{"product_id":"clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Otira Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Clos Henri Vineyard, situé dans la prestigieuse région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, incarne l'union du savoir-faire viticole traditionnel français et des terroirs uniques de l'hémisphère sud. Porté par la famille Bourgeois, réputée pour ses vignobles dans la vallée de la Loire, le domaine pratique une agriculture biodynamique pour élaborer des vins qui reflètent fidèlement leur terroir, avec une attention particulière portée sur le Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc est une expression haut de gamme et sophistiquée du Sauvignon Blanc. Née d'une sélection rigoureuse de raisins provenant des meilleures parcelles du domaine, cette cuvée représente l'apogée de l'effort du domaine pour capturer l'essence du cépage Sauvignon Blanc. Elle est le témoignage d'un terroir riche et d'une vinification experte, visant à produire un vin d'exception.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDotée d'une complexité aromatique remarquable, cette cuvée dévoile des nuances d'agrumes mûrs, de fruits tropicaux et de fleurs blanches, avec une touche minérale distinctive. Les pratiques de vinification et d'élevage spécifiques apportent une profondeur et une structure qui enrichissent l'expérience dégustative, offrant une palette aromatique riche et diversifiée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce Sauvignon Blanc se distingue par sa richesse, sa complexité et son équilibre, soutenu par une acidité vive et une belle longueur en bouche. C'est un vin qui reflète le potentiel de garde exceptionnel du Sauvignon Blanc quand il est produit avec soin.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Alors que cette cuvée offre une richesse immédiate, elle est également conçue pour vieillir gracieusement, développant des nuances subtiles et une complexité accrue au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc est idéal avec des mets raffinés tels que des fruits de mer, des plats à base de poisson élaborés ou des fromages de chèvre. Son profil aromatique complexe et sa structure élégante en font un excellent choix pour les occasions spéciales et les repas gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905334231388,"sku":"","price":326.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54552835227996,"sku":"","price":978.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande_71c7187d-b756-45b1-9b20-34a71e892da1.jpg?v=1712090548","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}