{"title":"Tokaji","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTokaji est réputé pour ses vins liquoreux de qualité exceptionnelle, en particulier le célèbre vin de Tokaji. La région de Tokaji, située au nord-est de la Hongrie, est réputée pour ses vins de qualité supérieure et est considérée comme le joyau de la Hongrie. La région comprend une trentaine de petites villes et villages et s'étend sur 40 kilomètres, similaire en taille à la célèbre région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne. Le climat de Tokaji est relativement chaud et la région est protégée par les montagnes des Carpates qui dominent les pays voisins, la Slovaquie et la Roumanie. Découvrez les meilleurs vins de Tokaji sur notre site, et goûtez à ces nectars de saveurs exotiques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-aszu-3-puttonyos-hongrie","title":"Château de Sárospatak  - Tokaji Aszú 3 Puttonyos - 2011","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLe\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e \u003cstrong\u003eChâteau de Sárospatak\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un monument d'architecture de la fin de la Renaissance en Hongrie et porte le nom de sa ville. Il fait partie du patrimoine national hongrois. Les Tokaji de ce nom, sont produits uniquement lors des \u003cstrong\u003emeilleures années\u003c\/strong\u003e afin de créer des cuvées exceptionnelles. Ils sont issus des zones viticoles de Sarospatak, Tolcsva et du sud de l'appellation et sont acclamés aujourd'hui par la grande Sommellerie. Riches en sucres, en arômes et en acides, les baies dites \"\u003cstrong\u003eAszú\u003c\/strong\u003e\" (ce qui signifie « desséché » en hongrois) proviennent de raisins asséchés sur la vigne ou atteinte de pourriture noble. Les baies aszú sont récoltées \u003cstrong\u003egrain par grain\u003c\/strong\u003e et par tris successifs, ce qui représente un travail colossal dans les vignes. Ensuite, ces baies sont ajoutées à un vin blanc de base et macèrent pendant plusieurs jours jusqu'à imprégner le vin de ses \u003cstrong\u003esaveurs extraordinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime 2011\u003c\/strong\u003e a permis de produire de grands liquoreux, aux équilibres acidité\/sucres somptueux. Dans la classification des Tokaji Aszù précédente à 2013, les unités 3, 4, 5 et 6 puttonyos indiquaient le niveau de sucre et de concentration des baies servant à la production. Depuis 2013, les Aszù 3 et 4 puttonyos \u003cstrong\u003eont été retirés du nouveau classement\u003c\/strong\u003e autorisant uniquement à l'avenir les 5 et 6 puttonyos. Par conséquent, ce Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2011 est certainement le\u003cstrong\u003e dernier\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e3 puttonyos\u003c\/strong\u003e accessible sur le marché. Ce vin a été produit à partir des cépages suivants : 65% Furmint, 25% Zeta et 10% Harslevelu. Il a été élevé en \u003cstrong\u003ebarriques hongroises\u003c\/strong\u003e durant \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e puis 1 an supplémentaire en bouteille. Le vin est très aromatique et révèle immédiatement des arômes complexe de \u003cstrong\u003efruits confits\u003c\/strong\u003e comme l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, l'\u003cstrong\u003eorange\u003c\/strong\u003e, et la\u003cstrong\u003e nectarine\u003c\/strong\u003e. Autour de ce noyau fruité s'ajoute des notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eamande grillé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraisins secs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e. Les saveurs sont particulièrement harmonieuses avec un équilibre sucre\/acidité qui sont ceux des grandes années. La finale est longue et salivante, ce qui en fait un véritable vin doux de gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du vin","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41277347528859,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CHATEAUdeSAROSPATAK-TokajiAszu3Puttonyos2011-Hongrie.jpg?v=1652170139"},{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-aszu-5-puttonyos-hongrie","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLe\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e \u003cstrong\u003eChâteau de Sárospatak\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un monument d'architecture de la fin de la Renaissance en Hongrie et porte le nom de sa ville. Il fait partie du patrimoine national hongrois. Les Tokaji de ce nom, sont produits uniquement lors des \u003cstrong\u003emeilleures années\u003c\/strong\u003e afin de créer des cuvées exceptionnelles. Ils sont issus des zones viticoles de Sárospatak, Tolcsva et du sud de l'appellation et sont acclamés aujourd'hui par la grande Sommellerie. Riches en sucres, en arômes et en acides, les baies dites \"\u003cstrong\u003eAszú\u003c\/strong\u003e\" (ce qui signifie « desséché » en hongrois) proviennent de raisins asséchés sur la vigne ou atteinte de pourriture noble. Les baies aszú sont récoltées \u003cstrong\u003egrain par grain\u003c\/strong\u003e et par tris successifs, ce qui représente un travail colossal dans les vignes. Ensuite, ces baies sont ajoutées à un vin blanc de base et macèrent pendant plusieurs jours jusqu'à imprégner le vin de ses \u003cstrong\u003esaveurs extraordinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime 2010\u003c\/strong\u003e a subit des conditions difficiles dont les conséquences ont été radicales, avec extrêmement peu de rendement mais, les petites quantités produites ont offert un \u003cstrong\u003eéquilibre unique\u003c\/strong\u003e en son genre. En 2010, il n’a pas été possible d’élaborer naturellement des Tokaji Aszú d’une richesse de 6 Puttonyos. C’est pour cela, qu’à titre exceptionnel, c’est un \u003cstrong\u003e5 Puttonyos\u003c\/strong\u003e qui a été élaboré, mais un 5 Puttonyos hors-normes, très proche des grands 6 Puttonyos historiques du domaine. Il a été élevé en \u003cstrong\u003ebarriques hongroises\u003c\/strong\u003e durant \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e puis 1 an supplémentaire en bouteille. La couleur jaune or du vin laisse imaginer une sublime concentration aromatique. En effet, la palette est riche de saveurs et dévoile des notes complexes d'\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eorange confite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003edatte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecire d'abeille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etilleul\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme cuite\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs d'acacia\u003c\/strong\u003e. A cela vient s'ajouter des nuances pétrolées et de sous-bois. La bouche offre une grande matière, une superbe acidité qui équilibre le taux de sucre élevé et se conclut sur une très longue \u003cstrong\u003epersistance aromatique\u003c\/strong\u003e. Un bijoux !