{"product_id":"domaine-vaudoisey-bourgogne-pinot-noir-bourgogne","title":"Domaine Vaudoisey - Bourgogne Pinot Noir - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Vaudoisey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Vaudoisey est ancré dans la riche tradition viticole de la Bourgogne, réputé pour son engagement envers des méthodes de culture respectueuses et durables. Ce domaine familial, héritier d'un savoir-faire transmis de génération en génération, produit des vins qui illustrent avec précision le caractère unique de leurs terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Bourgogne Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Bourgogne Pinot Noir du Domaine Vaudoisey est un hommage au cépage roi de la Bourgogne. Cultivé dans des vignobles soigneusement sélectionnés pour leur sol et leur microclimat, ce Pinot Noir est vinifié pour exprimer à la fois la finesse et la profondeur caractéristiques de ce cépage. L'élevage en fûts de chêne est maîtrisé pour enrichir le vin sans submerger les nuances naturelles du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se caractérise par un bouquet élégant de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, entremêlés de notes florales et d'un léger poivre, typique du Pinot Noir. L'élevage en chêne confère des touches délicates de vanille et de toasté qui complètent le profil aromatique sans dominer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin offre une texture veloutée et une structure tannique fine, avec une acidité bien présente qui apporte une fraîcheur vibrante. La complexité des saveurs se déploie avec une finale longue et élégante, mettant en avant la pureté du fruit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce Bourgogne Pinot Noir possède un excellent potentiel de garde, permettant à ses arômes et à sa structure de s'épanouir avec le temps, révélant une complexité accrue et une élégance raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats de viandes grillées, de la volaille ou des fromages de caractère, ce Bourgogne Pinot Noir se marie également à merveille avec des plats à base de champignons ou des préparations légèrement épicées. Son profil adaptable et sa finesse en font un compagnon idéal pour une grande variété de cuisines.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651139932,"sku":null,"price":243.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-vaudoisey-bourgogne-pinot-noir-bourgogne_36a32503-d79f-4fe6-a227-7074320c79a7.jpg?v=1714598788","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/domaine-vaudoisey-bourgogne-pinot-noir-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}