{"product_id":"balassa-tokaji-betsek-furmint-hongrie","title":"Balassa - Tokaji Furmint Betsek - 2024","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eBetsek\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"35\"\u003eFurmint\u003c\/strong\u003e puise son origine dans le prestigieux terroir \u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"92\"\u003eBetsek\u003c\/strong\u003e, dans la région de Tokaj. Le cépage \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"169\"\u003eFurmint\u003c\/strong\u003e y est cultivé sur les pentes volcaniques de Mád. Ce terroir unique repose sur des sols composés de \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"293\"\u003etufs rhyolitiques\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"329\"\u003eargiles riches en minéraux\u003c\/strong\u003e, conférant au vin une \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"374\"\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e et une profondeur aromatique remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"236\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAprès une vendange intégralement manuelle, la vinification du vin repose sur une fermentation naturelle en barriques, suivie d’un élevage sur lies fines pendant environ \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"776\"\u003e8 mois\u003c\/strong\u003e, sans bâtonnage excessif, afin de préserver l’énergie et la tension du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"391\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche, d'abricot,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003equetsche,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecire d'abeille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003echèvrefeuille, d'écorce de citron,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003esel marin\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà fusil.\u003c\/strong\u003e En bouche, on est séduit par une texture dense, mais linéaire, portée par une \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"135\"\u003esalinité \u003c\/strong\u003epersistante et des amers nobles\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411837477212,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Balassa-BetsekFurmint-Hongrie.png?v=1751728921","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-es\/products\/balassa-tokaji-betsek-furmint-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}