrant des arômes intenses de fruits confits, tels que l'abricot, la pêche et la poire, accompagnés de notes de miel, d'amande et de fleurs. L'élevage en fûts de chêne ajoute des touches de vanille et de caramel, enrichissant la palette aromatique avec élégance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Vin de dessert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin d'une douceur exquise, équilibré par une acidité rafraîchissante qui confère fraîcheur et longueur en bouche. La texture est voluptueuse, avec une finale persistante qui laisse une impression mémorable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Le Dolce Late Harvest est conçu pour le vieillissement, avec un potentiel d'évolution qui permet à ses saveurs complexes de se développer et de s'intensifier au fil des années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en fin de repas, le Dolce Late Harvest se marie parfaitement avec des fromages bleus, des desserts à base de fruits ou simplement pour être savouré seul, comme une célébration de la fin d'une belle soirée. C'est un vin qui ajoute une touche de luxe et de plaisir à toute occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"375ml","offer_id":47905344356700,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dolce-late-harvest-2014-etats-unis_d97a482f-4dfe-4acf-9184-699a42d4e4fa.jpg?v=1712090617"},{"product_id":"duckhorn-merlot-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Duckhorn, situé au cœur de la Napa Valley en Californie, est reconnu pour son engagement envers la production de vins de haute qualité, avec une attention particulière portée au Merlot. Fondé dans les années 1970, Duckhorn a joué un rôle déterminant dans l'établissement du Merlot comme un cépage noble en Amérique du Nord. En tirant parti des conditions climatiques idéales et d'un terroir riche, le domaine produit des vins qui allient complexité, structure et élégance, reflétant fidèlement l'expression unique de leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Duckhorn Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Duckhorn Merlot est une vitrine du savoir-faire du domaine dans la vinification de ce cépage. Élaboré à partir de raisins sélectionnés avec soin dans les meilleurs vignobles de la Napa Valley, ce Merlot est reconnu pour sa profondeur, sa richesse aromatique et son équilibre. Avec un élevage méticuleux en fûts de chêne, cette cuvée incarne l'engagement de Duckhorn à offrir un Merlot de caractère, capable de rivaliser avec les meilleurs du monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Merlot offre un bouquet complexe et nuancé, caractérisé par des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la prune et le cassis, accompagnés de notes de chocolat, de vanille et d'épices douces. Les nuances subtiles de tabac et de cuir, apportées par l'élevage en chêne, ajoutent une dimension supplémentaire à la richesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin élégant et bien structuré, avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée qui soutiennent la complexité des saveurs. La finale est longue et harmonieuse, soulignant la qualité exceptionnelle du vin.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que ce Merlot soit accessible et agréable à boire dès maintenant, il possède également un excellent potentiel de vieillissement, promettant de gagner en complexité et en nuances avec les années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Duckhorn Merlot se marie parfaitement avec des plats savoureux tels que des viandes rouges grillées, des plats mijotés riches ou des fromages affinés. Sa polyvalence et son élégance en font un excellent choix pour les dîners fins et les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905344717148,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-merlot-etats-unis_483ac59c-cf21-4023-96c1-155f3197eef7.jpg?v=1712090620"},{"product_id":"duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Duckhorn - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Duckhorn, établi dans la prestigieuse Napa Valley en Californie, est célébré pour sa tradition d'excellence dans la production de vins de qualité supérieure. Reconnu notamment pour son Merlot, le domaine excelle également dans l'élaboration de Sauvignon Blanc, en tirant parti d'un terroir exceptionnel et d'un climat idéal. La philosophie de Duckhorn combine des pratiques viticoles méticuleuses et une vinification innovante, visant à exprimer les nuances complexes et l'élégance de chaque cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc est une expression raffinée et vibrante de ce cépage emblématique. Soigneusement élaboré à partir de raisins sélectionnés dans les vignobles de la Napa Valley, ce vin met en lumière la fraîcheur, l'aromaticité et la finesse du Sauvignon Blanc. Avec un équilibre délicat entre acidité vivifiante et richesse aromatique, ce Sauvignon Blanc de Duckhorn est un exemple remarquable de l'expertise du domaine dans la création de vins blancs de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Sauvignon Blanc dégage des arômes séduisants de fruits à chair blanche, tels que le pamplemousse, la lime et la poire, accompagnés de notes florales et d'une touche herbacée distinctive. L'élevage soigné ajoute une subtile complexité, avec des nuances minérales et une légère onctuosité qui enrichissent le profil aromatique du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin élégant et dynamique, offrant un parfait équilibre entre une acidité rafraîchissante et une riche palette de saveurs. La texture est à la fois vive et ronde, menant à une finale longue et délicate.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien qu'appréciable pour sa jeunesse et sa fraîcheur, ce Sauvignon Blanc a le potentiel d'évoluer gracieusement en bouteille, développant des nuances supplémentaires avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Duckhorn Sauvignon Blanc est idéal en accompagnement de plats légers tels que des fruits de mer, des salades estivales ou des fromages de chèvre frais. Son caractère vivifiant et aromatique en fait un choix excellent pour les repas en plein air et les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345077596,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis_6ea94e90-cd86-44a4-af73-9094af5df22e.jpg?v=1712090623"},{"product_id":"duckhorn-the-discussion-etats-unis","title":"Duckhorn - The Discussion - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Duckhorn, situé au cœur de la Napa Valley en Californie, jouit d'une réputation d'excellence dans l'élaboration de vins de premier plan. Reconnu pour son approche innovante et son engagement envers la qualité, Duckhorn produit des vins qui reflètent fidèlement le terroir unique et les conditions climatiques idéales de la région. Avec une attention particulière aux détails à chaque étape du processus de vinification, le domaine s'est imposé comme un leader dans la production de vins de caractère et d'expression.