{"product_id":"weingut-brundlmayer-r-ried-heiligenstein-ar-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - R. Ried Heiligenstein AR - 2020","description":"\u003cp\u003eLa parcelle Ried Heiligenstein se situe près de Zöbing, dans la vallée du Kamp, au cœur de la région viticole du Kamptal, en Basse-Autriche. Ce coteau historique, orienté vers le sud et le sud-est, domine le village sur des pentes escarpées et très ensoleillées. Son sol singulier de grès désertique permien, mêlé de conglomérats et de composants volcaniques, emmagasine la chaleur tout en favorisant une expression tendue et racée. Les vieilles vignes de riesling puisent profondément dans ce terroir aride, dont les amplitudes thermiques préservent la fraîcheur et la précision aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins issus de vieilles vignes du Ried Heiligenstein sont vendangés à la main, puis pressés délicatement. La fermentation et l’élevage sont conduits avec précision afin de préserver la pureté aromatique, la tension minérale et l’expression du terroir de grès du Heiligenstein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron mûr\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezeste de pamplemousse\u003c\/strong\u003e, complétées par des nuances de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethé aux herbes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emiel délicat\u003c\/strong\u003e. Son expression minérale évoque la \u003cstrong\u003epierre chaude\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e et une fine touche \u003cstrong\u003esaline\u003c\/strong\u003e, tandis qu’une discrète tonalité de \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e apporte du relief. La bouche est dense et ciselée, portée par une acidité vibrante ; sa texture ample conserve une remarquable tension et s’étire dans une finale longue, sèche et minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274192027996,"sku":null,"price":2132.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59274192060764,"sku":null,"price":4264.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zobinger-Heiligenstein-Alte-Reben-NM.jpg?v=1790331530","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/weingut-brundlmayer-r-ried-heiligenstein-ar-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}