{"title":"Domaine Rockford","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRockford\u003c\/strong\u003e est un domaine prestigieux situé dans la Barossa Valley en Australie, fondé par \u003cstrong\u003eRobert O’Callaghan\u003c\/strong\u003e. Il commença sa carrière de vigneron en 1965 et acheta en 1971 un terrain de 2 hectares. Il planta des vignes et construisit une cave inspirée des chalets en pierre des années 1850. Le premier millésime de Rockford a été produit en 1984, issu d'une vinification traditionnelle utilisant des équipements anciens (comme un broyeur Bagshaw des années 1880). Le domaine travaille avec des vignerons indépendants de \u003cstrong\u003eBarossa,\u003c\/strong\u003e ce qui lui permet d'utiliser une grande variété de sols et de climats. Beaucoup des vignes sont âgées de 60 à 100 ans, produisant des raisins concentrés et intenses. \u003cspan\u003eLe vin phare de Rockford est son Basket Press Shiraz\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: l’un des vins les plus recherchés d’Australie et recevant régulièrement des scores élevés auprès des critiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-hk\/collections\/domaine-rockford.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}