{"product_id":"luis-pato-vinha-pan-portugal","title":"Luis Pato - Vinha Pan - 2020","description":"\u003cp\u003eIssu de la parcelle Vinha Pan, ce rouge provient de la Bairrada DOC, au sud de Porto et sous l’influence de l’océan Atlantique. Plantée en 1980 sur une légère pente, cette vigne de Baga s’enracine dans des sols argilo-calcaires très caillouteux, qui impriment au vin une expression à la fois structurée et minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main puis totalement éraflés. La fermentation alcoolique se déroule durant deux à trois semaines en cuves inox thermorégulées, avec des pigeages réguliers. Le vin est ensuite élevé pendant 24 mois en vieux fûts de chêne français, avant un affinage prolongé en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epivoine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eterre fraîche\u003c\/strong\u003e. La bouche conjugue une matière droite et profonde à une acidité tonique. Les tanins, fins, serrés et crayeux, encadrent le fruit avec précision, tandis que la finale persistante prolonge les nuances épicées et minérales.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304336949596,"sku":null,"price":378.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59304336982364,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BT-Espumante-Vinha-Pan.jpg?v=1790613685","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-dk\/products\/luis-pato-vinha-pan-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}