{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Malbec- 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette cuvée prend source au sein de vignobles plantés dans les années 1960 en pleine \u003cstrong\u003ePatagonie argentine\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est élaboré à partir de raisins provenant d'une seule parcelle plantée \u003cstrong\u003esans greffage\u003c\/strong\u003e (vigne pré-phylloxérique) en 1967 dans la région de Guerrico. Situés sur les rives du Rio Negro, les vignobles poussent sur des sols limono-sableux et sableux. Les raisins sont égrappés et déposés dans de petites cuves en béton où ils fermentent avec des levures indigènes. Pendant plusieurs semaines, un léger pigeage est effectué à la main afin d'obtenir une extraction lente et délicate. Le vieillissement se poursuit en vieux fûts de chêne français pendant plus d'un an. Ce vin dévoile des arômes de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecendres froides\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. La bouche est puissante et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eélégante à la fois, présentant un équilibre remarquable avec des tanins élégants et soyeux et une superbe fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47036109619548,"sku":"","price":524.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":47124993114460,"sku":"","price":1047.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaMalbec-Argentine.jpg?v=1695914647","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}