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41277357686939,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CHATEAUdeSAROSPATAK-TokajiAszu5Puttonyos2010-Hongrie.jpg?v=1652170139"},{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-aszu-6-puttonyos-hongrie","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2011","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLe\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e \u003cstrong\u003eChâteau de Sárospatak\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un monument d'architecture de la fin de la Renaissance en Hongrie et porte le nom de sa ville. Il fait partie du patrimoine national hongrois. Les Tokaji de ce nom, sont produits uniquement lors des \u003cstrong\u003emeilleures années\u003c\/strong\u003e afin de créer des cuvées exceptionnelles. Ils sont issus des zones viticoles de Sárospatak, Tolcsva et du sud de l'appellation et sont acclamés aujourd'hui par la grande Sommellerie. Riches en sucres, en arômes et en acides, les baies dites \"\u003cstrong\u003eAszú\u003c\/strong\u003e\" (ce qui signifie « desséché » en hongrois) proviennent de raisins asséchés sur la vigne ou atteinte de pourriture noble. Les baies aszú sont récoltées \u003cstrong\u003egrain par grain\u003c\/strong\u003e et par tris successifs, ce qui représente un travail colossal dans les vignes. Ensuite, ces baies sont ajoutées à un vin blanc de base et macèrent pendant plusieurs jours jusqu'à imprégner le vin de ses \u003cstrong\u003esaveurs extraordinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC’est le premier millésime où il est possible de produire un \u003cstrong\u003e6 Puttonyos\u003c\/strong\u003e de grande classe depuis 2008. Le réchauffement climatique entraîne souvent dans cette région une maturité du raisin trop précoce, peu favorable à la production de grand liquoreux. Le \u003cstrong\u003emillésime 2011\u003c\/strong\u003e marque le retour des grandes années \"équilibrées\" où la maturité se fait lentement et permet une belle production des fameux grains aszú. La complexité des saveurs est à la fois déroutante et envoûtante. On décèle une multitude d'arômes comme l'\u003cstrong\u003eabricot confît\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecitron confît\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epâte de coing\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eraisins secs\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emarmelade d'orange\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003efleur d'oranger\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003emiel de châtaigne\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003edatte\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, ou encore la \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e.  La bouche est d’une grande richesse aromatique, sans aucune lourdeur grâce à un acidité rafraîchissante. La longueur en bouche est celle d’une grande année et place ce vin dans la catégorie des grands Tokaji.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42492204089590,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CHATEAUdeSAROSPATAK-TokajiAszu6Puttonyos2011-Hongrie.jpg?v=1652170139"},{"product_id":"chateau-de-dereszla-tokaji-furmint-sec-hongrie","title":"Château de Dereszla  - Tokaji Furmint sec - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe domaine de \u003cstrong\u003eDereszla\u003c\/strong\u003e a l'une des histoires les plus riches de la région de Tokaj. En effet, l'histoire même de la Hongrie peut être retracée à travers les écrits retrouvés dans la cave. La première trace écrite de Dereszla remonte au début du 15e siècle : une liste des biens du roi Zsigmond détenus dans les caves qui servaient à collecter et à stocker les taxes payées par ses sujets, généralement sous forme de vin. Le \u003cstrong\u003efurmint\u003c\/strong\u003e est un cépage hongrois très ancien et connu dans le monde pour composer les grands crus de Tokaj. Cette cuvée 100% Furmint dévoile des notes fraîches de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e divers, d'\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eaubépine\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003echèvrefeuille\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est sec, vif et expressif. La finale, bien tendue, se termine sur une nuance minérale très agréable. Un vin d'une typicité remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39254723264667,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauDereszla-FurmintDry-Hongrie.jpg?v=1652170138"},{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-aszu-6-puttonyos-2003","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Aszú 6 Puttonyos - 2003","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLe\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e \u003cstrong\u003eChâteau de Sárospatak\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un monument d'architecture de la fin de la Renaissance en Hongrie et porte le nom de sa ville. Il fait partie du patrimoine national hongrois. Les Tokaji de ce nom, sont produits uniquement lors des \u003cstrong\u003emeilleures années\u003c\/strong\u003e afin de créer des cuvées exceptionnelles. Ils sont issus des zones viticoles de Sárospatak, Tolcsva et du sud de l'appellation et sont acclamés aujourd'hui par la grande Sommellerie. Riches en sucres, en arômes et en acides, les baies dites \"\u003cstrong\u003eAszú\u003c\/strong\u003e\" (ce qui signifie « desséché » en hongrois) proviennent de raisins asséchés sur la vigne ou atteinte de pourriture noble. Les baies aszú sont récoltées \u003cstrong\u003egrain par grain\u003c\/strong\u003e et par tris successifs, ce qui représente un travail colossal dans les vignes. Ensuite, ces baies sont ajoutées à un vin blanc de base et macèrent pendant plusieurs jours jusqu'à imprégner le vin de ses \u003cstrong\u003esaveurs extraordinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eComme partout en Europe, l'année 2003 a enregistrée des températures élevées au cours de l’été, qui ont ainsi amené les raisins à une maturité très précoce. Ce \u003cstrong\u003eTokaji 6 Puttonyos\u003c\/strong\u003e est un assemblage de 2 cépages hongrois : le \u003cstrong\u003eFurmint\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eZeta\u003c\/strong\u003e. La qualité est au rendez-vous, mais la quantité reste faible. La qualité du \u003cstrong\u003ebotrytis\u003c\/strong\u003e et du passerillage sont celles des grandes années. Cet assemblage a d'obtenir un vin liquoreux fin et complexe, qui réuni acidité, puissance et délicatesse. Seize ans après sa vendange, ce Château Sarospatak 6 puttonyos \u003cstrong\u003e2003\u003c\/strong\u003e est arrivé à sa phase de maturité, qui va se prolonger durant une bonne vingtaine d’années. Il présente une robe brillante à reflets orangés, un nez intense, avec des arômes de \u003cstrong\u003efruits secs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e, le tout dans une complexité étourdissante. Il est concentré, puissant et gras en bouche avec une longue persistance aromatique où l’on distingue l’\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, l’\u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003edatte\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eécorces d’agrumes\u003c\/strong\u003e. Une grande bouteille d’un millésime confidentiel...