{"product_id":"domaine-cachat-ocquidant-bourgogne-chardonnay-blanc","title":"Domaine Cachat-Ocquidant - Bourgogne Chardonnay - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Cachat-Ocquidant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Cachat-Ocquidant est un producteur réputé de Bourgogne, connu pour son engagement à cultiver des vignes dans le respect du terroir et des traditions régionales. Situé dans un des terroirs les plus prestigieux de la région, ce domaine familial excelle dans la production de vins qui reflètent l'authenticité et la richesse des cépages bourguignons. Avec une approche méticuleuse de la viticulture et de la vinification, le Domaine Cachat-Ocquidant produit des Chardonnays distinctifs, réputés pour leur pureté et leur expression élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Bourgogne Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Bourgogne Chardonnay du Domaine Cachat-Ocquidant est une expression lumineuse de ce cépage emblématique. Cultivé dans des conditions climatiques et des sols idéalement adaptés au Chardonnay, ce vin incarne l'équilibre entre la richesse aromatique et la fraîcheur minérale. Vinifié avec précision, le Bourgogne Chardonnay est élevé pour mettre en valeur son caractère fruité tout en intégrant subtilement des notes boisées, résultant d'un élevage soigné en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay dévoile un nez riche et engageant, avec des arômes de fruits à chair blanche tels que la pomme et la poire, accompagnés de touches florales et d'une fine minéralité. L'élevage en fût apporte des nuances de vanille et de pain grillé, qui complètent les arômes fruités sans les masquer, offrant une complexité olfactive agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin élégant et bien structuré, présentant une belle rondeur en bouche tempérée par une vivacité rafraîchissante. Le Bourgogne Chardonnay de Cachat-Ocquidant est notable pour son équilibre harmonieux et sa longue finale minérale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin possède un bon potentiel de garde, permettant aux saveurs de se fondre et d'évoluer, gagnant en complexité et en profondeur avec le temps en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats de poisson crémeux, des volailles rôties ou des entrées à base de fromage. Le Bourgogne Chardonnay s'accorde également bien avec les plats végétariens enrichis par des sauces onctueuses, où il peut vraiment briller grâce à son profil équilibré et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109531996,"sku":null,"price":236.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-cachat-ocquidant-bourgogne-chardonnay-blanc_3af20981-d72b-44eb-be3b-5df22072c631.jpg?v=1713343634","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/domaine-cachat-ocquidant-bourgogne-chardonnay-blanc","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}