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Duckhorn The Discussion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Duckhorn The Discussion est le fleuron du domaine, représentant l'apogée de l'artisanat vinicole chez Duckhorn. Cette cuvée d'exception est un assemblage minutieux des meilleurs lots de cépages, conçu pour exprimer la complexité, l'élégance et la richesse du terroir de la Napa Valley. The Discussion est une célébration de l'harmonie entre les variétés, offrant un vin profondément nuancé et magnifiquement équilibré, qui incarne l'esprit de collaboration et d'excellence du domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée prestigieuse offre un bouquet riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, des notes de cèdre, de tabac et de chocolat, complétées par une subtile touche épicée. L'élevage en fûts de chêne apporte des nuances de vanille et de toast, enrichissant davantage la palette aromatique et ajoutant une dimension de sophistication au vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages nobles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin d'une élégance exceptionnelle, avec une structure tannique riche et une acidité parfaitement équilibrée. La complexité des saveurs et la longueur en bouche témoignent de la qualité supérieure et du potentiel de garde de cette cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e The Discussion est conçu pour le vieillissement, avec un potentiel d'évolution qui promet de révéler des couches supplémentaires de complexité et d'élégance avec les années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Duckhorn The Discussion est idéal pour accompagner des plats élaborés, tels que des viandes rouges grillées, des ragoûts riches ou des fromages affinés. Sa sophistication et sa profondeur en font un choix privilégié pour les occasions spéciales et les repas gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345667420,"sku":null,"price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-the-discussion-etats-unis_16b8bc0b-1a50-4b34-80aa-b13cd204b87a.jpg?v=1712090626"},{"product_id":"ovid-hexameter-etats-unis","title":"Ovid - Hexameter - 2017","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Ovid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans les collines pittoresques de la Napa Valley en Californie, le Domaine Ovid est un exemple remarquable d'harmonie entre innovation et tradition. Avec un engagement profond envers la viticulture durable et une passion pour l'exploration des limites de la vinification, Ovid produit des vins qui reflètent l'essence de leur terroir unique. Le domaine est réputé pour ses assemblages de cépages nobles, créant des vins d'une complexité et d'une élégance exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Ovid Hexameter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Ovid Hexameter représente l'expression ultime du savoir-faire et de la philosophie du domaine. Ce vin est un assemblage méticuleux, inspiré par la poésie des vers hexamètres classiques, visant à capturer la beauté et la profondeur du terroir de Napa. Chaque cépage est sélectionné pour sa capacité à contribuer à une harmonie globale, résultant en un vin qui allie richesse aromatique, structure raffinée et une longévité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHexameter dévoile un bouquet complexe et envoûtant, marqué par des notes de fruits noirs mûrs, des touches florales et herbacées, ainsi que des nuances épicées et boisées. L'élevage en fûts de chêne apporte élégance et profondeur, avec des accents de vanille, de tabac et de cacao qui complètent les arômes primaires et ajoutent à la richesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages nobles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin profondément nuancé et harmonieux, avec une texture veloutée, des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée. La finale est longue et mémorable, soulignant la finesse et la sophistication de l'assemblage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour vieillir gracieusement, Hexameter possède un potentiel de garde exceptionnel, promettant d'évoluer et de s'enrichir au fil des années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Ovid Hexameter est parfait pour accompagner des plats riches et complexes, tels que des viandes rôties, des gibiers à plumes, ou des plats à base de champignons sauvages. Sa complexité et son élégance en font un choix de prédilection pour les occasions spéciales et les expériences gastronomiques raffinées.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345732956,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ovid-hexameter-etats-unis_9c29be29-99e0-4ded-b622-394f19aa745b.jpg?v=1712090628"},{"product_id":"ovid-napa-valley-etats-unis","title":"Ovid - Napa Valley - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Ovid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué sur les hauteurs idylliques de la Napa Valley en Californie, le Domaine Ovid incarne une fusion parfaite entre l'innovation viticole et le respect des traditions. Engagé dans une approche de viticulture durable, Ovid se distingue par sa quête d'excellence, produisant des vins qui sont une véritable expression de leur terroir exceptionnel. Le domaine est réputé pour ses assemblages complexes qui mettent en avant la diversité et la richesse des cépages cultivés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Ovid Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Ovid Napa Valley est l'expression phare du domaine, représentant une synthèse des meilleurs cépages de la région. Ce vin illustre la capacité du domaine à créer des assemblages harmonieux et profonds, où chaque cépage contribue à la complexité globale. Avec une attention méticuleuse portée à la vinification et à l'élevage, cette cuvée met en lumière le potentiel exceptionnel du terroir de la Napa Valley, offrant un vin riche en arômes, en structure et en finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin présente un bouquet aromatique captivant, avec des notes de fruits noirs mûrs, des touches de fleurs, d'épices et une fine minéralité. L'élevage soigneux en fûts de chêne enrichit le vin de nuances subtiles de vanille, de café et de chocolat, ajoutant à sa complexité et à sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages nobles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin élégant et puissant, avec une belle structure tannique et une acidité vivifiante qui apportent équilibre et longueur. La finale est persistante et révèle la qualité supérieure et la maîtrise derrière l'assemblage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour vieillir avec grâce, le Ovid Napa Valley possède un grand potentiel de développement, promettant d'offrir une complexité accrue et une élégance renforcée avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Ovid Napa Valley est idéal pour accompagner des plats sophistiqués tels que des viandes rouges grillées, des plats en sauce riche ou des fromages affinés. C'est un vin qui célèbre les grandes occasions, offrant une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905346388316,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ovid-napa-valley-etats-unis_774f392d-d5ad-4362-afd1-d4e1318079fe.jpg?v=1712090631"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-cask-23-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Cask 23 - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, situé dans la célèbre Napa Valley en Californie, est un nom emblématique dans le monde du vin, reconnu pour avoir établi la réputation internationale des vins californiens suite à son triomphe lors du Jugement de Paris en 1976. Le domaine est célébré pour son engagement envers la qualité, l'innovation et l'expression authentique du terroir, en particulier avec le Cabernet Sauvignon. Les techniques de vinification précises et la gestion méticuleuse du vignoble permettent à Stag's Leap Wine Cellars de produire des vins qui sont des références dans leur catégorie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Stag's Leap Wine Cellars Cask 23\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 est l'expression la plus distinguée du domaine, un assemblage de Cabernet Sauvignon provenant des meilleurs lots de ses vignobles historiques, S.L.V. et FAY. Ce vin incarne la quintessence du Cabernet Sauvignon de Napa Valley, offrant une complexité, une élégance et une profondeur inégalées. Élevé avec soin pour accentuer sa structure et ses arômes, Cask 23 est une célébration du savoir-faire viticole et de la richesse du terroir de Stag's Leap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCask 23 dévoile un spectre aromatique sophistiqué, avec des notes intenses de cassis, de cerise noire et de prune, entrelacées avec des nuances de violette, de menthe et de graphite. L'élevage en fûts de chêne neufs apporte des touches élégantes de vanille, de café torréfié et de chocolat, contribuant à sa complexité et à son caractère unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin majestueux et harmonieux, avec des tanins soyeux et une acidité parfaitement intégrée qui soutiennent une richesse de saveurs et une longue finale. Cask 23 est reconnu pour son potentiel de vieillissement exceptionnel, promettant d'évoluer gracieusement et de révéler des couches supplémentaires de complexité avec le temps.