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42492204286198,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CHATEAUdeSAROSPATAK-TokajiAszu6Puttonyos2003-Hongrie.jpg?v=1652170139"},{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-edes-szamorodni-hongrie","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Edes Szamorodni - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau de Sárospatak\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eest un monument d'architecture de la fin de la Renaissance en Hongrie et porte le nom de sa ville. Il fait partie du patrimoine national hongrois. Les Tokaji de ce nom, sont produits uniquement lors des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emeilleures années\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eafin de créer des cuvées exceptionnelles. Ils sont issus des zones viticoles de Sárospatak, Tolcsva et du sud de l'appellation et sont acclamés aujourd'hui par la grande Sommellerie. Riches en sucres, en arômes et en acides, les baies dites \"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAszú\u003c\/strong\u003e\" (ce qui signifie « desséché » en hongrois) proviennent de raisins asséchés sur la vigne ou atteinte de pourriture noble. Les baies aszú sont récoltées\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrain par grain\u003c\/strong\u003e et par tris successifs, ce qui représente un travail colossal dans les vignes. Ensuite, ces baies sont ajoutées à un vin blanc de base et macèrent pendant plusieurs jours jusqu'à imprégner le vin de ses\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esaveurs extraordinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’origine du mot \u003cstrong\u003eSzamorodni\u003c\/strong\u003e est polonaise. Il signifie « tel qu’il est né ». Il s’agit par conséquent de la vinification de la \u003cstrong\u003egrappe entière botrytisée\u003c\/strong\u003e, à la différence de l’aszu qui nécessite une macération de grains sélectionnés dans un moût en fermentation. Ce vin est une authentique \u003cstrong\u003evendange tardive de grains nobles\u003c\/strong\u003e de haute richesse en sucres, vendangée sur tout le mois d’octobre 2017, au fur et à mesure de la botrytisation des grappes. Après un égrappage et une courte macération les raisins sont pressés puis mis à fermenter dans des cuves inox. Le vin a ensuite été élevé \u003cstrong\u003e12 mois en barrique\u003c\/strong\u003e de 225 litres avant sa mise en bouteille en juin 2019. Le vin est très aromatique et révèle immédiatement des arômes complexe de fruits confits comme l'\u003cstrong\u003eananas rôtie\u003c\/strong\u003e, l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, l'\u003cstrong\u003eorange\u003c\/strong\u003e, et la \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e. Autour de ce noyau fruité s'ajoute des notes d'\u003cstrong\u003eamande grillé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraisins secs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e. Les saveurs sont particulièrement harmonieuses avec un équilibre sucre\/acidité qui sont ceux des grandes années. La finale est longue et salivante, ce qui en fait un véritable vin doux de gastronomie. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248737419510,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateaudeSarospatak-TokajiEdesSzamorodni-2017.jpg?v=1652170143"},{"product_id":"royal-tokaji-tokaji-forditas-furmint-hongrie","title":"Royal Tokaji - Tokaji Fordítás Furmint - 2016","description":"\u003cp\u003eLa cave \u003cstrong\u003eRoyal Tokaji\u003c\/strong\u003e est située sur la place principale du village de Mád, à environ 240 kilomètres au nord-est de Budapest dans la région viticole de Tokaj. Ce \u003cstrong\u003eTokaji\u003c\/strong\u003e de type \"\u003cstrong\u003eFordítás\u003c\/strong\u003e\", qui veut dire dupliquer en hongrois, est le résultat d'un deuxième macération des baies d'Aszú d'un \u003cstrong\u003e6 Puttonyos\u003c\/strong\u003e déjà pressées. Les baies Aszú vont ensuite infuser un vin de Tokaji sec en fermentation. Après le repressage et la fin de la fermentation, le vin sera placé dans des fûts de chêne hongrois de 500 litres au sein des vastes caves souterraines du domaine pour mûrir pendant plus de 2 ans. Ce liquoreux d'exception dévoile des notes de \u003cstrong\u003epâte de coing\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel de fleurs\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche de vigne\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron confît\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et de d'\u003cstrong\u003eépices de Noël\u003c\/strong\u003e. La palette aromatique est complexe et appétante. La bouche est riche et l'acidité vive ce qui démontre un équilibre parfait et laisse présager une grande garde. La finale est longue contrairement au volume de la bouteille qu'on regrette....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuvée confidentielle produite à seulement 4000 bouteilles\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":44749446873334,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RoyalTokaji-Forditas-Hongrie.jpg?v=1676573611"},{"product_id":"balassa-tokaji-furmint-duck-hongrie","title":"Balassa - Tokaji Furmint Duck - 2025","description":"\u003cp\u003eCe vin est composé de 100% Furmint, cépage roi de la région de Tokaji. Les raisins sont issus d’un \u003cstrong data-end=\"189\" data-start=\"157\"\u003eassemblage de 5 parcelles\u003c\/strong\u003e de sols volcaniques riches en argile, rhyolite et tuf. Les vendanges sont manuelles et précises et la fermentation se déroule 1\/3 en barrique et 2\/3 en cuve. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa fermentation est spontanée, utilisant plusieurs souches de levures indigènes et l’élevage dure environ \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"292\"\u003e4 à 5 mois\u003c\/strong\u003e avant la mise en bouteille\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enuances végétales\u003c\/strong\u003e. La bouche est tendue, minérale et saline, laissant une impression de pureté et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54902841409884,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54902841442652,"sku":null,"price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Balassa-DryFurmint-Hongrie.png?v=1720800079"},{"product_id":"demeter-zoltan-tokaji-szamorodni-eszter-hongrie","title":"Demeter Zoltan - Tokaji Szamorodni Eszter - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Demeter Zoltán\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Demeter Zoltán, situé dans la prestigieuse région de Tokaj en Hongrie, est célèbre pour son engagement envers les pratiques biodynamiques et pour la production de vins de Tokaj de haute qualité. Ce domaine, dirigé par Zoltán Demeter, un viticulteur passionné, se concentre sur la capture de l'essence pure du terroir de Tokaj à travers des méthodes traditionnelles de vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Tokaji Szamorodni Eszter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Tokaji Szamorodni Eszter de Demeter Zoltán est un vin exceptionnellement riche et complexe. Fabriqué à partir de raisins qui incluent à la fois des baies saines et des baies affectées par la pourriture noble (Botrytis cinerea), ce vin illustre l'harmonie parfaite entre douceur et acidité, typique des vins de Tokaj.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Tokaji Szamorodni offre un bouquet aromatique captivant avec des notes de fruits confits, d'abricot sec, de miel et de thé aux épices. Les arômes sont enrichis par des touches de bois noble et de vanille, résultant d'un vieillissement méticuleux en barriques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Principalement Furmint, accompagné d'autres cépages locaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin est opulent avec une belle rondeur, équilibré par une acidité rafraîchissante qui conduit à une longue finale persistante. La texture est voluptueuse, avec une concentration de saveurs qui enveloppe le palais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce vin a un potentiel de garde exceptionnel, capable de se développer et de s'améliorer pendant de nombreuses années en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tokaji Szamorodni Eszter est parfait pour accompagner le foie gras, les fromages bleus, ou les desserts tels que le strudel aux pommes ou les crèmes brûlées. C'est également un excellent choix pour finir un repas sur une note élégante et riche.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48641116537180,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/demeter-zoltan-tokaji-szamorodni-eszter-hongrie.jpg?v=1714743313"},{"product_id":"demeter-zoltan-tokaji-aszu-6-puttonyos-hongrie","title":"Demeter Zoltan - Tokaji Aszú 6 puttonyos - 2016","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Demeter Zoltán\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Demeter Zoltán est une figure emblématique de la région de Tokaj en Hongrie, connu pour ses pratiques viticoles biodynamiques et son dévouement à la préservation de l'authenticité du terroir. Ce domaine produit des vins Tokaji de renommée mondiale, mettant en valeur la richesse et la complexité des cépages locaux dans chaque millésime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Tokaji Aszú 6 puttonyos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Tokaji Aszú 6 puttonyos de Demeter Zoltán est un des joyaux de la vinification hongroise, représentant l'apogée de la douceur et de la complexité. Produit avec des raisins sélectionnés pour leur concentration en sucres et botrytisés, ce vin est un exemple magnifique de l'art de l'Aszú, offrant une richesse inégalée et une profondeur de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Tokaji Aszú 6 puttonyos dévoile un spectre aromatique extraordinaire, avec des notes d'orange confite, de figue, d'abricot séché et de miel. Les arômes sont complétés par des nuances de safran et de pain d'épice, ajoutant une dimension épicée et exotique au profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Majoritairement Furmint, avec des contributions de Hárslevelű et d'autres cépages régionaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin est extrêmement dense et visqueux, avec une douceur opulente équilibrée par une acidité vive qui nettoie le palais et prolonge la finale. Les saveurs sont aussi riches et multicouches que les arômes, offrant une expérience gustative mémorable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Ce Tokaji Aszú est exceptionnellement bien adapté au vieillissement prolongé, capable d'évoluer et de s'enrichir pendant plusieurs décennies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est idéal à savourer avec des desserts complexes comme la tarte Tatin, le pudding aux épices, ou simplement comme méditation après le repas. Il se marie également bien avec des fromages à pâte persillée, offrant un contraste de saveurs qui éveille les sens.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":48641122992476,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/demeter-zoltan-tokaji-aszu-6-puttonyos-hongrie.png?v=1714744117"},{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-aszu-6-puttonyos-hongrie-1","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Aszú 6 Puttonyos - 2002","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLe\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e \u003cstrong\u003eChâteau de Sárospatak\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un monument d'architecture de la fin de la Renaissance en Hongrie et porte le nom de sa ville. Il fait partie du patrimoine national hongrois. Les Tokaji de ce nom, sont produits uniquement lors des \u003cstrong\u003emeilleures années\u003c\/strong\u003e afin de créer des cuvées exceptionnelles. Ils sont issus des zones viticoles de Sárospatak, Tolcsva et du sud de l'appellation et sont acclamés aujourd'hui par la grande Sommellerie. Riches en sucres, en arômes et en acides, les baies dites \"\u003cstrong\u003eAszú\u003c\/strong\u003e\" (ce qui signifie « desséché » en hongrois) proviennent de raisins asséchés sur la vigne ou atteinte de pourriture noble. Les baies aszú sont récoltées \u003cstrong\u003egrain par grain\u003c\/strong\u003e et par tris successifs, ce qui représente un travail colossal dans les vignes. Ensuite, ces baies sont ajoutées à un vin blanc de base et macèrent pendant plusieurs jours jusqu'à imprégner le vin de ses \u003cstrong\u003esaveurs extraordinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC’est le meilleur millésime depuis 1999. Nous le pensons apte à une très longue maturité dans de bonnes conditions de conservation. Il fait partie des incontournables, avec 1993, 1997, 1999, 2005, 2008 et 2011. Il présente une robe brillante à reflets orangés, un nez intense, avec des arômes de \u003cstrong\u003efruits secs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e, le tout dans une complexité étourdissante. Il est concentré, puissant et gras en bouche avec une longue persistance aromatique où l’on distingue l’\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, l’\u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003edatte\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eécorces d’agrumes\u003c\/strong\u003e. Une grande bouteille d’un millésime confidentiel...