{"product_id":"balassa-tokaji-furmint-duck-hongrie","title":"Balassa - Tokaji Furmint Duck - 2025","description":"\u003cp\u003eCe vin est composé de 100% Furmint, cépage roi de la région de Tokaji. Les raisins sont issus d’un \u003cstrong data-end=\"189\" data-start=\"157\"\u003eassemblage de 5 parcelles\u003c\/strong\u003e de sols volcaniques riches en argile, rhyolite et tuf. Les vendanges sont manuelles et précises et la fermentation se déroule 1\/3 en barrique et 2\/3 en cuve. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa fermentation est spontanée, utilisant plusieurs souches de levures indigènes et l’élevage dure environ \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"292\"\u003e4 à 5 mois\u003c\/strong\u003e avant la mise en bouteille\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enuances végétales\u003c\/strong\u003e. La bouche est tendue, minérale et saline, laissant une impression de pureté et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54902841409884,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54902841442652,"sku":null,"price":485.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Balassa-DryFurmint-Hongrie.png?v=1720800079","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/balassa-tokaji-furmint-duck-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}