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour le long terme, ce vin exceptionnel se bonifiera avec les années, offrant une expérience de dégustation encore plus riche et profonde pour ceux qui ont la patience de le laisser vieillir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 se marie parfaitement avec des plats élaborés et riches, tels que des viandes rouges grillées, des ragoûts complexes ou des fromages à pâte dure. Sa stature et sa finesse en font un compagnon idéal pour les occasions les plus spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905346978140,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-cask-23-etats-unis_73fc1d43-6c3c-4177-ab9a-46093ae9b0c6.jpg?v=1712090634"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-hands-of-time-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Hands Of Time - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, établi au cœur de la Napa Valley en Californie, est renommé pour son rôle pionnier dans l'établissement de la réputation internationale des vins de la région. Avec une tradition d'excellence et d'innovation, le domaine se consacre à la production de vins qui reflètent fidèlement le caractère unique de leur terroir. Spécialisé dans le Cabernet Sauvignon, Stag's Leap Wine Cellars applique une approche méticuleuse à la viticulture et à la vinification, créant des vins de renommée mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Stag's Leap Wine Cellars Hands Of Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Stag's Leap Wine Cellars Hands Of Time est une ode à l'histoire et à l'héritage du domaine, célébrant les nombreuses mains qui ont contribué à sa renommée. Cette cuvée est un assemblage accessible, conçu pour refléter l'esprit collaboratif et l'excellence viticole de Stag's Leap. Avec un mélange de Cabernet Sauvignon et d'autres cépages, Hands Of Time offre une introduction séduisante aux vins du domaine, marquant un équilibre parfait entre complexité aromatique et buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHands Of Time se distingue par un profil aromatique riche et invitant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de vanille et de épices douces, complétées par des touches subtiles de chêne et de tabac. L'assemblage harmonieux des cépages contribue à une palette de saveurs diversifiée et engageante, rendant chaque gorgée mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Cabernet Sauvignon et d'autres cépages\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin équilibré et accessible, caractérisé par des tanins souples et une acidité rafraîchissante. La cuvée Hands Of Time est conçue pour être appréciée dans sa jeunesse, offrant une expérience de dégustation agréable et sans prétention.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que ce vin soit destiné à être savouré pour son fruité et sa fraîcheur dès maintenant, il peut également bénéficier d'un court vieillissement, permettant aux saveurs de se fondre et de s'épanouir davantage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars Hands Of Time est versatile en termes d'accords culinaires, se mariant bien avec une variété de plats, des viandes grillées aux plats de pâtes en sauce, en passant par les fromages moyennement affinés. C'est un choix excellent pour les repas conviviaux et les occasions décontractées.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905347567964,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-hands-of-time-etats-unis_0e1a6a1a-6a58-43b4-972f-fca4ba0b6a0f.jpg?v=1712090636"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-karia-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Karia - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, ancré dans l'emblématique Napa Valley en Californie, est célèbre pour son rôle précurseur dans la mise en avant des vins de la région sur la scène mondiale. Le domaine, spécialiste du Cabernet Sauvignon, est également reconnu pour son expertise dans la production d'autres cépages, en appliquant une approche minutieuse et innovante à chaque étape de la viticulture et de la vinification pour créer des vins qui expriment la pureté et l'intensité de leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Stag's Leap Wine Cellars Karia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Stag's Leap Wine Cellars Karia est une élégante expression du Chardonnay, soigneusement élaborée pour capturer l'équilibre et la finesse caractéristiques des vins blancs de la Napa Valley. Karia est issue d'une sélection rigoureuse de raisins, mettant en lumière la fraîcheur, l'aromatique et la structure minérale du cépage. L'attention portée à l'élevage en fûts offre au vin une texture riche et une complexité subtile, tout en préservant son caractère fruité et sa vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaria se révèle à travers un bouquet aromatique délicat, où se mêlent des notes de pomme verte, de poire, de fleurs blanches et de citron, enrichies par des touches de vanille, de brioche et une fine minéralité. Cette cuvée exprime la quintessence du Chardonnay avec élégance et sophistication, offrant une expérience olfactive et gustative harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin blanc raffiné et structuré, doté d'une belle acidité qui apporte fraîcheur et longueur en bouche. La texture crémeuse et la finale persistante soulignent l'expertise du domaine dans la création d'un Chardonnay de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que Karia soit conçu pour être apprécié pour sa jeunesse et sa fraîcheur, il possède un potentiel de vieillissement qui permettra aux saveurs et à la complexité de s'approfondir avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars Karia est parfaitement adapté pour accompagner des plats délicats tels que les fruits de mer, les poissons grillés ou les salades gourmandes. Son élégance et sa finesse en font un compagnon idéal pour les occasions spéciales et les dîners fins.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905348190556,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-karia-etats-unis_d2a6ff74-08cc-4b33-9835-9b173d75d22b.jpg?v=1712090639"},{"product_id":"timeless-napa-valley-etats-unis","title":"Timeless - Napa Valley - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Timeless\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Timeless, situé dans l'éminente Napa Valley en Californie, est réputé pour sa production de vins d'exception qui captent l'esprit et la richesse de cette région viticole mondialement reconnue. Engagé envers l'excellence, Timeless s'efforce de refléter dans chaque cuvée la complexité, l'élégance et la profondeur que seul le terroir de Napa Valley peut offrir. En adoptant une approche minutieuse de la viticulture et de la vinification, le domaine crée des vins qui sont à la fois un hommage au temps et une célébration du moment présent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Timeless Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Timeless Napa Valley est une expression emblématique du domaine, incarnant la quintessence de la Napa Valley à travers un assemblage méticuleux de cépages nobles. Cette cuvée est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, cherchant à équilibrer harmonieusement puissance, finesse et complexité. Élevée avec soin pour en révéler chaque nuance, la Timeless Napa Valley est une ode à la richesse du terroir et à l'art de la vinification, offrant une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin séduit par son bouquet riche et diversifié, offrant des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de tabac, de cèdre, accompagnés de notes épicées et chocolatées. L'élégance de l'élevage en fûts se manifeste par des touches délicates de vanille et de café, contribuant à sa complexité et à sa profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages nobles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin d'une grande élégance, doté d'une structure tannique riche et d'une acidité bien intégrée. La complexité des saveurs et la longueur en bouche témoignent de la qualité exceptionnelle et du potentiel de vieillissement de la cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Conçu pour évoluer magnifiquement avec le temps, Timeless Napa Valley possède un potentiel de garde remarquable, permettant aux saveurs de se fondre et de s'intensifier, révélant une expression encore plus riche et plus nuancée avec les années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Timeless Napa Valley est idéale pour accompagner des plats raffinés et complexes, tels que des viandes grillées, des rôtis richement assaisonnés ou des fromages affinés. Son caractère distinctif et sa sophistication en font un choix parfait pour les grandes occasions et les repas gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905348878684,"sku":null,"price":332.