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSucres résiduels : 176 g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":49138082808156,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHATEAUdeSAROSPATAK-TokajiAszu6Puttonyos2002-Hongrie.jpg?v=1722589591"},{"product_id":"balassa-tokaji-betsek-furmint-hongrie","title":"Balassa - Tokaji Furmint Betsek - 2024","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eBetsek\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"35\"\u003eFurmint\u003c\/strong\u003e puise son origine dans le prestigieux terroir \u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"92\"\u003eBetsek\u003c\/strong\u003e, dans la région de Tokaj. Le cépage \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"169\"\u003eFurmint\u003c\/strong\u003e y est cultivé sur les pentes volcaniques de Mád. Ce terroir unique repose sur des sols composés de \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"293\"\u003etufs rhyolitiques\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"329\"\u003eargiles riches en minéraux\u003c\/strong\u003e, conférant au vin une \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"374\"\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e et une profondeur aromatique remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"236\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAprès une vendange intégralement manuelle, la vinification du vin repose sur une fermentation naturelle en barriques, suivie d’un élevage sur lies fines pendant environ \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"776\"\u003e8 mois\u003c\/strong\u003e, sans bâtonnage excessif, afin de préserver l’énergie et la tension du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"391\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche, d'abricot,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003equetsche,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecire d'abeille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003echèvrefeuille, d'écorce de citron,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003esel marin\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà fusil.\u003c\/strong\u003e En bouche, on est séduit par une texture dense, mais linéaire, portée par une \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"135\"\u003esalinité \u003c\/strong\u003epersistante et des amers nobles\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411837477212,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Balassa-BetsekFurmint-Hongrie.png?v=1751728921"},{"product_id":"balassa-tokaji-furmint-szent-tamas-hongrie","title":"Balassa - Tokaji Furmint Szent Tamas - 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"360\"\u003eTokaji Furmint Szent Tamás\u003c\/strong\u003e incarne toute la richesse et la singularité du terroir de \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"428\"\u003eTokaj\u003c\/strong\u003e. Ce vin blanc sec d’exception provient exclusivement du cru prestigieux \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"528\"\u003eSzent Tamás\u003c\/strong\u003e, l’un des vignobles les plus renommés de la région, situé sur les pentes de la commune de \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"626\"\u003eMád\u003c\/strong\u003e, au cœur du vignoble historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le vignoble bénéficie d’un sol complexe composé de \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"992\"\u003etufs volcaniques rhyolitiques\u003c\/strong\u003e, enrichis en argile rouge, quartz et zéolites. Ces éléments confèrent au vin une \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1099\"\u003eminéralité tranchante\u003c\/strong\u003e, une tension naturelle et une expression aromatique d'une rare finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003eLes \u003cstrong\u003evieilles vignes,\u003c\/strong\u003e âgées de 40 à 60 ans, sont travaillées avec un soin extrême, dans le respect de l’équilibre naturel du sol et de la plante. La vendange, entièrement manuelle, permet de ne récolter que des raisins parfaitement mûrs et sains. La \u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1521\"\u003efermentation \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-start=\"1495\" data-end=\"1521\"\u003ese fait de manière\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1521\"\u003e spontanée \u003c\/strong\u003e(levures indigènes) en barriques de chêne neutres. L’élevage sur lies fines se poursuit pendant \u003cstrong\u003e7 mois\u003c\/strong\u003e, afin d’apporter au vin structure, texture et complexité, tout en conservant la fraîcheur et la précision du fruit. Aucun bâtonnage excessif ni filtration agressive : l’approche est pure, minimaliste, pour refléter au mieux la typicité du cépage Furmint et l’identité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003eCe vin complexe développe des arômes de \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2151\"\u003ecitron vert,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2151\"\u003epomme verte,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2151\"\u003epoire juteuse,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2151\"\u003emirabelle, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ed’\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2151\"\u003eabricot frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"2186\" data-end=\"2243\"\u003e, d'écorce d'agrumes,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"2186\" data-end=\"2243\"\u003ecraie et\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"2186\" data-end=\"2243\"\u003epierre à fusil et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong data-start=\"2186\" data-end=\"2243\"\u003eamandes grillées.