{"product_id":"matias-riccitelli-republica-del-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Republica del Malbec - 2020","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eRepublica del Malbec\u003c\/strong\u003e de Matías Riccitelli est élaborée à partir de \u003cstrong\u003evieilles vignes plantées en 1908\u003c\/strong\u003e à Luján de Cuyo. Les vignes sont méticuleusement soignées tout au long de l'année. Les \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e se déroulent en petites caisses de 20kg afin de ne pas abîmer les raisins. Un double tri manuel est effectué avant la vinification pour garantir la sélection des meilleurs raisins. Les raisins ont été vinifiés sous l'action de \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e dans de petites cuves en béton à température contrôlée puis élevés en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e. Le vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e. Tout est remarquablement intégré. C’est puissant mais cela reste maîtrisé avec des tanins fermes mais mûrs et acidité qui équilibre l'ensemble. La fin de bouche est longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41901860225270,"sku":"","price":541.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":41901860258038,"sku":"","price":1622.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MatiasRiccitelli-RepublicadelMalbec-Argentine.jpg?v=1652170385","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/matias-riccitelli-republica-del-malbec-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}