{"product_id":"reserva-de-los-andes-malbec-blanco-argentine","title":"Reserva de Los Andes - Malbec Blanco - 2025","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"865\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eReserva de Los Andes \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eMalbec Blanco\u003c\/strong\u003e est produite dans la province de Mendoza, cœur historique de la viticulture argentine et région mondialement reconnue pour ses terroirs d’altitude dominés par la cordillère des Andes. Dans cette zone ensoleillée, les sols alluviaux bien drainés et l’importante amplitude thermique entre jours chauds et nuits fraîches favorisent une maturité lente des raisins de Malbec blancs, offrant une expression aromatique nette tout en préservant fraîcheur et équilibre naturel.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1608\"\u003eAprès une vendange réalisée à maturité optimale, les raisins de Malbec subissent un pressurage direct puis séparation du jus de goutte et décantation. Ils sont ensuite fermenté à basse température afin de préserver la fraîcheur aromatique. La fermentation se déroule lentement dans des cuves inox pour garder la pureté des arômes fruités. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"2356\"\u003eCe Malbec, vinifié en blanc de noir, dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits blancs frais\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejasmin,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emelon,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezest de citron\u003c\/strong\u003e ainsi qu’une subtile minéralité saline. En bouche, l’expression est vive et rafraîchissante, soulignée par une acidité équilibrée qui étire le palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56751993225564,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ReservadeLosAndes-MalbecBlanco-Argentine.png?v=1771431316","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-es\/products\/reserva-de-los-andes-malbec-blanco-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}