\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin est à la fois tendu, salin et élégant, avec une acidité parfaitement intégrée, une texture et une finale longue, droite et minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54906063520092,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Balassa-TokajiFurmintSzentTamas-Hongrie.png?v=1751734730"},{"product_id":"zoltan-demeter-szerelmi-tokaji-hongrie","title":"Zoltan Demeter - Szérelmi Tokaji - 2024","description":"\u003cp\u003eIssu des coteaux historiques de Tokaj, au nord-est de la Hongrie, ce vin provient de vignes plantées sur des sols volcaniques mêlant tuf, rhyolite et andésite, riches en minéraux. Les parcelles, situées sur des pentes bien exposées, bénéficient d’un microclimat marqué par l’influence des rivières Bodrog et Tisza, favorisant les brumes matinales et une belle concentration des baies. Le domaine Zoltán Demeter travaille à faible rendement, avec une viticulture soignée, pour exprimer avec précision l’identité singulière de ce terroir de Tokaj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de parcelles sélectionnées du vignoble Szerelmi, ce Tokaji blanc est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement à pleine maturité, avec tri minutieux des baies. Après pressurage doux, les moûts sont fermentés lentement en cuves et en fûts, afin de préserver la pureté aromatique et l’expression du terroir volcanique. L’élevage se poursuit ensuite sur lies fines en fûts de chêne hongrois, avec bâtonnages mesurés, avant une mise en bouteille visant à conserver l’équilibre entre richesse, fraîcheur et complexité typique du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eabricot confit\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche mûre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de fleur d’acacia et de \u003cstrong\u003etilleul\u003c\/strong\u003e, ainsi que de fines nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emielées\u003c\/strong\u003e soutenues par une trame \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La bouche présente une liqueur dense mais équilibrée par une acidité vive, offrant une texture veloutée, une grande pureté d’expression et une finale longue, précise et salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582980665692,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":56582980698460,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Szerelmi-2016-199x750.jpg?v=1769593576"},{"product_id":"oremus-aszu-3-puttonyos-hongrie","title":"Oremus - Aszu 3 puttonyos - 2018","description":"\u003cp\u003eLe vignoble d’Oremus se situe dans l’aire historique de Tokaj, au nord-est de la Hongrie, dans la région de Tokaj-Hegyalja. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce paysage viticole est marqué par des collines volcaniques, des sols variés d’argile, de loess et de roches volcaniques, ainsi que par l’influence des rivières Bodrog et Tisza. Les brumes automnales favorisent le développement du Botrytis cinerea, ou pourriture noble, indispensable à l’élaboration des grands vins Aszú. Le domaine cultive ses parcelles sur des coteaux soigneusement exposés, où la maturité lente préserve fraîcheur et concentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes baies aszú, récoltées manuellement et sélectionnées une à une, macèrent durant 12 à 24 heures dans le moût en fermentation. Après pressurage, la fermentation se déroule en fûts de chêne hongrois neufs de 136 litres. Le vin est ensuite élevé pendant deux ans en fûts, puis un an supplémentaire en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eabricot confit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, accompagnées de nuances de \u003cstrong\u003emiel d’acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e. Des touches de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e complètent ce bouquet complexe, tandis qu’une fine tonalité \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e apporte de la précision. En bouche, la matière est onctueuse et concentrée, équilibrée par une acidité vive qui étire les saveurs sans lourdeur. La finale, longue et fraîche, prolonge les fruits confits, le miel et les épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273944891740,"sku":null,"price":61.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59273944924508,"sku":null,"price":122.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/oremus-tokaji-aszu-3-puttonyos-hongrie-blanc-2018-50cl.jpg?v=1790329507"},{"product_id":"oremus-aszu-5-puttonyos-hongrie","title":"Oremus - Aszu 5 puttonyos - 2018","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient du vignoble historique de Tokaj-Hegyalja, au nord-est de la Hongrie, dans l’aire protégée de Tokaj inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le domaine Oremus est établi à Tolcsva, au cœur de collines façonnées par des sols volcaniques, argileux et riches en minéraux. La proximité des rivières Bodrog et Tisza favorise les brumes automnales indispensables au développement de la pourriture noble sur les baies. Les parcelles, plantées sur des pentes bien exposées, bénéficient d’un climat continental aux longues saisons d’automne, propice à une maturation lente et concentrée des raisins destinés aux vins Aszú.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes baies aszú botrytisées sont récoltées manuellement, grain par grain, puis macérées durant 12 à 48 heures dans le moût ou le vin en fermentation. Après pressurage, le vin fermente en fûts neufs de chêne hongrois, avant un élevage de deux à trois ans en petits fûts de 136 litres dans les caves souterraines, complété par un affinage en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eabricot confit\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoing mûr\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e, enrichies par des nuances de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs d’acacia\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e. Des touches de \u003cstrong\u003epâte de fruits\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre humide\u003c\/strong\u003e prolongent ce bouquet complexe. En bouche, la matière est onctueuse et concentrée, portée par une acidité vive qui équilibre la douceur. La texture ample conserve une remarquable tension, tandis que la finale, longue et fraîche, s’étire sur des impressions de fruits confits et d’épices délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273960325468,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/aszu-5-puttonyos-0-5-l-tokaj-oremus.png?v=1790329550"},{"product_id":"oremus-dry-mandolas-hongrie","title":"Oremus - Dry Mandolas - 2022","description":"\u003cp\u003eLe vignoble de Mandolás se situe dans la région historique de Tokaj, au nord-est de la Hongrie, sur les pentes des monts Zemplén autour du village de Tolcsva. Le domaine Oremus y cultive ses parcelles sur des sols volcaniques très anciens, composés notamment de rhyolite, d’argiles et de roches riches en minéraux. Le climat continental, tempéré par les influences des rivières Bodrog et Tisza, favorise une maturation lente des raisins. Cette origine confère au vin une tension caractéristique, une expression saline et une précision aromatique propre aux grands terroirs secs de Tokaj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main, puis pressés délicatement. Le moût fermente en fûts de chêne hongrois neufs de 136 litres. Le vin est ensuite élevé pendant six mois en fûts de chêne hongrois de 220 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epoire mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, relevées par des nuances de \u003cstrong\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e. Des touches de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel léger\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e complètent le bouquet, tandis qu’une trame de \u003cstrong\u003epierre mouillée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esel marin\u003c\/strong\u003e rappelle son terroir volcanique. En bouche, la matière est ample mais tendue, soutenue par une acidité droite et énergique. La finale, longue et nette, associe fraîcheur citronnée, relief minéral et une discrète nuance de noisette.