{"product_id":"artadi-el-carretil-espagne","title":"Artadi - El Carretil - 2022","description":"\u003cp\u003eSitué au cœur de la Rioja Alavesa, le vignoble El Carretil du domaine Artadi s’étend autour du village de Laguardia, sur des coteaux à moyenne altitude dominant l’Èbre. Les parcelles reposent sur des sols argilo-calcaires pauvres, mêlant argiles fines, calcaires fissurés et graviers, qui favorisent un enracinement profond de la vigne. Bénéficiant d’un climat à la croisée des influences atlantique et méditerranéenne, ce terroir frais et ventilé permet une maturation lente et régulière des raisins, donnant naissance à des vins d’une grande précision et d’une forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu d’une parcelle unique, ce vin est élaboré à partir de vendanges manuelles avec sélection rigoureuse des grappes. La fermentation se déroule en cuves avec macération adaptée pour extraire finesse et profondeur, en privilégiant un travail délicat d’infusion. L’élevage se fait ensuite en fûts de chêne afin de préserver l’expression du terroir tout en apportant structure et complexité, sur une durée permettant d’affiner les tanins et d’harmoniser le profil aromatique sans marquer excessivement le vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits rouges croquants\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, ainsi que de subtils accents \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etorréfiés\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière se montre ample et concentrée, portée par une \u003cstrong\u003etrame tannique fine\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eacidité fraîche\u003c\/strong\u003e qui allongent la \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e, tout en conservant une texture soyeuse et équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370130448732,"sku":null,"price":2726.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-el-carretil-2015.jpg?v=1776323379","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/products\/artadi-el-carretil-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}