{"product_id":"blandys-vintage-malmsey-1988-portugal","title":"Blandy's - Vintage Malmsey - 1988","description":"\u003cp\u003eCe Malmsey 1988 de Blandy's est issu de l'île de Madère, au cœur de l'océan Atlantique, à environ 900 kilomètres des côtes portugaises et 600 kilomètres de l'Afrique. Le Malmsey est cultivé principalement à São Jorge, sur la côte nord, où la maison travaille depuis longtemps avec plus de vingt-six viticulteurs. Les sols volcaniques, issus de basaltes, de trachytes et de tufs, et le climat tempéré océanique, dont la température et l'humidité varient avec l'altitude, préservent l'acidité qui permet à ces vins de traverser les décennies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 1988, marqué par des mois de juin et juillet plus frais qu'à l'accoutumée, a donné une vendange tardive de grande qualité, aux raisins charnus. Après le mutage, le vin a vieilli vingt-cinq ans en fûts de chêne américain selon le système du canteiro : d'abord sous les toits, dans le grenier des chais de Funchal, jusqu'en 1991, puis deux ans au deuxième étage et vingt ans au premier. Il a été mis en bouteille en 2013, en 1 589 exemplaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efigue sèche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eécorce d'agrumes\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes séchés\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echèvrefeuille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire cuite\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebois verni\u003c\/strong\u003e. La robe acajou sombre annonce un long élevage. La bouche, d'une grande pureté, équilibre douceur et profondeur savoureuse, avant une finale saline et minérale d'une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628704923996,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malmsey-Vintage-1988-CE-scaled.jpg?v=1792761278","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-de\/products\/blandys-vintage-malmsey-1988-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}