{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - Seascape Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eSeascape\u003c\/strong\u003e\" provient de \u003cstrong\u003evignobles côtiers\u003c\/strong\u003e influencés par la mer. Ici, les vents rafraîchissant qui souffle de l'\u003cstrong\u003eAtlantique\u003c\/strong\u003e ralentissent le processus de maturation, donnant aux raisins plus de finesse et d'acidité. Les raisins de Malbec sont issus de jeunes vignes provenant des vignobles des sous-régions du \u003cstrong\u003eSwartland \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e maintenus au frais par les vents de l'océan. Les raisins sont cueillis mûrs et tôt le matin alors qu'il fait encore frais. Après une sélection minutieuse à la main, ils sont pressés et fermentés en cuves inox pour garantir l'extraction de toutes les saveurs du \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. Après fermentation, le vin est conservé sur lies, sans élevage sous-bois. Il sera ensuite délicatement filtré et mis en bouteille. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e. La bouche est réconfortante et équilibrée. Les tanins sont soyeux et la finale est subtilement épicée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41979276722422,"sku":"","price":292.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41979276755190,"sku":"","price":1751.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg_JDRossouw-SeascapeMalbec-AfriqueduSud.png?v=1652170550","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}