{"product_id":"paso-primero-paso-primero-blanco-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Blanco - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe domaine \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e, c'est l'aventure d'un \u003cstrong\u003ecouple d'anglais\u003c\/strong\u003e qui ont tout abandonné pour se lancer dans la viticulture. Thomas et Emma Holt sont d'abord partis en Nouvelle-Zélande, puis au Canada en travaillant dans divers domaines viticoles avant d'arriver en Espagne pour fonder le leur. Dans les \u003cstrong\u003ePyrénées centrales\u003c\/strong\u003e du nord de l'Espagne, ils produisent des vins francs, accessibles et centrés sur le terroir. Vendangé la nuit pour garder la fraicheur du fruit, ce vin a été vinifié en cuve inox pour préserver la fraîcheur, la vivacité et l’élégance des arômes variétaux. Le vin est réalisé sans interventions majeures dans le processus de vinification et avec une sélection rigoureuse de vieilles vignes. En bouche, l'aspect floral et épicé du \u003cstrong\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e est soutenu par le la richesse du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et équilibré par la vivacité du \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. Le vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e ainsi que quelques notes herbacées. C'est généreux et parfaitement équilibré ce qui en fait un vin de plaisir dédié à tout type d'occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567799910555,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroBlanco-Espagne.jpg?v=1652170466","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/paso-primero-paso-primero-blanco-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}