{"product_id":"marco-de-bartoli-vigna-la-miccia-italie","title":"Marco de Bartoli - Vigna La Miccia - 2018","description":"\u003cp\u003eCette cuvée est issue de la Contrada Samperi, dans l’arrière-pays de Marsala, sur la côte occidentale de la Sicile. Les vignes, plantées sur des sols plats de nature calcaire et sablo-limoneuse, sont conduites en Guyot. Elle relève de la DOC Marsala, dans la catégorie Marsala Superiore Oro semi-secco Riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes grappes sont vendangées manuellement en petites caisses, puis sélectionnées et pressées en douceur. Après débourbage naturel, la fermentation est menée avec des levures indigènes, à température contrôlée, en cuves inox afin de préserver l’éclat du fruit. Le vin est ensuite élevé durant quatre ans en fûts neufs de chêne français, maintenus constamment pleins pour limiter l’oxydation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche mûre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabricot confit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorange confite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezeste de citron vert\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre ample et soyeuse, portée par une douceur délicate que prolonge une fraîcheur saline. Sa matière précise et chaleureuse conserve de l’élan, avec une finale très persistante, légèrement amère et finement boisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304354120028,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59304354152796,"sku":null,"price":949.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vigna-la-miccia-marsala-2017-marco-de-bartoli.jpg?v=1790613846","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/marco-de-bartoli-vigna-la-miccia-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}