{"product_id":"vite-colte-grappa-di-moscato-italie","title":"Vite Colte - Grappa di Moscato","description":"\u003cp\u003eLa Vite Colte - Grappa di Moscato est élaborée dans le Piémont à partir des marcs de moscato blanc, cépage aromatique emblématique des collines situées entre les Langhe, le Roero et le Monferrato astigiano. Sur ces coteaux au climat continental, aux étés chauds et aux nuits fraîches, le moscato développe une palette de parfums très intense, que l'on retrouve ensuite dans le distillat. La cave Vite Colte, installée à Barolo, travaille avec un réseau de viticulteurs répartis sur les meilleures zones du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes marcs frais, issus du pressurage délicat des raisins de moscato, fermentent en fûts fermés afin de préserver au mieux les arômes primaires. Ils sont ensuite distillés selon la méthode traditionnelle, à la vapeur et en alambic discontinu, puis le distillat est affiné quelques mois en petits fûts de chêne. Les raisins passerillés confèrent à cette grappa des parfums aromatiques particulièrement intenses et une légère teinte ambrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette grappa dévoile des notes de \u003cstrong\u003efleur d'oranger\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eraisin muscat\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. Le nez associe fleurs, fruits et touches exotiques, avec une belle intensité aromatique. La bouche, à la fois souple, pleine et complète, offre une texture ronde et une finale longue et parfumée, qui s'apprécie à 18-20 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"700ml","offer_id":59499051745628,"sku":null,"price":668.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (70cl)","offer_id":59499051778396,"sku":null,"price":4003.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f105.png?v=1791981038","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/vite-colte-grappa-di-moscato-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}