{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot, situé en Bourgogne, est réputé pour son approche artisanale et sa fidélité aux méthodes de vinification traditionnelles. Ce domaine familial se concentre sur la production de vins qui reflètent les nuances subtiles de leurs vignobles spécifiques, en mettant en avant la typicité et l'excellence de chaque parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge est une expression exceptionnelle du Pinot Noir, provenant d'un vignoble classé premier cru et cultivé en monopole par le domaine. Ce statut unique permet un contrôle total sur les méthodes de culture et de vinification, assurant une qualité supérieure. Le vin bénéficie d'un élevage soigné en fûts de chêne qui complète sa richesse naturelle sans masquer les caractéristiques du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée exhibe un bouquet riche de fruits noirs mûrs comme le cassis et la mûre, agrémenté de notes épicées et de nuances terrestres, typiques des Mercurey. Les arômes de boisé délicat, de tabac et de cuir se mêlent élégamment, offrant une complexité olfactive captivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce Mercurey 1er Cru offre une structure tannique robuste mais raffinée, une acidité bien intégrée et une texture veloutée qui ensemble promettent une belle évolution en bouteille. La finale est longue et harmonieuse, témoignant d'une grande finesse et d'une capacité de garde impressionnante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Avec un potentiel de vieillissement excellent, ce vin peut être conservé pendant plusieurs années, pendant lesquelles il développera des couches supplémentaires de complexité et de profondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se marie parfaitement avec des plats élaborés tels que des viandes rouges en sauce, des gibiers à plumes, ou des préparations à base de truffes. Elle accompagnera aussi idéalement des plats de caractère comme des fromages affinés ou des mets épicés.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649861980,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne_0283a729-a167-4848-9e07-a86df131e9d1.jpg?v=1714598752","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}