{"product_id":"lourens-family-wines-lindi-carien-afrique-du-sud","title":"Lourens Family Wines - Lindi Carien - 2022","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est la deuxième cuvée que \u003cstrong\u003eFranco Lourens\u003c\/strong\u003e a produit au domaine et en 2016, il en a profité pour acheter une bague de fiançailles pour sa désormais épouse, \u003cstrong\u003eLindi Carien\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon visage figure sur l'étiquette pour rappeler le dévouement amoureux qu'ils ont l'un pour l'autre. Ce vin est un assemblage complexe de différents cépage blancs provenant du différent site du Cap : Swartland et Stellenbosch. Les vignes poussent principalement sur du granite avec des sols riches en grès et en fer. Les raisins ont été vendangés et triés à la main. Chaque variété a fermenté en grand fûts usagés de 500 litres sans aucun intrant chimique. Ensuite, l'assemblage final vieillira en cuve inox sur lies fines. Le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration et avec un léger ajout de soufre. Ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eorange\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e. La bouche montre une belle richesse sans être lourde, tenue par une acidité fine et salivante. La finale est persistante et sapide.\u003c\/span\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47063918641500,"sku":null,"price":316.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":47063918674268,"sku":"","price":902.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LourensFamily-LindiCarien-AfriqueduSud.png?v=1694358999","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/lourens-family-wines-lindi-carien-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}