{"product_id":"rocca-di-frassinello-ornello-italie","title":"Rocca Di Frassinello - Ornello - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Rocca Di Frassinello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSitué dans la magnifique région de la Maremme en Toscane, le Domaine Rocca Di Frassinello est le fruit d'une collaboration remarquable entre la viticulture italienne et les techniques vinicoles françaises. Le domaine combine les pratiques traditionnelles toscanes avec l'innovation bordelaise, créant des vins qui expriment la richesse du terroir avec élégance et complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Ornello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Ornello de Rocca Di Frassinello est un assemblage dynamique de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, offrant une interprétation moderne des vins de la Maremme. Ce vin est conçu pour mettre en valeur la polyvalence et l'adaptabilité des cépages, tout en capturant l'essence du microclimat unique de Rocca Di Frassinello. Ornello est élevé en fûts de chêne pour développer une texture riche et des arômes nuancés, reflétant un parfait équilibre entre la structure et l'accessibilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrnello se caractérise par un profil aromatique intense avec des notes dominantes de fruits noirs, de prune et de cerise, entrelacées avec des nuances de poivre noir, de cèdre et de vanille. La complexité est rehaussée par des touches de cuir et de tabac, apportant une profondeur supplémentaire à l'expérience olfactive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ornello est un vin robuste, doté de tanins mûrs et d'une acidité équilibrée qui soutient sa structure charpentée. Ce vin offre une finale longue et persistante, soulignant sa qualité et son potentiel de vieillissement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa composition riche et à sa structure bien définie, Ornello peut se bonifier avec le temps, évoluant vers une plus grande souplesse et complexité aromatique au fil des années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est excellent avec des plats de viande rouge, comme les steaks grillés ou les ragouts épicés. Il se marie aussi parfaitement avec des plats de gibier à poil et des fromages vieillis, où les saveurs intenses du vin peuvent compléter les riches arômes des aliments.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305088348,"sku":null,"price":267.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rocca-di-frassinello-ornello-italie_27fb0936-06a4-4c0c-9634-db765d8e133c.jpg?v=1714118026","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/rocca-di-frassinello-ornello-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}