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/timeless-napa-valley-etats-unis_31e84af5-68d6-457a-8712-cc6ac2ae9f15.jpg?v=1712090642"},{"product_id":"twomey-merlot-napa-valley-etats-unis","title":"Twomey - Merlot Napa Valley","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Twomey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Twomey, établi dans l'emblématique Napa Valley en Californie, est connu pour son approche dédiée à l'excellence et à l'innovation dans la production de vins. Frère cadet du célèbre Silver Oak, Twomey combine la richesse du terroir californien avec des techniques viticoles et vinicoles avant-gardistes pour créer des vins distinctifs. Spécialisé dans le Merlot, Twomey célèbre ce cépage avec une passion pour capturer son expression la plus pure et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Twomey Merlot Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Twomey Merlot Napa Valley est une illustration magistrale du potentiel du Merlot dans cette région viticole de renom. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, exprimant une richesse aromatique, une structure veloutée et une complexité qui défient les attentes traditionnelles liées à ce cépage. Avec un élevage soigneux, Twomey parvient à équilibrer parfaitement l'intensité du fruit avec la finesse des tanins, offrant une cuvée remarquable qui se distingue par sa profondeur et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlot Napa Valley de Twomey dévoile un bouquet opulent de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, complétés par des notes de chocolat, de café et d'épices douces. L'intégration subtile du chêne apporte des touches de vanille et de toast, enrichissant la complexité du vin sans masquer son caractère fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin riche et séduisant, avec une texture lisse et des tanins élégants. La présence bien équilibrée de l'acidité confère à la cuvée une belle fraîcheur, menant à une finale longue et satisfaisante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que ce Merlot soit immédiatement accessible et plaisant à déguster, il possède également un bon potentiel de garde, permettant une évolution gracieuse et l'enrichissement des arômes et saveurs avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Twomey Merlot Napa Valley est un compagnon idéal pour une variété de plats, allant des viandes rouges grillées aux plats de pâtes riches et aux fromages moyennement forts. Son équilibre et sa sophistication en font un choix excellent pour les occasions spéciales ou pour rehausser un repas quotidien.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905349239132,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/twomey-merlot-napa-valley-etats-unis_3b1f7bdb-0035-4244-81a1-9fdec65fc8d2.jpg?v=1712090645"},{"product_id":"postmark-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Postmark - Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Postmark\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la prestigieuse région viticole de la Napa Valley en Californie, le Domaine Postmark se dédie à la production de Cabernet Sauvignon, exprimant l'essence de ce terroir exceptionnel. En se concentrant sur la qualité et l'expression unique de chaque vignoble, Postmark s'engage à produire des vins qui illustrent la richesse, la structure et l'élégance caractéristiques du Cabernet Sauvignon. Le domaine applique des méthodes de viticulture et de vinification méticuleuses pour créer des vins de grande finesse et de profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Postmark Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Postmark Cabernet Sauvignon est une célébration du cépage roi de la Napa Valley. Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse de raisins provenant de vignobles d'exception, reflétant l'harmonie parfaite entre le terroir et le cépage. Avec un élevage soigneux en fûts de chêne, le Cabernet Sauvignon de Postmark offre une expérience de dégustation complexe et nuancée, marquée par une élégance et une puissance équilibrées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Cabernet Sauvignon dévoile un bouquet riche et intense, avec des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire, complétés par des notes de tabac, de cèdre et de chocolat. L'influence du chêne apporte des touches de vanille et d'épices douces, ajoutant une couche supplémentaire de complexité à ce vin déjà expressif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin robuste et riche, avec une structure tannique solide et une acidité bien intégrée qui confèrent au vin une grande élégance et une longue persistance en bouche. La cuvée Postmark Cabernet Sauvignon se distingue par sa texture veloutée et sa finale prolongée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Bien que ce vin offre un plaisir immédiat pour son intensité et sa complexité, il possède également un excellent potentiel de garde, promettant de gagner en rondeur et en nuances avec l'âge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Postmark Cabernet Sauvignon est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges grillées, des ragoûts robustes ou des fromages affinés. Sa structure et sa profondeur en font un excellent choix pour les repas élaborés et les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961788711260,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/postmark-cabernet-sauvignon-etats-unis_e57cfa2a-fda2-48de-a4e6-1e4eda1f0dd9.jpg?v=1712741165"},{"product_id":"nickel-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - State Ranch Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e a été fondé par Gil et Beth Nickel avec leur 1er millésime en 1997. Ce domaine se trouve à Oakville dans la Napa Valley qui était anciennement une ferme construite par John C. Sullenger vers 1884. La maison offre un aperçu sur le mode de vie des colons qui ont contribué à créer l’un des premiers vignobles à Napa Valley. Au sous-sol de cette ferme se trouve la cave d’une superficie de 30 000 pieds carrés. Chaque rangée de barriques représente un millésime entier de chacun de leurs vins. Nickel \u0026amp; Nickel est réputé pour ses vins en monocépage, ils choisissent les meilleurs vignobles, révélant des expressions individuelles du Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eState Ranch est situé au nord-est de la ville de Yountville. Le vignoble de 9 hectares est divisé en deux parcelles par la route State Lane et se compose de vignes plus anciennes et plus jeunes. De nombreux vins excellents sont produits dans cette région, en partie grâce au sol rocailleux et limoneux qui bénéficie d'un excellent drainage tout au long de l'année. Les vignes, ainsi que les grappes de raisin, sont de taille modérée et le vignoble est en plein soleil tout au long de la journée. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et \u003cstrong\u003etriés\u003c\/strong\u003e dans la cave afin que seuls les meilleurs fruits soient utilisés. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des remontages réguliers suivi d'une macération pelliculaire de 18 jours. Après la vinification, le vin est élevé en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e16 mois \u003c\/strong\u003e(48% neufs, 52% usagés). Le résultat est un cabernet magnifique aux arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise confite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre fumé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e. La bouche soyeuse, bien structurée et souple, avec des tanins au grain fin qui nous emmène sur une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53481974366556,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2017","offer_id":59497329852764,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2018","offer_id":59497330016604,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jéroboam 3L - 2018","offer_id":59497330213212,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nickel-_-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis_ccd187a2-49ac-4a0a-bcec-06b418f222a5.jpg?v=1732218840"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-2018","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e a été fondé par Gil et Beth Nickel avec leur 1er millésime en 1997. Ce domaine se trouve à Oakville dans la Napa Valley qui était anciennement une ferme construite par John C. Sullenger vers 1884. La maison offre un aperçu sur le mode de vie des colons qui ont contribué à créer l’un des premiers vignobles à Napa Valley. Au sous-sol de cette ferme se trouve la cave d’une superficie de 30 000 pieds carrés. Chaque rangée de barriques représente un millésime entier de chacun de leurs vins. Nickel \u0026amp; Nickel est réputé pour ses vins en monocépage, ils choisissent les meilleurs vignobles, révèlant des expressions individuelles du Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette parcelle est planté à \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, le long du versant d'une colline à l'ouest du sentier Silverado. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vignoble est composé uniquement de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e sur un sol limoneux graveleux bien drainé qui reçoit une variété d'expositions, en fonction du bloc et de l'emplacement. \u003c\/span\u003eLes raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et \u003cstrong\u003etriés\u003c\/strong\u003e dans la cave afin que seuls les meilleurs fruits soient utilisés. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des remontages réguliers suivi d'une macération pelliculaire de 16 jours. Après la vinification, le vin est élevé en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un cabernet soyeux aux arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de notes d'\u003cstrong\u003eépices asiatiques\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e. La bouche soyeuse, bien structurée et polie, avec des tanins au grain fin qui se fondent dans une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53488064332124,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis_77a2ad67-943c-4e11-9943-40b0019f1dbc.jpg?v=1732103894"},{"product_id":"pine-ridge-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Pine Ridge - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué dans la vallée de Napa en Californie, le domaine Pine Ridge s’étend sur plusieurs vignobles plantés sur les coteaux et les plaines alluviales de cette région viticole emblématique. Les parcelles dédiées au Cabernet Sauvignon bénéficient d’un climat méditerranéen tempéré par la brise fraîche de la baie de San Pablo, ainsi que de sols variés mêlant graviers, limons et argiles. Cette mosaïque de terroirs, répartie notamment autour des appellations Oakville, Rutherford et Stags Leap District, permet d’obtenir une expression concentrée et équilibrée du cépage roi de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés à maturité optimale puis égrappés avant une macération et une fermentation en cuves inox, avec remontages réguliers pour extraire couleur et structure. Après pressurage, le vin est entonné pour un élevage prolongé en fûts de chêne, majoritairement français, dont une proportion significative de bois neuf, afin d’affiner les tanins, développer la complexité aromatique et apporter des notes épicées et toastées caractéristiques de cette cuvée de Cabernet Sauvignon de la Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003erose séchée\u003c\/strong\u003e, ainsi que des nuances épicées de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e. Des accents boisés de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e se mêlent à une subtile trame \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La bouche présente une texture ample et veloutée, portée par une acidité fraîche, des tanins fermes mais polis, et une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199767753052,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56199767785820,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PINE-RIDGE-Cabernet-Sauvignon-2019.jpg?v=1765381958"},{"product_id":"bond-melbury-etats-unis","title":"Bond - Melbury - 2021","description":"\u003cp\u003eSitué sur les coteaux de la vallée de Napa, le vignoble Melbury fait partie des crus de la maison Bond, implantée sur les collines à l’est de Rutherford. Ce terroir de coteau, composé de sols argilo-schisteux et de roches décomposées, domine le réservoir de Lake Hennessey et bénéficie d’expositions ensoleillées ainsi que de nuits plus fraîches. L’influence combinée de l’altitude, de la topographie et des brises venues de la baie de San Pablo permet une maturation lente et régulière des raisins, donnant naissance à un Cabernet Sauvignon de grande précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violette et de \u003cstrong\u003epivoine\u003c\/strong\u003e, ainsi que des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e de réglisse, de poivre doux et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e. Des accents \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e de cèdre, de tabac blond et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e complètent le bouquet. En bouche, la matière est ample et soyeuse, portée par des tanins fermes mais polis, une fraîcheur bien intégrée et une finale longue, précise et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372175630684,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180656431452,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180656464220,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180656496988,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bond-melbury.jpg?v=1783008426"},{"product_id":"bond-pluribus-etats-unis","title":"Bond - Pluribus - 2021","description":"\u003cp\u003eSitué sur les coteaux de Spring Mountain, au nord-ouest de la vallée de Napa en Californie, le vignoble Pluribus de Bond s’étend sur des parcelles d’altitude plantées sur des sols volcaniques et rocheux. Niché au-dessus du plancher de vallée, il bénéficie de fortes amplitudes thermiques et d’une exposition variée qui favorisent une maturation lente et homogène des raisins. L’environnement forestier, la topographie escarpée et la diversité des microparcelles confèrent à ce cru une identité singulière, marquée par la fraîcheur, la profondeur aromatique et une structure particulièrement raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignes de coteaux à forte pente, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement, soigneusement triés avant une fermentation en cuves inox et bois visant à préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir. La macération est conduite de façon mesurée pour extraire tanins fins et complexité aromatique. L’élevage se déroule ensuite en barriques de chêne français, majoritairement neuves, afin d’affiner la structure, d’apporter de la profondeur et de patiner les tanins tout en respectant l’identité du vignoble de Pluribus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, complétées par des nuances florales de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, ainsi que des touches épicées de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e. Des accents boisés de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e se mêlent à une subtile minéralité \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre ample et concentrée, portée par des tanins fermes mais polis, une acidité précise et une finale longue, profonde et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372177465692,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180652663132,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180652695900,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180652728668,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bond-Pluribus-2019.jpg?v=1783008286"},{"product_id":"bond-quella-etats-unis","title":"Bond - Quella - 2021","description":"\u003cp\u003eSitué sur les coteaux de la Napa Valley, le vignoble Quella de Bond s’enracine sur un versant escarpé dominant la vallée, à proximité de St. Helena. Implantées sur des sols d’alluvions rocheux mêlant graviers, galets et dépôts volcaniques, les vignes bénéficient d’une exposition en hauteur qui favorise des amplitudes thermiques marquées. Ce terroir frais pour la région, bien drainé et pauvre en nutriments, permet une maturation lente et régulière des raisins, donnant naissance à un cabernet sauvignon d’une grande précision, marqué par la pureté du fruit et une structure élancée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Quella sont récoltés manuellement à parfaite maturité, triés avec soin puis encuvés par gravité afin de préserver l’intégrité des baies. La fermentation se déroule en cuves adaptées au profil parcellaire, avec une extraction mesurée pour privilégier la finesse des tanins et la pureté du fruit. L’élevage s’effectue ensuite longuement en barriques de chêne, majoritairement françaises, avec une proportion significative de bois neuf, afin d’affiner la structure, d’apporter complexité aromatique et d’intégrer harmonieusement le caractère du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits bleus\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates, des accents \u003cstrong\u003eépicés\u003c\/strong\u003e subtils et un boisé \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e finement intégré. La bouche se distingue par une texture \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e, une trame \u003cstrong\u003etannique\u003c\/strong\u003e précise, une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e vibrante et une finale \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e, droite et saline, qui prolonge les nuances aromatiques avec élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372179300700,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180651123036,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180651155804,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180651188572,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1289_2010NM_c.png?v=1776342448"},{"product_id":"bond-st-eden-etats-unis","title":"Bond - St Eden - 2021","description":"\u003cp\u003eLe vignoble St. Eden de Bond se situe sur les contreforts orientés nord de la vallée de Napa, au pied des collines de l’Appellation Oakville. Implanté sur des sols alluviaux graveleux issus des dépôts de la montagne Vaca, il bénéficie d’un ensoleillement généreux et de brises fraîches venues du nord de la vallée. Ce terroir de piémont, à la fois bien drainé et modérément fertile, permet une maturation lente et complète des baies, donnant naissance à un Cabernet Sauvignon d’une grande précision et d’une profondeur remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignes méticuleusement cultivées sur un terroir de coteaux, ce vin rouge est élaboré à partir de raisins récoltés à parfaite maturité, triés avec soin avant une fermentation en cuves visant à préserver la pureté du fruit et la finesse des tanins. L’élevage prolongé en fûts de chêne, majoritairement français, affine la structure, apporte complexité aromatique et texture soyeuse, tout en respectant l’expression du lieu d’origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches florales de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et des nuances épicées de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre doux\u003c\/strong\u003e. Des accents boisés de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e se mêlent à une subtile trame \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. 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Ce terroir de coteaux, exposé majoritairement au sud, repose sur des sols rocheux et bien drainés qui favorisent une maturité lente et complète des raisins. Le climat y est chaud mais tempéré par les brises fraîches venues des montagnes, offrant un contraste jour-nuit marqué. Cette combinaison confère au vin une grande profondeur, une structure affirmée et une expression particulièrement précise du cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignes plantées sur des coteaux escarpés de la vallée de Napa, ce vin rouge est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement, triés avec soin à la réception. La fermentation se déroule en cuves inox et\/ou bois, avec une extraction précise pour préserver la pureté du fruit et la structure. L’élevage se fait longuement en barriques de chêne français, majoritairement neuves, afin d’affiner les tanins et de développer une palette aromatique complexe tout en respectant l’identité du terroir de Vecina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches florales de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epivoine\u003c\/strong\u003e, ainsi que des nuances épicées de \u003cstrong\u003epoivre doux\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. Des accents boisés de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e se mêlent à une subtile dimension \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre ample et concentrée, portée par des tanins fermes mais raffinés, une fraîcheur bien intégrée et une finale longue, précise et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372183101788,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180635427164,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180635459932,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180635492700,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bond-Vecina-Etats-Unis.png?v=1783008179"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-aveta-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Aveta Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux domaine Stag's Leap Wine Cellars, Aveta Sauvignon Blanc provient principalement de vignobles situés dans la Napa Valley, en Californie, avec une part importante de raisins cultivés dans le secteur plus frais de Carneros et dans d’autres parcelles sélectionnées de la vallée. Ces terroirs bénéficient de l’influence rafraîchissante de la baie de San Pablo, de brises marines régulières et d’amplitudes thermiques marquées, permettant une maturation lente des raisins et la préservation d’une acidité vive, essentielle à l’expression aromatique et à l’équilibre de ce Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés à maturité optimale puis pressés délicatement avant un débourbage à froid. Le moût fermente ensuite à basse température en cuves inox afin de préserver la pureté aromatique et la fraîcheur du fruit, avec une petite proportion élevée en fûts pour apporter complexité et texture. L’élevage se poursuit sur lies fines pendant plusieurs mois, en majorité en cuves inox complétées par des contenants boisés soigneusement sélectionnés, avant l’assemblage final et la mise en bouteille pour conserver le caractère vif, précis et élégant de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates et une subtile dimension \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e qui apporte de la tension. Des nuances discrètes de \u003cstrong\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e et un léger caractère \u003cstrong\u003esalin\u003c\/strong\u003e renforcent la sensation de fraîcheur. En bouche, la matière se montre précise et élancée, portée par une acidité vive mais harmonieuse, une texture soyeuse et une finale persistante, nette et rafraîchissante qui met en valeur la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372239364444,"sku":null,"price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":57372239397212,"sku":null,"price":110.