{"product_id":"revancha-primera-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - Primera Revancha Malbec - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRoberto de la Mota \u003c\/strong\u003eest une légende à Mendoza et en Argentine dans le monde viticole. Il est le fils de Raoul de la Mota, un œnologue qui a œuvré pour la reconnaissance de l’Argentine en tant que grand pays viticole.\u003cstrong\u003e Revancha\u003c\/strong\u003e signifie \"revanche\" en espagnol. Le nom de cette bodega est chargé d’histoire : c’est la revanche sur la vie de son créateur \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e qui faillit la perdre dans un accident de la route.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée composée majoritairement de Malbec \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest un assemblage de différentes zones de Mendoza : Lujan de Cuyo, La Consulta et Altamira\u003c\/span\u003e. Les vendanges se font à la main en petites caisses afin que les raisins ne s'écrasent pas sous leurs poids. La fermentation a lieu dans petites cuves suivie d'une longue macération de 21 jours. Ensuite, le vin est transféré dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e (1\/3 neufs et le reste usagés) pour y rester \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e au total. Le vin sera ensuite mis en bouteille sans filtration ni collage. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs comme la \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e mais aussi des notes de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecaramel doux\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est un vin sur le fruit de bonne densité, gras et charnu mais sans tomber dans la lourdeur. Les tannins sont poudrés et la finale est persistante sur les épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":47505874780508,"sku":"","price":812.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl) \/ Rouge","offer_id":47505874813276,"sku":"","price":4868.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Revancha-PrimeraRevanchaMalbec-Argentine.png?v=1704550372","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/revancha-primera-revancha-malbec-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}