{"product_id":"domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","title":"Domaine Quenard \u0026 Fils - Chignin-Bergeron - 2023","description":"\u003cp\u003eLe Chignin-Bergeron du Domaine Quenard \u0026amp; Fils provient de Chignin, en Savoie, l’un des crus les plus réputés du vignoble savoyard, au pied des falaises calcaires du massif des Bauges. Sur environ 2,5 hectares de coteaux bien exposés, la Roussanne, appelée ici Bergeron, s’enracine dans des sols marno-calcaires caillouteux. Le climat continental et montagnard, tempéré par des influences océaniques et méditerranéennes, lui apporte maturité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes, âgées de 10 à plus de 100 ans selon les parcelles, sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique certifiées, avec des rendements limités à 35 hectolitres par hectare. Les raisins sont pressés en douceur pendant trois heures, puis fermentent en cuve, malolactique effectuée. Le vin est élevé sur lies fines pendant 12 mois, en cuve et en fût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel d’acacia\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e. Sous une jolie robe jaune, le nez est très fruité et généreux, rehaussé d’une touche florale. La bouche est ample et savoureuse, soutenue par une belle fraîcheur et une finale longue, qui gagne en complexité avec quelques années de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499033166172,"sku":null,"price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499033198940,"sku":null,"price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BERGERON20182.png?v=1791979778","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-es\/products\/domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}