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/aveta-sauvignon-blanc-stag-s-leap-wine-cellars.png?v=1776343014"},{"product_id":"elizabeth-spencer-cabernet-sauvignon-rutherford-etats-unis","title":"Elizabeth Spencer - Cabernet Sauvignon Rutherford - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué au cœur de la Napa Valley, le vignoble d’Elizabeth Spencer dédié au Cabernet Sauvignon Rutherford bénéficie des sols alluviaux profonds et bien drainés de l’AVA Rutherford. Cette zone, bordée par les Mayacamas à l’ouest et les Vaca Mountains à l’est, profite de journées ensoleillées et de nuits plus fraîches grâce aux influences de la baie de San Pablo. Le terroir est réputé pour donner des cabernets à la fois structurés et élégants, marqués par une texture caractéristique souvent décrite comme la « Rutherford Dust ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignes situées sur l’appellation Rutherford, ce Cabernet Sauvignon est récolté à parfaite maturité puis trié avec soin avant une fermentation en cuves permettant une extraction précise de la couleur et des tanins. La vinification vise à préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir, avec des remontages maîtrisés pour affiner la structure. L’élevage se déroule ensuite en fûts de chêne, afin d’apporter complexité aromatique, texture veloutée et longueur en bouche, tout en respectant le caractère classique et élégant du Cabernet de la Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e discrètes, des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e de poivre et de clou de girofle, ainsi que un boisé élégant aux accents de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac doux\u003c\/strong\u003e. La bouche présente une matière ample, aux \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e fermes mais polis, soutenue par une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e équilibrée, offrant une texture soyeuse et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372250964316,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/esw_rutherford_cab_2048x2048-1669747141452.png?v=1776343103"},{"product_id":"haynes-corazon-etats-unis","title":"Haynes - Corazon - 2021","description":"\u003cp\u003eSitué sur les coteaux frais de Coombsville, à l’est de la ville de Napa en Californie, le vignoble Haynes bénéficie d’un climat plus tempéré que le reste de la vallée. Les vignes de Chardonnay y sont plantées sur des sols volcaniques et alluviaux, mêlant cendres, graviers et dépôts limoneux qui assurent un bon drainage. Cette combinaison de fraîcheur climatique et de sols pauvres favorise une maturation lente des raisins, préservant l’acidité naturelle et la finesse aromatique. Le site est reconnu pour produire des vins blancs précis, élégants et d’une grande pureté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eagrumes mûrs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epomme fraîche\u003c\/strong\u003e, complétées par des nuances florales de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et des touches délicates de \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebois subtil\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière se montre ample mais tendue, portée par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e qui allonge la finale, avec une texture \u003cstrong\u003ecrémeuse\u003c\/strong\u003e équilibrée par une trame \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717642166620,"sku":null,"price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/thumb_463x1162_2020-947342-750.jpg?v=1779544589"},{"product_id":"heitz-cellar-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003eSitué au cœur de la Napa Valley en Californie, le vignoble de Heitz Cellar s’étend principalement sur les coteaux et plaines de St. Helena, Oakville et Rutherford. Ces parcelles bénéficient d’un climat méditerranéen tempéré par les brises fraîches venues de la baie de San Pablo et par l’influence de la chaîne des Mayacamas. Les sols, composés de graviers, d’alluvions et de dépôts volcaniques, offrent un drainage naturel idéal. Cette mosaïque de terroirs permet d’élaborer un Cabernet Sauvignon à la fois structuré, élégant et marqué par une grande pureté de fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignobles cultivés en agriculture biologique, ce Cabernet Sauvignon est vinifié de manière traditionnelle, avec une fermentation en cuves avant un long élevage en fûts de chêne, majoritairement français, afin de préserver l’élégance du fruit et de favoriser une intégration harmonieuse des tanins. L’élevage prolongé en barriques, suivi d’un affinage en bouteille au chai, permet d’affiner la structure, de développer la complexité aromatique et de garantir le style classique et équilibré caractéristique du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches florales de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epivoine\u003c\/strong\u003e. Des nuances épicées de \u003cstrong\u003epoivre doux\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e se mêlent à un boisé subtil de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. En bouche, la texture est ample et soyeuse, portée par une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e fraîche, des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e fins et bien intégrés, et une finale persistante aux accents légèrement \u003cstrong\u003eminéraux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717643051356,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bxxlevt6qdpqfczbhj9n.jpg?v=1779544600"},{"product_id":"heitz-cellar-marthas-vineyard-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Martha's Vineyard - 2018","description":"\u003cp\u003eSitué dans la vallée de Napa, en Californie, le vignoble Martha's Vineyard se trouve au cœur du district d'Oakville, l'une des zones les plus réputées pour le Cabernet Sauvignon. Planté sur des sols alluviaux bien drainés, bordés de collines et rafraîchis par les brises venant de la baie de San Pablo, ce vignoble bénéficie d'un microclimat modéré qui favorise une maturation lente et régulière des raisins. Entouré de vignes anciennes et de propriétés historiques, il incarne un terroir emblématique de la Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Martha's Vineyard sont vendangés à parfaite maturité, puis triés avec soin avant une fermentation en cuves inox visant à préserver la pureté du fruit et la finesse aromatique. La macération est conduite de façon à extraire tannins et couleur avec élégance. Le vin est ensuite élevé longuement en fûts de chêne, majoritairement français, afin de développer complexité, texture soyeuse et structure, tout en respectant le caractère singulier de ce vignoble historique de la Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003ementholées\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efeuille d'eucalyptus\u003c\/strong\u003e, ainsi que des nuances \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates. Des accents \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabac doux\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e se mêlent à un léger caractère \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. La bouche présente une texture \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e, une acidité fraîche, des tanins \u003cstrong\u003efins mais structurés\u003c\/strong\u003e et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717644231004,"sku":null,"price":476.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hcmv09.jpg?v=1779544611"},{"product_id":"heitz-cellar-trailside-vineyard-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Trailside Vineyard - 2018","description":"\u003cp\u003eTrailside Vineyard est un vignoble situé dans la vallée de Napa, sur la rive orientale de la commune de Rutherford, au cœur de l’AVA Napa Valley en Californie. Propriété de Heitz Cellar, il bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par la brise de la baie de San Pablo et d’une exposition en légère pente. Les sols alluviaux graveleux et bien drainés, typiques de Rutherford, favorisent une maturation lente et régulière des raisins, donnant des cabernets sauvignons structurés, équilibrés et marqués par une identité territoriale affirmée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vendanges manuelles sur le vignoble Trailside à Rutherford, ce cabernet sauvignon est vinifié de façon traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox visant à préserver la pureté du fruit et la structure tannique. Après décuvage, le vin est élevé longuement en fûts de chêne, majoritairement américains, selon le style classique de la maison, afin de développer des arômes complexes de cassis, de cèdre et d’épices douces tout en conservant une fraîcheur et une élégance caractéristiques du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches florales de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003erose séchée\u003c\/strong\u003e. Des nuances épicées de \u003cstrong\u003epoivre doux\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e se mêlent à un boisé subtil de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. La bouche offre une texture \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e, une acidité \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e, des tanins \u003cstrong\u003efins mais fermes\u003c\/strong\u003e et une finale \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esaline\u003c\/strong\u003e qui souligne l’élégance du cabernet de Rutherford.