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273961308508,"sku":null,"price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":59273961341276,"sku":null,"price":112.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/oremus-mandolas-bouteille-vinfiche.png?v=1790329595"},{"product_id":"oremus-dry-petracs-hongrie","title":"Oremus - Dry Petracs - 2021","description":"\u003cp\u003eLe vignoble Petrács se situe dans l’aire historique de Tokaj, au nord-est de la Hongrie, sur les coteaux volcaniques exploités par le domaine Oremus. Cette région, inscrite au patrimoine mondial, bénéficie d’un climat continental aux influences des rivières Bodrog et Tisza. Les vignes s’enracinent dans des sols complexes d’origine volcanique, composés notamment de rhyolite, d’argile et de zéolithe. L’exposition des parcelles et la fraîcheur des nuits favorisent une maturation lente des raisins. Ce terroir confère au Furmint une expression tendue, saline et profondément minérale, typique des grands blancs secs de Tokaj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins du vignoble Petrács sont vendangés à la main. Après pressurage, le moût fermente en fûts neufs de chêne hongrois, où le vin poursuit également son élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epomme jaune\u003c\/strong\u003e, rejointes par des nuances florales de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e. Des accents de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emiel léger\u003c\/strong\u003e enrichissent le bouquet, tandis qu’une trame de \u003cstrong\u003epierre humide\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esel\u003c\/strong\u003e rappelle son origine volcanique. La bouche est droite et énergique, portée par une acidité vive et une texture ample mais précise. La finale, longue et saline, conserve une fraîcheur citronnée et une élégante tension minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273963635036,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OremusPetracsSingleVineyardDryFurmint75cl_VegaSiciliaWGBDRINOREMPETRDRYFURM.jpg?v=1790329627"},{"product_id":"oremus-eszencia-hongrie","title":"Oremus - Eszencia - 2013","description":"\u003cp\u003eLa cuvée provient du vignoble historique de Tokaj-Hegyalja, au nord-est de la Hongrie, dans la région viticole de Tokaj, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le domaine Oremus est établi à Tolcsva et cultive des parcelles réparties sur des coteaux aux expositions favorables, entre les contreforts des Carpates et les vallées de la Bodrog et de la Tisza. Les sols volcaniques, composés notamment de rhyolite, de tuf et d’argiles, donnent une trame minérale aux vins. Les brumes automnales des rivières favorisent le botrytis noble, essentiel à l’élaboration de l’Eszencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes baies botrytisées sont vendangées manuellement, une à une. Leur jus de goutte, libéré sous leur propre poids, est recueilli puis fermenté très lentement dans des bonbonnes de verre de 50 litres, durant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eabricot confit\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efigue sèche\u003c\/strong\u003e, rejointes par des nuances de \u003cstrong\u003emiel d’acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur d’oranger\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e. Des touches de \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre humide\u003c\/strong\u003e approfondissent son expression complexe. La bouche, extraordinairement concentrée mais aérienne, offre une texture sirupeuse équilibrée par une acidité vibrante ; sa finale, très longue, fraîche et saline, prolonge les saveurs de fruits confits et d’épices douces.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273964683612,"sku":null,"price":778.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/oremus-eszencia-bouteille.png?v=1790329671"},{"product_id":"oremus-late-harvest-hongrie","title":"Oremus - Late Harvest - 2023","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient du vignoble historique de Tokaj-Hegyalja, dans le nord-est de la Hongrie, au pied des monts Zemplén. Le domaine Oremus est établi autour de Tolcsva, au cœur de cette région viticole classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les vignes s’épanouissent sur des coteaux aux sols volcaniques, composés notamment de rhyolite, de tuf et d’argiles, qui favorisent une expression minérale et une acidité précise. L’influence conjointe des rivières Bodrog et Tisza crée les brumes automnales propices au développement de la pourriture noble, signature des grands vins doux de Tokaj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés manuellement en plusieurs tries, en sélectionnant les grappes atteintes de pourriture noble. Après un pressurage doux, la fermentation se déroule en cuves inox. Le vin est ensuite élevé pendant deux mois en fûts de chêne hongrois de 220 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eabricot mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eagrumes confits\u003c\/strong\u003e, complétées par des nuances de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egingembre doux\u003c\/strong\u003e. Des touches de \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e prolongent son expression parfumée. En bouche, la matière est suave et enveloppante, portée par une acidité vive qui équilibre la douceur. La texture garde de l’élan et de la fraîcheur, tandis que la finale, longue et harmonieuse, laisse une impression délicatement miellée et fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273965764956,"sku":null,"price":41.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":59273965797724,"sku":null,"price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/oremus-late-harvest-bouteille-vinfiche.png?v=1790329708"},{"product_id":"oremus-aszu-6-puttonyos-hongrie","title":"Oremus - Aszu 6 puttonyos - 2013","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de la région viticole de Tokaj, au nord-est montagneux de la Hongrie, où le domaine Oremus se situe au cœur géographique de l’aire Tokaji. Le vignoble historique d’Oremus, déjà renommé au XVIIe siècle, bénéficie de conditions particulièrement propices au développement de la pourriture noble, indispensable à l’élaboration des grands Aszú.