{"product_id":"recaredo-terrers-espagne","title":"Recaredo - Terrers - 2020","description":"\u003cp\u003eRecaredo Terrers naît d’une mosaïque de vignobles familiaux implantés au cœur du Penedès, dans le territoire Corpinnat, au sud de Barcelone. Ces parcelles de l’Alt Penedès reposent sur des sols très calcaires, de texture franche, alternant zones bien drainées en hauteur et terres plus profondes en bas de coteau. Elles sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main. La fermentation est réalisée en cuves inox et en fûts de chêne usagés, avant une seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle, avec du moût biologique issu du domaine. Brut Nature, sans ajout de sucre, le vin bénéficie d’une longue garde sur lies de 52 mois en bouteille, sous bouchon de liège naturel. Le remuage et le dégorgement sont effectués à la main, sans congélation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epomme mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune jaune\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efenouil\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumée légère\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eminéralité calcaire\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre crémeuse et ample, animée par un cordon très fin et parfaitement intégré. Son acidité vive apporte tension et fraîcheur, tandis que la finale sèche, saline et persistante prolonge les nuances toastées.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304502821212,"sku":null,"price":1172.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":59304502853980,"sku":null,"price":3516.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/recaredo-terrers-700x1260.jpg?v=1791556058","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-cz\/products\/recaredo-terrers-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}