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717644755292,"sku":null,"price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/34269_big.jpg?v=1779544622"},{"product_id":"ink-grade-andosol-red-blend-etats-unis","title":"Ink Grade - Andosol Red Blend - 2018","description":"\u003cp\u003eLe vignoble à l’origine de cette cuvée Andosol Red Blend du domaine Ink Grade se situe sur les pentes orientales de la Napa Valley, dans le comté de Napa en Californie. Les vignes sont plantées en altitude sur les coteaux du mont Saint Helena, au cœur de l’AVA Howell Mountain, une zone réputée pour ses sols volcaniques profonds et bien drainés. Ce terroir frais, exposé aux brises de montagne et à une forte amplitude thermique, permet une maturation lente des raisins et donne des vins concentrés, structurés et élégants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés à maturité optimale sur les coteaux escarpés de Howell Mountain, puis triés avec soin avant un égrappage total. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, avec des remontages et pigeages doux afin d’extraire couleur, arômes et structure tout en préservant la finesse des tanins. L’élevage se poursuit ensuite en barriques de chêne, majoritairement françaises, pendant une durée suffisante pour affiner la texture, intégrer le boisé et révéler la complexité aromatique de ce vin rouge de montagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates et des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e de poivre et de réglisse. Des accents \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e subtils, évoquant la vanille et le cèdre, se mêlent à une trame légèrement \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est ample et veloutée, portée par une acidité fraîche, des tanins fermes mais polis, et une finale longue et harmonieuse qui souligne la profondeur et l’équilibre de l’assemblage.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717645902172,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ink-grade-andosol-red-blend-napa-valley-2017-750ml.png?v=1779544638"},{"product_id":"ink-grade-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ink Grade - Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué sur les pentes volcaniques du mont Saint Helena, au nord de la Napa Valley en Californie, le vignoble Ink Grade domine la partie orientale de l’appellation Howell Mountain. Les vignes, plantées en altitude sur des sols pauvres de cendres et de roches basaltiques, bénéficient d’un ensoleillement généreux et de nuits fraîches. Ce terroir escarpé, entouré de forêts et de paysages sauvages, confère aux raisins une maturité lente, une concentration naturelle et une identité marquée par la fraîcheur et la minéralité propres aux coteaux de Howell Mountain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Cabernet Sauvignon du domaine Ink Grade provient de vignes de montagne vendangées à maturité optimale, puis triées avec soin avant une fermentation en cuves visant à préserver la pureté du fruit et la structure tannique. L’élevage se déroule essentiellement en fûts de chêne, dont une proportion significative de bois neuf, afin d’apporter complexité aromatique, texture veloutée et potentiel de garde, tout en respectant l’expression fraîche et verticale du terroir volcanique de Howell Mountain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violette et de pivoine, ainsi que des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e de poivre, de clou de girofle et de réglisse. Des accents \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e de cèdre, de vanille et de tabac doux se mêlent à une subtile trame \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est ample et structurée, portée par des tanins fermes mais polis, une acidité fraîche et une finale longue et persistante qui souligne l’élégance du cabernet de montagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717646950748,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/46ad352.png?v=1779544651"},{"product_id":"the-mascot-the-mascot-etats-unis","title":"The Mascot - The Mascot - 2021","description":"\u003cp\u003eThe Mascot est élaboré à partir de jeunes vignes issues des propriétés de la famille Harlan, situées dans la Napa Valley, en Californie. Les raisins proviennent notamment des vignobles de Harlan Estate, BOND et Promontory, implantés sur les coteaux et reliefs de l’ouest de la vallée. Ces terroirs d’altitude bénéficient de sols variés, souvent rocailleux et pauvres, ainsi que de l’influence rafraîchissante de la baie de San Pablo. L’ensoleillement californien, tempéré par les brises marines, favorise une maturation lente et complète des baies, conjuguant concentration, fraîcheur et expression précise du cabernet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaborée à partir de raisins issus de jeunes vignes des propriétés du domaine dans la Napa Valley, cette cuvée rouge est assemblée à partir de plusieurs cépages bordelais. Elle est élevée en fûts de chêne français afin d’affiner sa structure et d’intégrer ses tanins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, relevées par des nuances de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. L’élevage souligne une touche de \u003cstrong\u003echêne toasté\u003c\/strong\u003e sans masquer l’éclat du fruit noir. La bouche se montre ample, dense et soyeuse, portée par une acidité équilibrée et des tanins fins mais structurants. La finale, longue et harmonieuse, prolonge les saveurs de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274171842908,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2__65914.1785410052.png?v=1790331179"},{"product_id":"harlan-estate-harlan-etats-unis","title":"Harlan Estate - Harlan - 2021","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate est implanté sur les collines occidentales d’Oakville, au cœur de la Napa Valley, en Californie. Le vignoble, établi en terrasses sur des coteaux exposés au nord-est, repose sur des sols complexes mêlant schistes franciscains, formations sédimentaires et roches volcaniques. Ce paysage de pentes, de forêts et de parcelles soigneusement sélectionnées donne naissance à un grand rouge californien d’origine strictement parcellaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges se sont déroulées du 23 août au 16 septembre. Les raisins ont fermenté dans une combinaison de cuves en acier inoxydable et de cuves de fermentation en chêne. Le vin a ensuite été élevé durant 20 à 25 mois en fûts de chêne français neufs, afin d’affiner sa structure et d’intégrer ses différentes composantes aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise Morello\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétale de rose séché\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etruffe noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e. La bouche, ample et profondément dessinée, associe une texture veloutée à une acidité vive et lumineuse. Les tanins, polis mais encore fermes, soutiennent une finale longue, minérale et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306163929436,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Harlan-Estate-zoom.jpg?v=1790628758"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hr\/collections\/etats-unis-napa-valley.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}