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins Aszú botrytisés sont récoltés entièrement à la main, en deux ou trois passages. Six paniers de 25 kg de baies Aszú sont ajoutés au moût de base, puis macèrent durant deux jours avant un pressurage doux. La fermentation, lente et pouvant durer jusqu’à deux mois, se déroule en fûts neufs de chêne hongrois. Le vin est ensuite élevé deux à trois ans en fûts, puis affiné un an supplémentaire en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eécorce d’orange confite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enectarine mûre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigue blanche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel d’acacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. La bouche, généreuse et onctueuse, associe une douceur enveloppante à une acidité vibrante qui lui apporte précision et fraîcheur. Sa texture soyeuse s’étire dans une finale très longue, persistante et harmonieusement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306152952156,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/oremus-aszu-6-bouteille-vinfiche.png?v=1790628359"},{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-aszu-6-puttonyos-2021","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Aszú 6 Puttonyos - 2021","description":"\u003cp\u003eCe Tokaji Aszú 6 Puttonyos naît dans le vignoble de Tokaj, au nord-est de la Hongrie, berceau historique des grands liquoreux d'Europe centrale et appellation inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les vignes couvrent les pentes des monts Zemplén, sur des sols d'origine volcanique, à la confluence du Bodrog et de la Tisza. Les brouillards matinaux de l'automne puis les après-midis ensoleillés y favorisent le botrytis. La marque Château de Sárospatak, qui doit son nom à la cité historique du nord de l'appellation, n'élabore cette cuvée que dans les meilleurs millésimes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges s'étirent sur plusieurs semaines : les baies aszú, flétries et concentrées par la pourriture noble, sont cueillies grain par grain lors de tris successifs. Elles sont ensuite mises à macérer dans un moût en fermentation ou un vin de base, selon la méthode traditionnelle de Tokaj, avant d'être pressées. Le niveau six puttonyos correspond à la catégorie la plus concentrée de l'aszú classique. Le vin poursuit ensuite un long élevage avant sa mise en bouteille, qui lui permet de gagner en complexité et en harmonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes d'\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eécorce d'orange confite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre à fusil\u003c\/strong\u003e. La robe or lumineuse annonce un nez intense et délicat. La bouche, d'une grande richesse aromatique, reste sans lourdeur grâce à une acidité rafraîchissante qui étire une finale d'une remarquable persistance.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59491440591196,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tokaji-aszu-6-puttonyos-2011.docx.png?v=1791907552"},{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-szamorodni-szaraz-hongrie","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Szamorodni Száraz - 1996","description":"\u003cp\u003eCe Tokaji Szamorodni Száraz est issu du vignoble de Tokaj, au nord-est de la Hongrie, appellation historique classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les vignes s'étagent sur les contreforts des monts Zemplén, sur des sols d'origine volcanique, au confluent du Bodrog et de la Tisza. Les brumes automnales qui montent de ces rivières favorisent le développement de la pourriture noble. Sous la marque Château de Sárospatak, du nom de la ville historique du nord de l'appellation, cette cuvée de collection exprime la facette sèche et méconnue des grands vins de Tokaj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSzamorodni signifie « tel qu'il est né » : les grappes de furmint et de hárslevelű sont vendangées entières, avec la part de grains botrytisés qu'elles portent naturellement, sans tri des baies aszú. Après fermentation, le vin a été élevé pendant trois années en fûts, sans ouillage, à la manière des vins jaunes du Jura. Cet élevage oxydatif lent façonne un style singulier, d'une grande tension, conçu pour traverser les décennies et gagner en complexité au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003enoix fraîche\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epain grillé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecurry\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eécorce d'orange\u003c\/strong\u003e. La robe jaune or à reflets verts annonce un nez très typé, entre fruits secs et notes empyreumatiques. La bouche est puissante et vigoureuse, d'une belle fraîcheur, avec une finale longue et saline qui appelle la table.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":59493275763036,"sku":null,"price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tokaji-szamorodni-szaraz.png?v=1791921858"},{"product_id":"chateau-de-sarospatak-tokaji-sarga-muskotaly-hongrie","title":"Château de Sárospatak - Tokaji Sárga Muskotály - 2016","description":"\u003cp\u003eCe Tokaji Sárga Muskotály provient d'un petit vignoble du sud de l'appellation Tokaj, dans les environs de Tarcal, au nord-est de la Hongrie. Le vignoble s'étend au pied des monts Zemplén, sur des sols d'origine volcanique, où les brumes d'automne venues des rivières Bodrog et Tisza favorisent la pourriture noble. Le sárga muskotály, ou muscat à petits grains, ne représente qu'environ cinq pour cent de l'encépagement de l'appellation, ce qui fait de cette cuvée une véritable rareté produite en quantités artisanales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée pour partie comme un aszú et pour partie comme un szamorodni doux. Un premier tri, réalisé grain par grain en octobre, sélectionne les baies de muscat flétries et botrytisées, mises à macérer dans un moût en fermentation puis pressées. Un second tri, en novembre, rassemble des grappes entières très botrytisées, pressées doucement et assemblées au premier moût. Les fermentations se poursuivent paisiblement, puis le vin est élevé environ huit mois en cuve inox afin de préserver la pureté aromatique du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche jaune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraisin frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur d'oranger\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel d'acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e. La robe paille aux reflets verdâtres précède un nez tout en finesse. L'attaque est fraîche et subtile, la douceur parfaitement intégrée grâce à une belle acidité, et la finale se montre longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59493279105372,"sku":null,"price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tokaji-sarga-muskotaly-2012.png?v=1791921917"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/collections\/tokaji.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}