{"product_id":"artadi-vinas-de-gain-blanco-espagne","title":"Artadi - Viñas de Gain Blanco - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué au cœur de la Rioja Alavesa, le domaine Artadi cultive les vignes de Viñas de Gain Blanco sur des coteaux d’altitude autour du village de Laguardia, au nord de l’Espagne. Les parcelles, implantées sur des sols majoritairement calcaires et argilo-calcaires, bénéficient d’un climat à la croisée des influences atlantique et méditerranéenne. Cette mosaïque de terroirs frais, bien ventilés, favorise une maturation lente des raisins et préserve une acidité naturelle, donnant naissance à un blanc précis, tendu et profondément marqué par l’expression minérale de son origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Viñas de Gain Blanco sont vendangés à la main, puis pressés délicatement avant une fermentation en barriques de chêne. Le vin est ensuite élevé sur lies fines en fûts, avec bâtonnages réguliers afin de préserver la fraîcheur tout en apportant du volume et de la complexité aromatique, puis mis en bouteille après un élevage prolongé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eagrumes mûrs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à chair blanche\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e, des nuances \u003cstrong\u003eépicées douces\u003c\/strong\u003e et un léger registre \u003cstrong\u003eboisé grillé\u003c\/strong\u003e soutenu par une trame \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre ample et précise, portée par une acidité vive qui étire la dégustation, une texture légèrement crémeuse apportée par l’élevage sur lies, et une finale longue, salivante et élégamment saline qui laisse une impression de grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370129826140,"sku":null,"price":372.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":57370129858908,"sku":null,"price":1114.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ARTADI_Blanco_for_Ben.png?v=1776323294","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/artadi-vinas-de-gain-blanco-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}